Крученики або завиванці — тоненькі плястерки відбитого м'яса з начинкою із грибів, відварених круп, капусти цибулі чи сиру, скручені в трубочку та скріплені за допомогою нитки чи дерев'яної шпажки, обсмажені на смальці чи вершковому маслі, потім тушковані в соусі.

 

Ингредиенты:

1 большой кабачок,

3 ст. муки,

2 яйца,

100 грамм сыра,  

3 зубчика чеснока,

соль,

перец,

майонез,

помидор для украшения

 

Способ приготовления:

 

Кабачок очищаем и измельчаем в блендере или на средней терке. Добавляем яйца, муку, соль, перец. Замешиваем тесто, немного жиже, чем на оладьи. На разогретую сковороду ложкой выливаем тесто, формируя овальные блинчики. В майонез добавляем измельченный чеснок. Сыр натираем на терке. Помидоры нарезаем ломтиками. На середину каждого блинчика выкладываем майонезную массу, кладем дольку помидора, посыпаем тертым сыром.Закручиваем в рулетики и украшаем сверху, как подскажет фантазия.

---

   Нашла классный сайт на котором можно скачать igo навигатор. Это очень полезная программа!!! С навигатором для Android вы можете быть в том, что никогда не заблудитесь в незнакомой местности, не пропустите ни одной достопримечательности и всегда будете в курсе ситуации на дорогах России, Украины и любой другой страны мира. Это лучший навигатор для вашего андроида!!! Я лично уже скачала для своего планшета эту прогу и теперь не боюсь нигде заблудится!!!! Я рекомендую этот сайт!!!

---

                                                             для вас do-it-yourself-best.net