Брускеты по тоскански ( итальянский завтрак )

Продукты:

4 ломтика белого хлеба
2 помидора
1 пучок свежего базилика
2 зубчика чеснока
4 столовые ложки оливкового масла
соль и перец по вкусу

Приготовление:
• Ломтики хлеба запечь на гриле или тостере.
• Помидоры подергать в кипящей воде в течение 1 минуты , и снять кожицу.
• Разрезать их на крест, и очистить семечки..
• Почистить зубчик чеснока и разрезать пополам . Намазать ими хлеб.
• Каждый ломтик залить 1 столовой ложкой оливкового масла на него и поставить сверху нарезанные помидоры и нарубленный базилик.
• Подавать сразу же .