Записи с меткой десертное блюдо

(и еще 2 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

блог блоги блюдо бумага выпечка вырезание вязание крючком газета десерт для блога дневник еклери кондитерское блюдо завтрак хлеб закуски история капуста карвинг картофель квиллинг китайская кухня книга кулинария комментарии котлети кукуруза кулинарные рецепты курица молочний салат музыка начинка необичний цвет овощи овощи заправка овощи фрукти желе варенье огурцы озеро открытки перец рецепти рис виноградние листья рулет рыба салат салати сладости спасибочки тесто традиции фарш фильм чеснок паштет язык букет

Комментарии (1)

Шекер пааре

Дневник

Суббота, 18 Сентября 2010 г. 12:00 + в цитатник

Шекер пааре ( в переводе стурецкого векер означает сахар)

125 г масло сливочного
1 ч.ч. манной крупы
1 ч.ч. сахар
3 шт.. яйца
10 г разрыхрителя
Мука, чтобы получилось тесто не очень крутое тесто
Орехи по выбору

Для сиропа:

1/2 л воды
1/2 кг сахара
Масло взбить сахаром, крупой, яйцами (без 1 . желтка), мукой и разрыхрителем , замесить средне мягкое тесто.Оформляем шарики,легко их сдавливаем, мажем желтком.Посередину ставим орешки по выбору и пирожное печем на умеренной температуре. В это время из сахара и водички кипятим сироп. Заливаем холодние пирожные теплым сиропом, закрываем фольгой и оставляем на полчаса.

Получается вкусное десертное блюдо.Оно имеет турецкое произхождение, но наша кухня на протяжении столетий влиялась другими балканскими, так, что рецепт уже типичен для болгарской кухни.

Рубрики:

кулинария

Метки: десертное блюдо

Страницы:

[1]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Музыка

-Метки

-Я - фотограф

фракийские грабници

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Записи с меткой десертное блюдо

Шекер пааре

Дневник