ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ (без выпечки). Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

Ингредиенты к рецепту «Йогуртовый торт»:

Корж

70 г

Масло сливочное

200 г

Печенье песочное

Начинка

2 шт. Бананы	0.5 ст. Вода кипячёная
4 ч. л. Желатин	500 мл Йогурт
4 шт. Киви	70 г Сахар
1 ст. л. Сок лимонный

Украшение торта

2 шт.

Киви

40 г

Миндальные лепестки

Приготовление блюда по рецепту «Йогуртовый торт»:

Для приготовления торта возьмём киви, бананы, сахар, густой йогурт, печенье, сливочное масло и миндальные лепестки для украшения.

Печенье измельчить в крошку и добавить размягчённое сливочное масло (если масло твёрдое, то его можно растопить на водяной бане).

Перемешать всё в однородную массу.

Разъёмную форму застелить пергаментом и выложить печенье в корж. Поставить заготовку в холодильник минимум на 30 минут.

Залить желатин 0,5 стакана воды и оставить его разбухать на 25-30 минут.

4 киви очистить и нарезать кубиками.

Соединить киви, лимонный сок и сахар.

Прогреть всё на среднем огне 2-3 минуты, чтобы киви выделили сок, затем остудить.

В полученный сироп влить желатин и йогурт.

Хорошо всё перемешать.

На корж выложить 1-2 порезанных банана.

Затем залить всё йогуртовой массой и поставить застывать в морозильную камеру на 30-60 минут, а затем переставить в холодильник до полного застывания.

Готовый торт вынуть из формы и аккуратно удалить пергамент.

Украсить ломтиками киви и слегка обжаренными миндальными лепестками. Хранить торт в холодильнике

webspoon.ru/receipt/jjogurtovyjj-tort

LiveInternetLiveInternet

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ (без выпечки)

Ингредиенты к рецепту «Йогуртовый торт»:

Корж

Начинка

Украшение торта

Приготовление блюда по рецепту «Йогуртовый торт»:

Для приготовления торта возьмём киви, бананы, сахар, густой йогурт, печенье, сливочное масло и миндальные лепестки для украшения.

Печенье измельчить в крошку и добавить размягчённое сливочное масло (если масло твёрдое, то его можно растопить на водяной бане).

Перемешать всё в однородную массу.

Разъёмную форму застелить пергаментом и выложить печенье в корж. Поставить заготовку в холодильник минимум на 30 минут.

Залить желатин 0,5 стакана воды и оставить его разбухать на 25-30 минут.

4 киви очистить и нарезать кубиками.

Соединить киви, лимонный сок и сахар.

Прогреть всё на среднем огне 2-3 минуты, чтобы киви выделили сок, затем остудить.

В полученный сироп влить желатин и йогурт.

Хорошо всё перемешать.

На корж выложить 1-2 порезанных банана.

Затем залить всё йогуртовой массой и поставить застывать в морозильную камеру на 30-60 минут, а затем переставить в холодильник до полного застывания.

Готовый торт вынуть из формы и аккуратно удалить пергамент.

Украсить ломтиками киви и слегка обжаренными миндальными лепестками. Хранить торт в холодильнике