ТОРТ "НЕГРИТЕНОК" - ШИКАРНЫЙ, ШИКАРНЕЙШИЙ И ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ТОРТ!

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 16:00 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Торт "Негритенок" - шикарный, шикарнейший и великолепный торт!

Торт посвящается всем любителям сладенького, а в особенности тем, кто жить не может без шоколада. Черный, как негритенок, он будет актуальным на любом празднике. Нежный и тающий во рту, попробуйте!
Это классический рецепт приготовления торта "Негритенок". Бисквит выпекается на основе желтково-шоколадной смеси. Крем готовится из сливок взбитых с сахаром и шоколадом. Торт получается очень нежным по консистенции. Перед употреблением его следует охладить в холодильнике несколько часов. Удачи!

Мука – 100 г
Сахар – 100г
Разрыхлитель – 1.5 ч.л.
Соль – по вкусу
Яйца — 3 штук будет достаточно
Масло растительное – 3 ст.л.
Ванилин – 1 пакет
Вода – ½ ст.л.
Какао — 2 ст.л.
Кофе растворимый – 1 ложка
Сливки – 300 г
Шоколад – 100г

Когда вы достали все необходимые ингредиенты можно смело приступать к готовке. Тем более что вам придется потрудиться. Начнем!

Для начала вам потребуется отделить все желтки от белков. Добавить сюда сахар и тщательно перемешать.

Теперь в получившийся раствор добавляем растительное масло и продолжаем тот же процесс.

Вам потребуется объединить какао и растворимый кофе. Это все заливается горячей водой и перемешивается до густой массы.

На этом этапе вам необходимо будет объединить желтки и шоколадную массу. Все это необходимо аккуратно перемешать.

Берем отдельную посуду, куда будем насыпать муку, разрыхлитель и 30 г. сахара. Можно немного перемешать.

Объединяем две наших смеси шоколадно-желтковую и мучную смесь. Полученную смесь необходимо будет тщательно перемешать.

Отдельно вы должны будете взбивать белки и 30 г. сахара. Полученную смесь добавляем в основную.

Готовим форму для выпечки. Застилаем форму плотной бумагой и наливаем туда нашу жидкость. Выпечка будет длиться 40 минут при небольшой температуре 180 градусов.

Получившийся бисквит должен будет остыть два часа.

Готовим крем. В кастрюлю добавляем 200 г. сливок и две ст.л. сахара. Нагреваем смесь, но не доводим до кипения. Когда вы сняли кастрюлю с огня, вы можете добавить туда шоколад и перемешать до однородной массы. Помещаем нашу смесь в холодильник. Через время достаем смесь и взбиваем миксером до пышной массы.

Теперь разрежем бисквит на части. Каждую часть необходимо будет намазать нашим кремом.

Собираем наш торт. Сверху можно украсить его различными стружками. Ставим в холодильник на 2-3 часа.

Готово! Теперь можно смело приступать к поеданию вкусного домашнего торта. Желаем вам веселого Нового Года.

povar.ru

Рубрики:

Кулинария/торты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/margo250/post352272491/"> РўРћР Рў &quot;РќР•Р“Р РРўР•РќРћРљ&quot; - РЁРРљРђР РќР«Р™, РЁРРљРђР РќР•Р™РЁРР™ Р Р’Р•Р›РРљРћР›Р•РџРќР«Р™ РўРћР Рў!</a><br/>РўРѕСЂС‚ "РќРµРіСЂРёС‚РµРЅРѕРє" -  С€РёРєР°СЂРЅС‹Р№, С€РёРєР°СЂРЅРµР№С€РёР№ Рё РІРµР»РёРєРѕР»РµРїРЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚!

РўРѕСЂС‚ РїРѕСЃРІСЏС‰Р°РµС‚СЃСЏ РІСЃРµРј Р»СЋР±РёС‚РµР»СЏРј СЃР»Р°РґРµРЅСЊРєРѕРіРѕ, Р° РІ РѕСЃРѕР±РµРЅРЅРѕСЃС‚Рё С‚РµРј, РєС‚Рѕ Р¶РёС‚СЊ РЅРµ РјРѕР¶РµС‚ Р±РµР· С€РѕРєРѕР»Р°РґР°. Р§РµСЂРЅС‹Р№, РєР°Рє РЅРµРіСЂРёС‚РµРЅРѕРє, РѕРЅ Р±СѓРґРµС‚ Р°РєС‚СѓР°Р»СЊРЅС‹Рј РЅР° Р»СЋР±РѕРј РїСЂР°Р·РґРЅРёРєРµ. РќРµР¶РЅС‹Р№ Рё С‚Р°СЋС‰РёР№ РІРѕ СЂС‚Сѓ, РїРѕРїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ!	
РС‚Рѕ РєР»Р°СЃСЃРёС‡РµСЃРєРёР№ СЂРµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ С‚РѕСЂС‚Р° "РќРµРіСЂРёС‚РµРЅРѕРє". Р‘РёСЃРєРІРёС‚ РІС‹РїРµРєР°РµС‚СЃСЏ РЅР° РѕСЃРЅРѕРІРµ Р¶РµР»С‚РєРѕРІРѕ-С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅРѕР№ СЃРјРµСЃРё. РљСЂРµРј РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РёР· СЃР»РёРІРѕРє РІР·Р±РёС‚С‹С… СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј Рё С€РѕРєРѕР»Р°РґРѕРј. РўРѕСЂС‚ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РЅРµР¶РЅС‹Рј РїРѕ РєРѕРЅСЃРёСЃС‚РµРЅС†РёРё. РџРµСЂРµРґ СѓРїРѕС‚СЂРµР±Р»РµРЅРёРµРј РµРіРѕ СЃР»РµРґСѓРµС‚ РѕС…Р»Р°РґРёС‚СЊ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРєРµ РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ С‡Р°СЃРѕРІ. РЈРґР°С‡Рё!

РњСѓРєР° вЂ“  100 Рі
РЎР°С…Р°СЂ вЂ“ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/margo250/post352272491/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ТОРТ "НЕГРИТЕНОК" - ШИКАРНЫЙ, ШИКАРНЕЙШИЙ И ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ТОРТ!