Котлеты с начинкой «Мечта» |
Котлеты с начинкой «Мечта» — получаются очень вкусными, в сочетании с сырной начинкой и хрустящей кокосовой корочкой они превращаются в незабываемое мясное блюдо. Хочу предложить Вам мастер-класс по их приготовлению.
Состав: Фарш (свинина, говядина) — 0,5 кг Яйцо — 1 шт Сырок плавленый — 3 шт Соль и перец по вкусу Кокосовая стружка Панировочные сухари Приготовление: В фарш добавить соль, перец и как следует вымесить. Через мелкую терку протереть плавленый сыр.
Сформировать лепешки из фарша, на середину которых выложить сырную начинку.
Края лепешки слепить и сформировать длинные как палочки котлетки.
Котлеты обмакнуть в яйце.
Кокосовую стружку и панировочные сухари смешать в равных пропорциях и обвалять в этой смеси мясные котлетки.
Обжарить со всех сторон.
Котлеты одинаково вкусные как в холодном, так и в горячем виде.
|
Рубрики: | Кулинария/блюда из мяса |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |