Поэтесса Лариса Рубальская всегда с гордостью представляет себя:"Я повар!"

У нее восхитительные рецепты и не менее восхитительная книга рецептов, а сегодня разрешите предложить вам ее "фирменные" тонкие блинчики.

Ингредиенты:

молоко - 0,5 л.
яйца - 3 штуки
крахмал картофельный - 6 ст. ложек
масло растительное - 3 ст. ложки
сахар - 1-2 ст. ложки
щепотка соли


Если для приготовления теста пользоваться насадкой миксера, то все ингредиенты можно соединить сразу и взбить до однородного состояния.
Если тесто будет готовиться вручную, то сначала нужно взбить яйца, потом крахмал развести половиной молока и размешать, затем яйца и все остальные компоненты соединить вместе и тщательно перемешать.
Тесто получается жидким.
Во время жарки тесто в кастрюле нужно постоянно перемешивать, т.к. крахмал постепенно оседает на дно!
Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК

Блины «Безупречные» получатся даже у новичков!

Рецепт: ингредиенты:

Ингредиенты 
Для теста: 
-стакан кефира 
-примерно 4 стакана муки 
-2 яйца 
-2 ст. л. растительного масла 
-1 ч. л. соды 
-2 ч. л сахара 
-1 ч. л. соли 

Начинка любая

Приготовление: 

Читать далее

Банка сгущенки + щепотка соли + 2 яйца + сода на кончике ножа + мука сколько возьмет тесто. 
Раскатать шарики с фалангу мизинца, большие не делать, будут трескаться при жарке. Обжарить на растительном масле. ВСЕ!

Минимум продуктов, усилий, времени и на вашем столе появится аппетитное угощение!

Рецепт супер!

Ингредиенты:

-мука 500 г
-кефир 2 стакана
-сахар 0.5-0.75 стакана
-сода погашенная лимонной кислотой 1 ч. ложка
-масло растительное 2 ст. ложки
-сахар для посыпки по вкусу
-корица молотая по вкусу

Приготовление:

Читать далее

Этот рецепт – выручит вас не раз!

Ингредиенты:

1 стакан кефира
150 г любого сыра
2 стакана муки пшеничной
по 1/2 ч.л. сахара, соли и соды

Читать далее

Получается всегда и быстро!

Рулет за 15 минут!

Ингредиенты:

-1,5 ст. муки
-1 ст. йогурта
-2 яйца
-1 ст. сахара
-ванилин
-1 ч.л. соды
-джем для смазывания.

Читать далее

выпечка из этого теста получается мягкая, пышная, вкусная и не черствеет в течении нескольких дней! 

Ингредиенты; 

Майонез - 150 грамм; 
Соль - 1/2 ч.л; 
Сахар - 3 ч.л; 
Сухие дрожжи - 8 грамм (можно заменить на свежие 25 грамм);
Мука - 4 стакана; 
Молоко - 1/2 стакана; 
Вода - 1/2 стакана.

Читать далее

1.