Цитата сообщения lisunya

У нас в продаже есть такие "ушки" уже давно. Но зачем их покупать, если "ушки" сделать самим очень легко. Причем можно их сделать просто с солью, и будет прекрасная закуска к пиву.


1. Возьмите тесто слоеное.

2.Разверните и разрежьте на 2 половины. У вас должно полулиться 2 прямоугольника - 15х20 см.

3. Длинные стороны заверните к середине так, чтобы между ними осталась щель шириной 2 см, затем посыпьте сахаром и добавьте щепотку соли.

4. Сверните тесто пополам.

5. Брусок теста нарежьте на ломтики толщиной 1 см.

6. У вас должны получиться вот такие штучки. Не раскрывайте их, они сами раскроются при выпекании.

7.Переложите "ушки" на смазанный жиром противень и поставьте в разогретую духовку до 220 градусов, выпекайте до золотистого цвета, приблизительно 10 минут.