Я уже третий день пеку необычный полезный хлеб.

 Совершенно гениальный рецепт!

На замес теста уходит всего 5 минут.

Даже если ваш день расписан по минутам, вы его не усложните, если решитесь испечь этот хлеб.

Вкус его отличается от обычного хлеба, но очень хорош по-своему.

Очень вкусно со сливочным маслом! С авокадо тоже отлично.

 Рецепт на один маленький хлебушек :

🍞1 стакан цельнозерновой или спельтовой муки ( из полбы), ржаная тоже подойдет.

🍞пол стакана овсяных хлопьев 🍞щепотка соли и соды ( или разрыхлителя)

🍞1 стол.ложка тростникового сахара или меда ( в итоге я решила класть меньше сахара)

🍞2 стол.ложки раст.масла ( брала оливковое)

🍞пол стакана сильно газированной воды или кефира

🍞можно добавить любые травы, семена и даже сухофрукты на ваш вкус.

Смешать муку, овсяные хлопья, соль, соду, сахар, добавить раст.масло, перемешать и налить газ.воды, перемешать, выложить в форму на пергамент и дать постоять под полотенцем пол часа.

Затем, в разогретой духовке выпекать 35-40 минут при t 160C.

Настоящий чудо-рецепт - самый простой из всего, что я готовила в жизни ( не считая гречки и яишницы).

P.S. Сегодня не оказалось овсяных хлопьев и я испекла этот хлеб из муки из полбы и небольшим количеством овсяных отрубей - таким еще больше понравился этот хлеб!

P.P.S. Не знаю как и где, а во Франции бездрожжевой хлеб из полбы в экобулочных стоит дико дорого. 

https://www.instagram.com/p/BS_tsQEFabe/?tagged=%D...%D0%B9%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B1