Цитата сообщения kriolga
Карамельный кофе..с корицей..
![post-1271308796 (444x600, 43Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/81/42/81042560_post1271308796.jpg)
За окном падает снег..искрится..
Такой мягкий пушистый..Словно в сказке ...
Красота просто волшебно-чудесная..
Вроде время вечернее..но тааак захотелось кофе..
Кофе карамельный.. Давно варю кофе таким образом..Теперь угощаю и вас..
Ингредиенты:
Сахар-песок - 20 грамм
Корица в палочках - 1 штучка
Кофе молотый - 10 грамм
Возьмите турку и насыпьте в нее сахар, затем поставьте на средний огонь.
Сахар нужно добавлять по вкусу, ориентируясь на вашу обычную норму, но увеличив ее в 2 раза.
Дождитесь, пока сахар растает и приобретет золотистый карамельный оттенок.
Не давайте сахару гореть, иначе кофе приобретет горький вкус
Как только карамель достигнет нужной кондиции, влейте в турку 200 мл воды и положите палочку корицы.
Доведите воду до кипения, выньте корицу и всыпьте кофе.
Быстро перемешайте и, не давая кипеть, снимите с огня и разлейте по чашкам.
Чудесного вкуса желаю..и божественного аромата..и настроения искристого..и сказочного..
http://vkontakte.ru/wall-32194285_136?offset=0