Áåç çàãîëîâêà |
Ñåãîäíÿ ÿ ïðåäëàãàþ âàì ïðîñòîé ðåöåïò ëèìîííîãî ïèðîãà. Ïèðîã íàñòîëüêî âêóñíûé , ÷òî õî÷åòñÿ ïðèñòàâàòü êî âñåì è êàæäîìó, ÷òîáû õîòÿ áû ðàç ïîïðîáîâàëè ïðèãîòîâèòü åãî. Ýòîò ïèðîã ïðèäåòñÿ êàê íåëüçÿ áîëåå êñòàòè, åñëè ê âàì ñîáèðàåòñÿ íàãðÿíóòü êîìïàíèÿ ãîñòåé, ëþáÿùèõ îñíîâàòåëüíî ïîãîíÿòü ÷àè. Îí ïîëó÷àåòñÿ áîëüøèì, ïîýòîìó åãî òî÷íî õâàòèò íà êîìïàíèþ èç âîñüìè ÷åëîâåê - ïðè ýòîì êàæäîìó äîñòàíåòñÿ íå ïî îäíîìó êóñî÷êó ![]()

|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |


|
Áåç çàãîëîâêà |
Ýòî íå ïèðîã, ýòî ÷óäî!!! ß âëþáèëàñü â íåãî ñ ïåðâîãî óêóñà!!! Òåïåðü îí íà äîëãî ïîñåëèòñÿ ó ìåíÿ íà êóõíå. Ïîïðîáóéòå åãî îáÿçàòåëüíî.


![]() |
Äëÿ ýòîãî ðåöåïòà íàì ïîíàäîáÿòñÿ âîò òàêèå êðàñàâèöû ñëèâû. |
![]() |
À òàê æå òðîñòíèêîâûé ñàõàð Äåìåðàðà îò ÒÌ Ìèñòðàëü. |
![]() |
Ìóêó ïðîñåÿòü ñ ðàçðûõëèòåëåì è ñîëüþ â ÷àøêó áëåíäåðà, äîáàâèòü 2 ñò. ë. ñàõàðà, 50 ã õîëîäíîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà, ïîðåçàííîãî êóáèêàìè. |
![]() |
Ñìîëîòü â êðîøêó. |
![]() |
ßéöî è ìîëîêî ïåðåìåøàòü è âëèòü â ìó÷íóþ ñìåñü, ñìåøàòü ñ ïîìîùüþ ëîæêè. Âûëîæèòü òåñòî â ñìàçàííóþ ìàñëîì ôîðìó äëÿ âûïå÷êè, ñ âûñîêèìè áîðòèêàìè, ÷òîáû êàðàìåëü íå âûòåêàëà. |
![]() |
Ñëèâû âûìûòü è ðàçðåçàòü íà ïîëîâèíêè, óäàëèâ êîñòî÷êè. Âûëîæèòü èõ íà òåñòî ñðåçîì âíèç, ñëåãêà âäàâëèâàÿ. |
![]() |
Ïîñûïàòü ñëèâû îñòàâøèìñÿ ñàõàðîì, ñìåøàííûì ñ êîðèöåé, ïîëèòü ðàñòîïëåííûì ñëèâî÷íûì ìàñëîì. |
![]() |
Âûïåêàòü ïèðîã â ðàçîãðåòîé äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêå â òå÷åíèè 30-40 ìèíóò. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!! |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
Èçóìèòåëüíûé êîêîñîâûé ïèðîã
Ðàíüøå íå íðàâèëèñü êîíäèòåðñêèå èçäåëèÿ ñ êîêîñîâîé ñòðóæêîé, íî ñî âðåìåíåì âêóñ è ìíåíèå èçìåíèëèñü.:) È ïîýòîìó äàæå ñàìîé çàõîòåëîñü ïðèãîòîâèòü êàêîé - íèáóäü ëåãêèé äåñåðò ñ ýòèì èíãðåäèåíòîì. Ïðî÷èòàëà ðåöåïò ïèðîãà, ïðåäëîæåííûé ó÷àñòíèêàìè ñàéòà: recepti.kz è ìíå îí ïîíðàâèëñÿ ïðîñòîòîé ïðèãîòîâëåíèÿ. Íàäåþñü, ÷òî è âêóñ áóäåò èçóìèòåëüíûé, êàê äàíî â íàçâàíèè ïèðîãà. Åñëè è âàñ çàèíòåðåäîâàë ðåöåïò, òî áåðèòå äëÿ ñåáÿ è ïðèãîòîâüòå.
|
Áåç çàãîëîâêà |
Âîò åñòü òàêèå ðåöåïòû, êîòîðûå íå ïîíÿòíî îòêóäà áåðóòñÿ è ïðèæèâàþòñÿ íà êóõíå íàâå÷íî! Ïðè÷åì íå òîëüêî ó ñåáÿ, à è ó âñåõ ïîäðóã è ò ä...ß ïåêó øîêîëàäíûé êåêñ î÷åíü ÷àñòî, êîãäà ìíå ëåíü, à ÷òî òî âêóñíîå ê ÷àþ î÷åíü õî÷åòñÿ è ïåêó åãî òîëüêî òàê è íèêàê èíà÷å! Îáîæàþ ýòîò áûñòðûé è î÷åíü âêóñíûé ðåöåïò!

À âîò ñîóñ èëè ãëàçóðü ê íåìó íàó÷èë ìåíÿ ãîòîâèòü ìîé ìóæ - òàê âñåãäà ïîëèâàëà âûïå÷êó åãî ìàìà! "Ýòîò ðåöåïò òàêæå êðàéíå ëþáèì è ïîïóëÿðåí! Ïðè÷åì èíãðåäèåíòû íàéäóòñÿ íó â êàæäîì äîìå ýòî òî÷íî! À åñëè â íåãî íå êëàñòü êàêàî, à ïîëîæèòü âàíèëèí è èçþì - áóäåò ïðîñòîé âàíèëüíûé î÷åíü âêóñíûé êåêñ! Âñåì ðåêîìåíäóþ!!!
|
Áåç çàãîëîâêà |
Ìàëî êòî îòêàæåòñÿ ïîðàäîâàòü ñåáÿ è äîìàøíèõ âêóñíîé ñäîáîé. Êëàññèêà âîñêðåñíûõ óæèíîâ – ïèðîæêè. Îäíàêî èõ ãëàâíûì íåäîñòàòêîì âûñòóïàåò äëèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ.  òî âðåìÿ êàê âêóñíûé ìÿñíîé ïèðîã ãîòîâèòñÿ â ðàçû áûñòðåå. Âåäü åãî íå òðåáóåòñÿ äîëãî âûëåïëèâàòü è âûêëàäûâàòü íà÷èíêó. Òàêîå áëþäî ëåãêî ïðèãîòîâèòü â îæèäàíèè ãîñòåé èëè æå ïðîñòî æåëàÿ ïîáàëîâàòü äîìàøíèõ. Ïðåæäå âñåãî, ðåöåïò ìÿñíîãî ïèðîãà ïîäêóïàåò ñâîåé ïðîñòîòîé è øèêàðíîñòüþ ðåçóëüòàòà.

Âêóñíûé, î÷åíü ñî÷íûé ïèðîã èç ïîñòíîãî òåñòà. Äëÿ òîãî, ÷òîáû íå âîëíîâàòüñÿ î ãîòîâíîñòè êàðòîôåëÿ, íàðåçàéòå åãî î÷åíü ìåëêèìè êóáèêàìè è âûïåêàéòå ïèðîã íå ìåíåå 50 ìèíóò. Âåðõ ïðè âûïå÷êå ìîæíî íàêðûòü ôîëüãîé.


|
Áåç çàãîëîâêà |
Ïðåâîñõîäíûé ïèðîã ñ ìèíèìàëüíûìè çàòðàòàìè íà ïðîäóêòû.
Òàêîé ïèðîã ìîæíî åñòü â òåïëîì è â õîëîäíîì âèäå.

Åñëè âàøà ñåìüÿ ëþáèò ïîäîëüøå ïîñïàòü óòðîì, à âû âñòàåòå ðàíî, òî ýòîò ïèðîã äëÿ âàñ. Ïîáàëóéòå ñâîþ ñåìüþ âîñõèòèòåëüíîé, àðîìàòíîé è ñâåæåé âûïå÷êîé.  ýòîì ñëó÷àå òåñòî ìîæíî çàìåñèòü ñ âå÷åðà, çàâåðíóòü â ïèùåâóþ ïëåíêó è óáðàòü â õîëîäèëüíèê.
Ñòàêàí — 200 ìë.
|
Áåç çàãîëîâêà |
Íåæíîå òåñòî, ëåãêîñòü çàâàðíîãî êðåìà è ïðèÿòíàÿ ãîð÷èíêà øîêîëàäà - ÷òî ìîæåò áûòü ÷óäåñíåå, ÷åì ýòî ñî÷åòàíèå?
Ïðàâäà, ýòî íå òîðò, à âñåãî ëèøü ïèðîã ñ ïðîñëîéêîé - ó íåãî ñîâåðøåííî íåïðåòåíöèîçíàÿ îòäåëêà è ôàêòè÷åñêè íåò ïðîïèòêè. Äà è â ïðèãîòîâëåíèè îí çíà÷èòåëüíî ïðîùå ìíîãèõ òîðòîâ. Íåñìîòðÿ íà ýòî âñå äåãóñòàòîðû îöåíèëè ïèðîã íà ïÿòü áàëëîâ
.



|
Áåç çàãîëîâêà |
Ê ÷àøå÷êå êîôå - ïðîñòî èäåàëüíî!
Íåâçèðàÿ íà ãåîãðàôè÷åñêóþ ïðèíàäëåæíîñòü â íàçâàíèè, ýòîò ïèðîã, äóìàþ, õîðîøî çíàêîì ñ äåòñòâà íå òîëüêî æèòåëÿì Ïåòåðáóðãà, à è ìíîãèì äðóãèì íà ïîñòñîâåòñêîì ïðîñòðàíñòâå. Ñåé÷àñ ìû íàçûâàåì òàêèå ðåöåïòû ðåöåïòàìè èç «ìàìèíîé òåòðàäêè». Ïðàâäà, ó ìîåé ìàìû â òåòðàäêå òàêîãî ïèðîãà íå áûëî, íî çàòî åãî ãîòîâèëà ìàìà ìîåé ëó÷øåé ïîäðóãè äåòñòâà. Äàííûé ðåöåïò ÿ íàøëà â ñòàðîì âûïóñêå æ-ëà «Ëèçà», ñ êîììåíòàðèåì, ÷òî «âûïóñêíèöû Ñìîëüíîãî èíñòèòóòà îáîæàëè ýòî ëàêîìñòâî è ñîõðàíèëè äëÿ íàñ åãî ðåöåïò». Íà ñ÷¸ò áëàãîðîäíûõ äåâèö íå çíàþ, íî âîò ÿ ñ ïîäðóãîé äåéñòâèòåëüíî îáîæàëè, êîãäà å¸ ìàìà çâàëà íàñ ïèòü ÷àé ñ ýòèì âêóñíûì òâîðîæíûì ïèðîãîì. Ïîýòîìó ïèðîã èç äåòñòâà, òàê ñêàçàòü.
![]()
![]()

|
Áåç çàãîëîâêà |
Ïðåäëàãàþ ïîïðîáîâàòü âêóñíûé, íåæíûé ïèðîã èç òâîðîæíîãî òåñòà ñ íà÷èíêîé èç êîëáàñû è ñûðà. Ýòîò ðåöåïò ïîäêóïèë ìåíÿ ñâîåé ïðîñòîòîé è îòëè÷íûì ðåçóëüòàòîì. Ïèðîã ïîëó÷èëñÿ ïðîñòî âîñõèòèòåëüíûì. Íåæíîå òâîðîæíîå òåñòî è ñûòíàÿ, àðîìàòíàÿ íà÷èíêà - ÷òî ìîæåò áûòü ëó÷øå.

ïèðîã ñ êîëáàñîé è ñûðîì íà òâîðîæíîì òåñòå
|
Áåç çàãîëîâêà |
Íà äâîðå - îêòÿáððððü, à ÿ ê âàì ñ ïåðñèêîâûì ïèðîãîì. Êòî-òî ñêàæåò “Íå ñåçîí”, à ÿ ïîêàæó åìó áàíêó êîíñåðâèðîâàííûõ ïåðñèêîâ
Êîíå÷íî æå, âû ìîæåòå ïðèãîòîâèòü ýòîò ïèðîã è ñî ñâåæèìè ïåðñèêàìè - ãëàâíîå, ÷òîáû îíè áûëè äîñòàòî÷íî ñëàäêèìè è ñî÷íûìè. Íó è êîæèöó ñ íèõ âñå-òàêè ïðèäåòñÿ ñíÿòü.
Ýòî î÷åíü âêóñíî
È ãîòîâèòñÿ òàêîé ïèðîã íå î÷åíü ñëîæíî. Òàê ÷òî âçÿëè ïðîäóêòû â ðóêè - è âïåðåä, çà ïèðîãàìè! ![]()


|
Áåç çàãîëîâêà |
È ñíîâà ÿ ñ ïèðîãîì è, åñòåñòâåííî, ñ ÿáëî÷íûì! Ìîðå íà÷èíêè, íåæíåéøàÿ ñëèâî÷íàÿ îñíîâà, åñëè ðàçðåçàòü ïèðîã íà êâàäðàòèêè ïî êîëè÷åñòâó ÿáëîê, òî ïîëó÷àòñÿ ÿáëî÷íûå ïèðîæíûå. Çàëèâêà è ÿáëîêè ñëèâàþòñÿ â åäèíîå öåëîå, äîïîëíÿÿ äðóã äðóãà- ýòîò ïèðîã äîñòîèí âíèìàíèÿ! Ðåöåïò èç èíòåðíåòà, ñ íåáîëüøèìè èçìåíåíèÿìè.


|
Áåç çàãîëîâêà |
Ëþáëþ ýòîò ïèðîã èñêðåííåé ëþáîâüþ! Ïåêóò åãî ìàìèíû òåòêè. Êîãäà ïðèåçæàåì ê íèì â ãîñòè èëè îíè ïåðåäàþò íåñêîëüêî êóñî÷êîâ ýòîãî ïèðîãà, ïëåâàòü ÿ õîòåëà íà âñå äèåòû! Îí òàêîé ïðîñòîé, íî òàêîé âêóñíûé, äîìàøíèé!  ñåçîí â íåãî ìîæíî äîáàâëÿòü ñâåæèå ôðóêòû, îñåíüþ-çèìîé ëþáûå ñóõîôðóêòû. Ãëàâíîå - òåñòî, ðèñ è èçþì!


|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
Ó ìåíÿ åñòü ïîäðóãà, êîòîðàÿ ïðåêðàñíî ãîòîâèò. Îíà ëþáèò èçîáðåòàòü ÷òî-òî èç ìÿñà, èëè çàáàáàõàòü êàêîé-íèáóäü ñàëàò. Íî êîãäà äåëî äîõîäèò äî âûïå÷êè — îíà â ïàíèêå. Íå ëþáèò âîçèòüñÿ ñ òåñòîì, à ñåìüÿ ïðîñèò. Ïîýòîìó ðåöåïò ýòîãî âêóñíîãî è ëåãêîãî â ïðèãîòîâëåíèè ïèðîãà-ñóôëå ÿ ñäåëàëà äëÿ íåå è äëÿ òàêèõ, êàê îíà. Ïåðåìåøàë, èñïåê — ãîòîâî. Áûñòðî, ëåãêî, è âêóñíî.


|