1.

Очень популярное и всеми любимое лакомство – мармелад – можно легко приготовить и в домашних условиях! Рецептов домашнего мармелада множество: его готовят из фруктов, ягод, соков, с добавлением желатина, агар-агара или вовсе без желирующих веществ. Заливать мармелад можно либо в небольшие формочки (лучше силиконовые) или в неглубокую посуду. Попробуйте! Это лакомство понравится и детям, и взрослым.

Состав:

• 1 ст. газированного лимонада
• 1 ст. апельсинового сока
• 50 г желатина
• сахар, лимонная кислота по вкусу

Подготовить продукты

Желатин залить газировкой

Оставить до набухания желатина

Добавить сок и сахар, перемешать и поставить на средний огонь на 20 мин

Разлить по формочкам

Или вылить в неглубокую посуду, поставить на холод

Готовый мармелад вынуть из формочек или посуды, при необходимости фигурно нарезать и обмакнуть в сахар

Готовый домашний мармелад вместо сахара можно обмакнуть в сахарную пудру

Читать полностью: http://www.rezepty.ru/domashniy-marmelad