liveinternet.ru/community/3...358504243/

ЕГИПЕТСКИЙ ТОРТ


Ингредиенты:

Тесто на один корж (всего 3 коржа):

✔ 3 белка х 3

✔ 2.5 ст.л. сахара х 3

✔ 1/2 ст.л. муки х 3

✔ 50 гр молотого ореха (грецкого или фундука) х 3

 

Крем:

✔ 10 желтков

✔ 10 ст.л. сахара

✔ 5 ст.л. муки

✔ 2 пакетика ванильного сахара

✔ 350 мл. молока

✔ 170 гр. сливочного масла

 

Хрустящий наполнитель:

✔ 350 мл. сливок