Творожный чизкейк «Слезы ангела» |
[b]Не уверена, как правильно классифицировать этот десерт. Чизкейк обычно делают из сливочного сыра, а в основе этой начинки – домашний творог. Торт? Пирог? Пай? Впрочем, это совсем неважно. Главное, что результат получается восхитительным: рассыпчатая основа из ароматного лимонного песочного теста, нежное творожное суфле и пена из взбитых белков, запеченная в духовке до золотистой корочки. Все это такое белое и воздушное, что поневоле приходит ассоциация с облаками и ангелочками. А почему «слез
| Рубрики: | кулинария/торты,пироги и пр. |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
