Мороженое со смородиной получается необыкновенно вкусным, кисло-сладким. Благодаря домашнему йогурту структура у мороженого получилась нежная. Такой десерт можно позволить себе каждый день !

ИНГРЕДИЕНТЫ:
350 г замороженной черной смородины
250 г натурального йогурта
1 спелый банан
50 г меда

Йогурт откинуть на двойной слой марли,для того чтоб стекла лишняя сыворотка. Смородину поместить в кастрюлю и поставить на огонь, довести до кипения. Замороженная должна полностью растаять. Варить на слабом огне около 5 минут, пока ягоды не станут очень мягкими. Банан с медом измельчить в блендере, добавить остывшую смородину, пюрировать блендером. Добавить йогурт. Хорошенечко взбить.
Разлить в стаканчики, поставить на несколько часов в холодильник.

http://www.edimdoma.ru/retsepty/60943-morozhenoe-iz-chernoy-smorodiny-i-yogurta

Серия сообщений "Мороженое":
Часть 1 - Мороженое "Шоколадное сердце"
Часть 2 - Домашнее мороженое
...
Часть 13 - Чудесное мороженое "Для самых маленьких"
Часть 14 - 5-минутное клубничное мороженое.
Часть 15 - МОРОЖЕНОЕ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ И ЙОГУРТА
Часть 16 - Мандариновое мороженое
Часть 17 - Домашнее мороженое из 2х ингредиентов
Часть 18 - Мороженое Крем-брюле
Часть 19 - Хитрое банановое мороженое