Готовила-готовила я всевозможные фруктовые и овощные пюре в блендере, сок добавляла, придумывала разные рецепты, даже в новогоднем кулинарном конкурсе участвовала с этим напитком. И не знала, что носят эти восхитительные легкие облачка нежнейшего пюре такое необычное заморское имя – смузи.

Вкус и консистенция десерта – из далёкого детства, когда слово «блендер» еще не придумали, до русского слуха оно не долетело. Рачительные европейцы поняли, что можно смешать в течение нескольких секунд несколько разных продуктов, вместе взбить их мощным миксером – и получится полноценный завтрак, полдник или ужин.

Смузи… Какие ассоциации вызывает у вас это слово? Smoothie («смузи») – нежный, вкрадчивый. Смайлик с хитрой улыбочкой, оборванная нотка, смазанная пенка. Забавное название. Как же это может звучать на русском?

Очень вкусный густой напиток, блюдо, десерт, коктейль, шербет. Всё зависит от того, что вложишь в сосуд для смеси. Для его приготовления нужно всего несколько свободных минут, подходящие продукты, работающий блендер и огромное желание сотворить очередной кулинарный шедевр.

Жизнь на бегу заставила пересмотреть отношение ко многим вещам. Убыстряется темп, ускоряется жизнь, и пища нужна быстрая. Налил кипятку, бросил пакетик, растворил кубик и… Выкопал ложкой себе путь в больницу…

Смузи готовится быстро, а заменяет собой целую трапезу. Взбейте банан с клубникой или клюквой, добавьте молоко или йогурт, вмешайте мюсли. Кладезь питательных веществ и витаминов.

Яблочный сок, сок сельдерея, моркови, обезжиренный йогурт, мякоть манго – и уже готов смузи для тонкой талии. Для богатыря рекомендую приготовить протеиновый смузи – любые любимые фрукты или овощи измельчаются блендером, в конце вбиваются два сырых яйца от здоровой курицы.

Усильте смузи витаминами – сок черники, грейпфрута, лимона. Вязкая основа – измельчённая ореховая масса, мёд, сироп, молоко, йогурт – плюс натуральный сок, плюс мякоть фруктов или овощей. Полёт фантазии не ограничен. Демократичное блюдо на любой вкус и кошелек. Что растёт на грядках сейчас? Что ждёт своего часа в холодильнике? В блендер!

Вжик-вжик, переливаем в высокий бокал, фужер, креманку, украшаем ягодкой, кусочком фруктов, посыпаем ореховой, шоколадной, кокосовой стружкой –

ммм! Обязательно тянем смузи через толстую трубочку, орудуем ложкой. Фейерверк вкуса!

Поменяли состав – стало блюдо низкокалорийным, но не менее полезным. Усилили калориями – полноценный завтрак для мужчины. Как удобно получать витамины прямо ложечкой, из креманочки! Не глотать аптечные таблетки и порошки, а наслаждаться мудростью самой природы.

Мои самые любимые, простейшие рецепты смузи

Банан взбиваю со свежими или размороженными клубничками. Их понадобится штук пять-шесть. Всё! Иногда клубнику заменяю клюквой, плюс стакан апельсинового сока.

Отложите дела, приготовьте смузи прямо сейчас и пропойте его смешное название: С-М-У-З-И… Музыка восторга! Позвольте себе хоть изредка побыть ребёнком, полакомившись полезным десертом.

Автор: Жанна Магиня

    Врачи диагностировали у известной певицы Леди Гага опасное заболевание - волчанку.

   Последнее время звезду мучали приступы удушья, невыносимые головные боли и периодические обмороки.

   Певица обратилась к медикам, сдала анализы, которые дали положительный результат.

   По словам врачей, у артистки "пограничное состояние", однако сама певица призналась, что генетически предрасположена к заболеванию, так как иемнно от волчанки умерла ее тетя.

   На момент смерти звезде было всего 19 лет.

Первый за три года клип от нью-йоркских модников Scissor Sisters. Новая песня, слегка измененный состав.

 Нашим дорогим ветеранам посвящается!

Пусть Ваше небо будет чистым 

Не гаснет радостей звезда.
 И грохот танков и орудий
Уйдёт из жизни навсегда.

Теченью лет не прекословя,

Мы Вам желаем всей душой

Здоровья и опять здоровья,

И жизни доброй и большой!

www.pobediteli.ru/

   Один из ведущих ученых в мире Стивен Хокинг заявил, что инопланетяне, почти наверняка существуют, но умоляет человечество не пытаться связаться с ними. Ученый высказывает претензии к новой серии документальных телевизионных фильмов, которые будут показаны на Discovery Channel в следующем месяце.Хокинг говорит, что во Вселенной со 100 миллиардами галактик, каждая из которых содержит сотни миллионов звезд, маловероятно, что Земля является единственным местом, где развивается жизнь.  

  С чисто математической точки зрения, одни лишь цифры позволяют принимать мысль о существовании инопланетной жизни как абсолютно разумную , - говорит он. По словам ученого, реальной проблемой является то, как могут выглядеть инопланетяне, понравятся ли они землянами своим видом.Ведь они могут быть микробами или одноклеточными животными, или червями, которые населяли Землю в течение миллионов лет, ведь вполне возможно, что внеземная жизнь может развиваться гораздо дольше. Мы должны посмотреть на себя, и увидеть, как разумная жизнь может превратиться в то, что мы не хотели бы видеть , - говорит Хокинг.Ученый предполагает, что инопланетяне могут существовать в гигантских космических кораблях, истребив все ресурсы их родной планеты. Такие продвинутые инопланетяне, пожалуй, могли бы стать кочевниками, в поисках захвата и колонизации любой другой планеты, которую они смогут достигнуть. Ученый, который парализован из-за бокового амиотрофического склероза, предупредил, что контакт с внеземной жизнью может стать катастрофой для человеческой расы. Если инопланетяне когда-либо посетят нас, я думаю, что результат был бы такой же, как для американских индейцев после того, как Христофор Колумб открыл Америку .

   Стивен Уильям Хокинг (8.01.1942, Оксфорд, Великобритания) - один из наиболее влиятельных в научном смысле и известных широкой общественности физиков-теоретиков нашего времени.В январе 2007 года он совершил полёт в невесомости (на специальном самолёте), а на 2009 год был запланирован полёт в космос. Сам про себя Хокинг говорил, что, будучи профессором математики, он никогда не получал никакого математического образования со времен средней школы. В первый год своего преподавания в Оксфорде, Хокинг читал учебник, опережая собственных студентов на две недели.Стивен Хокинг называет себя агностиком. Некоторые его взгляды близки к трансгуманизму: Хокинг считает, что человек не является венцом эволюции и должен совершенствоваться с помощью научно-технических средств (киборгизации, генотерапия и др.)

   Основная область исследований Хокинга - космология и квантовая гравитация.Его главные достижения: - применение термодинамики к описанию чёрных дыр. - разработка, в 1975 г., теории о том, что чёрные дыры испаряются за счёт явления, получившего название излучение Хокинга. - 21 июля 2004 года Хокинг представил доклад, в котором он изложил свою точку зрения на разрешение парадокса исчезновения информации в чёрной дыре. 

Всероссийская премьера фильма Никиты Михалкова "Утомленные солнцем-2. Предстояние", в котором рассказывается о дальнейшей судьбе комдива Котова, арестованного по доносу накануне войны, прошла в субботу в Государственном Кремлевском Дворце (ГКД), передает корреспондент РИА "Новости"

Шеститысячный зал ГКД практически полностью был заполнен. Гостей встречали молодые актеры в военной форме сороковых годов и девушки, одетые по моде тех лет, которые приглашали танцевать под мелодии, популярные в те годы.

Посмотреть фильм Михалкова, работа над которым шла восемь лет, пришли многие знаменитые актеры, режиссеры, политики, а также ветераны Великой отечественной войны.

"Эту картину мы специально показываем в начале празднования 65-летия Победы, потому что эта часть фильма заканчивается не Победой, а все-таки 41-м годом. Но мы были убеждены, что для того, чтобы понять, чего стоила эта Победа, мы должны увидеть, через что прошел наш народ", - сказал Михалков со сцены перед показом фильма.

Он отметил, что, по его глубокому убеждению, только на той территории, где шла война, люди понимают, что это такое. Это не только люди с оружием, но и все, что нас окружает; даже воздух там пропитан войной, сказал Михалков. "Я думаю, что выражу мнение всего нашего братства, которое снимало картину, если скажу, что нам бы очень хотелось, чтобы люди, выходящие из зала... подумали: "Какое счастье, что я просто могу просто вдохнуть воздух". И нам очень хочется, чтобы те проблемы, которые нас окружают - мелкие, завистливые, суетливые, которым мы придаем так много значения, - отошли бы в сторону... и мы бы вспомнили о тех, кто даровал нам возможность вдохнуть этот воздух. Спасибо вам, товарищи ветераны", - закончил свою речь режиссер.

Коллеги Михалкова высоко оценили его работу, а некоторые, например, Федор Бондарчук, пришли посмотреть картину уже во второй раз.

"Это большая работа. Три часа! Все боялись за размер (продолжительность фильма), но смотрится на одном дыхании. И это инструменты Михалкова, которые он использует. Это погружение, это внимание, это ритм", - сказал Бондарчук журналистам после премьеры.

"У меня заведомо хорошее к нему (Михалкову) отношение, и я лишен зависти и конкурентности. Я люблю его кинематограф, я на нем воспитывался и учился. Но думаю, что критики будет много", - сказал он, особо отметив сцену танковой атаки и "соло" актера Евгения Миронова. "Мне картина очень понравилась. Это большой, настоящий, серьезный фильм. Я получил огромное удовольствие и теперь с нетерпением буду ждать продолжения", - сказал режиссер Филипп Янковский.

 
"На меня картина произвела большое впечатление. Это большое кино большого стиля, я думаю, что фильм жить будет долго", - сказал РИА Новости продюсер Александр Роднянский.

"Очень сильное кино по масштабу, по игре, по эпичности полотна, это что-то огромное и невиданное нами",- сказал РИА Новости режиссер Павел Лунгин. Работа над новой картиной, первая часть которой вышла на экраны в 1994 году, продолжалась восемь лет. Фильм "Утомленные солнцем-2" разделен на две части - "Предстояние" и "Цитадель".

Премьера первой части дилогии, где речь идет о периоде с 1941 по 1943 год, приурочена к 65-летию Победы и выйдет в прокат 22 апреля. Вторую же, рассказывающую о событиях восьми дней 1943 года, зрители увидят осенью.

Первая картина "Утомленные солнцем" - совместная российско-французская работа - была награжден премией "Оскар".

Однажды Моцарт решил пошутить над Сальери:

– Я написал такое произведение, которое не сможет сыграть ни один человек, кроме меня! - заявил он приятелю.

Посмотрев на ноты, Сальери заявил:

– Нет, Моцарт, ты тоже не сумеешь это сыграть. Тут же руки на противоположных концах клавиатуры должны исполнять труднейшие пассажи… и одновременно с этим взять несколько нот посередине клавиатуры… Ничего не выйдет, даже если играть еще и ногой, слишком быстрый темп!

Довольный Моцарт, ухмыльнулся, сел за клавир и… сыграл пьесу в точности по нотам! А те самые несколько нот посередине клавиатуры он исполнил… носом!

Во время горбачёвской антиалкогольной кампании цензуре подверглись многие произведения искусства. Например, Андрей Макаревич изменил текст в песне «Разговор в поезде»: после строки «Вагонные споры — последнее дело» вместо «когда больше нечего пить» он стал петь «и каши из них не сварить»...  

www.radionetplus.ru/news/2009/04/19/babushkin_kulich_flash.html  

Весь год, не соврав никому не на грошь,
Мы ждем, как небесную манну...
Тот день, когда можно удариться в ложь,
Невинно придаться обману!
Набрав арсенал завиральный идей,
С кощунственным трепетом в теле...
Мы ловим доверчивых честных людей,
Забывших о первоапреле.
И мы их находим, смиренных ягнят,
Простецки развесивших уши.
И стрелы обмана со свистом летят,
В их светлые, чистые души.
Но первоапрельский веселый обман -
Сердечная наша потеха.
И стрелы, не кровь высекают из ран,
А добрые искорки смеха.
О, как же он весел и как же хорош,

Пришедший на смену метелям...
Тот праздник, во смех превращающий ложь!
Сограждане, с первым апреля!  

>>>>>