Рецепт:
20 грамм прессованных дрожжей
100 мл молока
70 грамм сахара
столовая ложка муки
Тесто:
пакетик ванильного сахара
2 яйца
100 грамм сливочного масла
0.5 чайной ложки соли
270 грамм муки
Сахарная крошка:
140 грамм сахара+50 грамм сливочного масла
Заливка:
сливки 15% 200мл
Выпекаем при 170С на среднем уровне 30 минут и еще 10 минут с заливкой!