-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mamer78

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.10.2013
Записей: 12242
Комментариев: 42
Написано: 12747





Без заголовка

Пятница, 03 Марта 2017 г. 04:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktori2014 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя колбаса для праздничного стола

Положи в жестяную банку рукав с куриным мясом. Через час ты получишь королевское блюдо! 

Ингредиенты:
Куриное филе 600 г
Желатин 1 ст. л.
Итальянские травы 1 ч. л.
Чеснок 2 зуб.
Черный перец (молотый)по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление:

Вымойте филе, нарежьте его небольшими кусочками, добавьте сухой быстрорастворимый желатин, итальянские травы, измельченный чеснок, черный молотый перец и соль. Перемешайте и оставьте на 20 минут.
Выложите мясо в рукав для запекания, завяжите его ниткой, выложите в жестяную банку, хорошо утрамбуйте.
Разогрейте духовой шкаф до 190 градусов. Готовьте около 50 минут, всё зависит от вашей духовки. Под банку можно подложить тарелку.
Когда ветчина будет готова, дайте ей остыть и отправьте в холодильник на 12 часов.
Домашний деликатес готов. Не бойтесь использовать сухой желатин, мясо даст сок в процессе приготовления, желатин растворится, а потом застынет.

Рубрики:  Кулинария/курица

Без заголовка

Четверг, 02 Марта 2017 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряный цитрусовый глинтвейн из белого вина

Пряный цитрусовый глинтвейн из белого вина

Пряный цитрусовый глинтвейн из белого вина/3407372_ (500x402, 35Kb)

В этом рецепте необязательно использовать апельсины. Можно взять лимоны, мандарины, или даже нарезанные яблоки. Количество сахара регулируйте по своему вкусу.

Ингредиенты:

белое вино - 750 мл
сок одного апельсина
нарезанный апельсин - 1 шт.
сахар - 8 ст. л.
мед - 1 ст. л.
гвоздика - 5-6 бутонов
звездочки аниса - 4-5 звездочек
палочки корицы - 4 шт.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерты

Без заголовка

Четверг, 02 Марта 2017 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktori2014 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАТУРАЛЬНЫЙ ДЕЗОДОРАНТ

Рецепт приготовления дезодоранта:
сода пищевая – 25 г
крахмал кукурузный – 15 г
масло кокосовое – 30 г
эфирные масла

Отмеряем и смешиваем соду и крахмал. Сода давно используется для предотвращения появления неприятного запаха пота, часто можно встретить действенные народные советы борьбы с чрезмерной потливостью – обрабатывать подмышечные впадины содой, немного смоченной водой. Сода создает щелочную среду, в которой невозможна жизнедеятельность бактерий, вызывающих появление запаха пота.

Крахмал обладает способностью быстро поглощать влагу, при введении его в состав дезодоранта, подмышки даже при интенсивном потоотделении длительное время будут оставаться сухими.

Добавляем масло кокоса, температура его плавления около 24,5 — 25 градусов, поэтому твердый при комнатной температуре, дезодорант при соприкосновении с кожей моментально начинает подтаивать и с легкостью наносится.

В полученную массу добавляем эфирные масла, обладающие приятным запахом и сильными бактерицидными свойствами.

Аромат дезодоранта вы будете ощущать на коже в течение всего дня, поэтому смесь стоит составлять из тех эфирных масел, запах которых вам нравится. Создайте свою смесь, которая бы не надоедала вам от ежедневного использования.

Многие эфирные масла обладают дезодорирующими свойствами: это кипарис, мирра, лемонграсс, ель и сосна. Эти эфирные масла содержат компоненты, придающие антиперспиранту дополнительный дезодорирущий эффект. Чайное дерево, найоли, неролина, можжевельник и равенсара обладают антисептическими свойствами.
Перед тем, как добавлять эфирное масло в смесь, протестируйте его отдельно, чтобы выявить возможную аллергию. Используйте не более 2% эфирных масел.

В футляр для дезодоранта ложкой перекладываем мягкую массу, хорошо утрамбовывая, после чего закрываем крышкой и убираем в холодильник. Дезодорант, изготовленный по такому рецепту, не только на весь день защищает от запаха пота, но и дает ощущение сухости. Он не ограничивает естественное потоотделение, как антиперспиранты, а, благодаря крахмалу, надежно впитывает выступающую влагу. Сода и эфирные масла препятствуют размножению микроорганизмов, вызывающих неприятный запах.
Конечно, к такому дезодоранту необходимо привыкнуть и научиться им пользоваться – надавливать на него при нанесении не так сильно, как на покупной; хранить в холодильнике.

Этот дезодорант при правильном использовании не оставляет следов на одежде, очень экономичен в использовании, эффективен против появления запаха пота, а главное, совершенно безвреден.

Рубрики:  Красота

Без заголовка

Четверг, 02 Марта 2017 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог с шоколадом и яблоками / Torta veloce con mele e cioccolato

5566870995_ecb2bdd6b9_z (450x640, 200Kb)

 


3 яблока общим весом 500 г
300 г пшеничной муки
100 г горького какао-порошка
200 г сахара
100 мл молока
3 куриных яйца
10 г разрыхлителя
220 г сливочного масла
 


сливочное масло для смазывания формы
сахарная пудра для покрытия пирога

Вам также понадобится:

2 чашки, кастрюля, форма диаметром 26 см


Разогрейте духовку до 190°С.

Муку, разрыхлитель и какао просейте.
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом.

Яблоки помойте, почистите и крупно натрите в отдельную чашку.
Сливочное масло растопите в отдельной кастрюльке на медленном огне и остудите.
В отдельной чашке взбейте яйца с помощью венчика до густой пены. Добавьте в чашку с яйцами молоко, сахар, тертые яблоки, какао, муку, разрыхлитель и сливочное масло. Хорошо размешайте тесто и вылейте в подготовленную форму.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течении примерно 1 часа.
Смотрите не передержите! Как только в центре пирог "схватится", сразу же доставайте его. Проверьте зубочисткой, для верности!

Остудите, выньте из формы, посыпьте сахарной пудрой и подайте!

 

источник

Рубрики:  Кулинария/выпечка сладкаё

Без заголовка

Четверг, 02 Марта 2017 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Maria2406 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лаваш

Шаг 1
Просеянную муку высыпаю на стол и делаю в ней углубление. Вливаю в него воду, растительное масло, добавляю соль и аккуратно перемешиваю вилкой.

Шаг 2
Вымешиваю 3-4 минуты и заворачиваю в пленку, оставляю на 20-30 минут.

Шаг 3
Тесто разделяю на 10 частей, каждый кусочек обваливаю в муке.

Шаг 4
Раскатываю лепешку толщиной в 2 мм.

Шаг 5
Сковородку хорошо разогреваю и выкладываю на нее тесто. Впекаю лаваш с каждой стороны по 20-30 секунд.

Шаг 6
Готовый лаваш выкладываю стопкой и накрываю мокрым полотенцем. Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/быстрые блюда, закуски

Без заголовка

Четверг, 02 Марта 2017 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт сырного соуса для картофеля фри

Рецепт сырного соуса для картофеля фри. Сырный сливочный соус для жареной картошки можно приготовить всего за 10 минут!

Рецепт сырного соуса для картофеля фри (7) (650x434, 179Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/овощи
Кулинария/быстрые блюда, закуски

Без заголовка

Четверг, 02 Марта 2017 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт бисквита который всегда получается

Основой всех основ для создания праздничного настроения бесспорно является - ТОРТ. Существует невероятное множество рецептов для создания бисквитов, кремов, а уж оформления так и вовсе просто глубинный океан фантазии. Знаете, почему именно торт, а не пирожные являются обязательным атрибутом на столе? В этом заложен глубокий смысл. Каждому гостю достаётся кусочек счастья и радости от единого пирога. Проще говоря, виновник торжества дарует каждому частичку своей радости и счастья . Как уже сказано, рецептов много, но я хочу поделиться с вами одним из самых беспроигрышных вариантов, благодаря маленьким хитростям он всегда будет успешным и не подведет вас.

 

0041 (50x50, 18Kb)

Всегда успешный бисквит

Рубрики:  Кулинария/выпечка сладкаё

Без заголовка

Четверг, 02 Марта 2017 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЕ САРДЕЛЬКИ ИЗ КУРИНОГО ФАРША очень нежные, сочные и, конечно, очень вкусные

Сегодня мы приготовим домашние сардельки из куриного фарша, абсолютно диетический продукт идеально подходит тем, кто следит за своей фигурой. Этим блюдом рекомендую заменить колбасы и сардельки из магазина, в которых чего только нет… красители, консерванты и прочая дрянь, наверно только мяса нет. 
Рецепт сарделек очень простой. Попробуйте его приготовить, и вам уже не захочется больше магазинной колбасы. Кстати, куриный фарш можно заменить на мясо индейки.

сардельки в домашних условиях

0_11c0a1_c5d5507a_XS.png
Рубрики:  Кулинария/курица

Без заголовка

Четверг, 02 Марта 2017 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо с картошкой по-французски - скорей семью за стол зови и вкусным блюдом удиви (89 золотых рецептов!)

Мясо с картошкой по-французски

 

Мясо с картошкой по-французски/5281519_myaso_pofrancuzski_s_kartoshkoi272542 (700x466, 189Kb)

читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясо

Без заголовка

Четверг, 02 Марта 2017 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковый пирог с плавленными сырками

Очень сытный и вкусный пирог.

3925311_Lykovii_pirog_s_plavlennimi_sirkami (480x480, 125Kb)

Ингредиенты


Тесто:
1 стакан муки,
125 гр масла,
3 ст ложки сметаны,
0,5 ч ложки соды,
соль по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Без заголовка

Четверг, 02 Марта 2017 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска «Клубочки ниток»

С большой благодарностью Владимир_Шильников за наводку на замечательный рецепт, простой в приготовлении, замечательный в подаче и что немаловажно очень вкусный!



300 гр. куриного фарша
125 гр. бездрожжевого слоеного теста
1 луковица
1 желток
травки-приправки, соль, перец - по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Без заголовка

Четверг, 02 Марта 2017 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночные блинчики !

 Очень люблю блинчики ! )) Особенно,блинчики с печеночкой!)) Держись моя фигура! ))

 

Ингредиенты для печеночных блинов

500 г куриной печени
3 яйца
1,5 чайной ложки соли
3 столовые ложки муки с небольшой горкой
1 столовая ложка крахмала
0,5 литра молока
растительное масло

читать далее
Рубрики:  Кулинария/мясо
Кулинария/курица
Кулинария/быстрые блюда, закуски

Без заголовка

Четверг, 02 Марта 2017 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель по корейски

            Корейцы великая нация со своей, наверное, великой и разнообразной кухней. Но так случилось, что знакомство с великой корейской кухней в небольшом городке ограничивается кучей овощей имеющих внешний вид, как правило, достаточно однообразный – "морковка по-корейски", "бурячок по-корейски", которыми торгуют обрусившиеся потомки корейцев. Приятным исключением из всего многообразия "по- корейски",  оказался салат из папоротника, правда тоже "по-корейски".
            Ну ладно, закончим лирическое отступление и приступим к подсказанному рецепту картошки "по-корейски". Для чистоты совести не могу не заметить, что первый раз такую картошечку я попробовал в китайском ресторане, и, к сожалению, за давностью лет я не помню, как она там называлась. 
            Ну да ладно, ближе к теме, как говорится.
            Нам понадобится – картофель – 3-4 картофелины, несколько зубчиков чеснока, кориандр, соевый соус, черный и красный молотые перцы.
            Чистим картофанчик. Трем его на специальную тёрку-шинковалку вдоль, получая длинные полоски картофеля. Сечением 2х2мм. Промываем картошку несколько раз, постаравшись добиться того, чтобы вода была чистой и прозрачной, и максимум крахмала из картошки было вымыто. Если у вас нет такой хитрой тёрочки, не страшно, но просто более хлопотно в резке. :-( Ставим кастрюлю с водой кипятиться.
            Чистим чеснок. Если необходимо, мелем перец и кориандр.

            Вода закипела? Бросаем в нее резаный картофель. Даем провариться после закипания не больше одной минуты. Картофель должен остаться гибким и не ломаться, и в то же время "приваренным", чуть более прозрачным и каким-то немного не таким, как сырой. Надеюсь, что Вы это почувствуете, а то в противном случае придется придумывать из тонконарезанного картофеля другое блюдо.
 
            Прошла минута? Быстренько сливаем воду и промываем картофель, как макароны.
            Добавляем уксус, черный и красный перец, молотый кориандр, чеснок после чеснокодавки, соевый соус. Вы будете смеяться, но все по вкусу. Помните, что блюдо должно получиться острое, поэтому не экономьте на красном перце. 
 Перемешать! Дать остыть и пропитаться, и через полчаса-час можно потреблять как самостоятельное постное блюдо, так и как закусочку к постной водочке.
 
            Приятного аппетита!
Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки" 

 (699x523, 171Kb)

Смотрим дальше
Рубрики:  Кулинария/овощи
Кулинария/быстрые блюда, закуски

Без заголовка

Четверг, 02 Марта 2017 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная закуска



1.
3lcMh7Jl6dI (604x404, 153Kb)

Ингредиенты:
 
● красная рыба
● огурцы
● лимон
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/быстрые блюда, закуски

Без заголовка

Четверг, 02 Марта 2017 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сникерс-чизкейк

(500x375, 99Kb)

Нежный домашний чизкейк из творога — замечательное лакомство для детей и взрослых.
Рубрики:  Кулинария/выпечка сладкаё

Без заголовка

Четверг, 02 Марта 2017 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимний пирог с яблоками и вареной сгущенкой

Огромная благодарность автору: chadeyka

18 (450x289, 85Kb)
Такой нежный, сливочно-карамельный...
Когда я придумывала этот пирог, то планировала к яблокам добавить соус, приготовленный из карамели и густых сливок. Но в одном из магазинов взгляд мой упал на вареную сгущенку. «А почему бы и нет?» — подумала я, и вечером к чаю был готов яблочный пирог с вареной сгущенкой. Отличный вариант для тех, кто не любит долго возиться на кухне.
далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Кулинария/выпечка сладкаё

Без заголовка

Четверг, 02 Марта 2017 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТО, НО ЭФФЕКТИВНО, — ЛЕЧИТЕСЬ АКТИВНО

Продолжаю делиться простыми, но очень эффективными методами лечения.

Картинки по запросу ПРОСТО, НО ЭФФЕКТИВНО, — ЛЕЧИТЕСЬ АКТИВНО

99555195_4690170_0_99a85_8e5c2a8_XL.png
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Среда, 01 Марта 2017 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как превратить куркуму в мощнейший антибиотик! Поразительный рецепт для железного иммунитета.

2 (700x393, 73Kb)

 

ДАЛЕЕ
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Среда, 01 Марта 2017 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/выпечка сладкаё
Кулинария/выпечка

Без заголовка

Среда, 01 Марта 2017 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уход за розами после зимы. По-ша-го-во! Учимся!




Уход за розами весной.

Зима заканчивает своё триумфальное шествие! Совсем скоро зазвенит весёлая капель! У любителей роз, как и в прочем и у всех дачников, прибавиться много хлопот. Установленные укрытия поздней осенью, нужно будет снять, сделать внимательный осмотр открытых роз. Когда нужно снимать укрытия? Всё зависит от региона произрастания розы. Слишком ранние снятие укрытия, приводит к тому, что розы могут попадают под весенние заморозки. При поздней "распаковке" куста розы, происходит выпревание куста, что более опасно, чем подмерзание. Если в вашем регионе весна вступила в свои права - то пора идти в сад! Смотрите полезное видео, как нужно правильно ухаживать за розами после зимы.
Читать далее...
Рубрики:  сад, огород

Без заголовка

Среда, 01 Марта 2017 г. 06:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelli_Petrovna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Круглая сумочка из трикотажной пряжи крючком





 

Рубрики:  Рукоделие/Вяжем крючком
Рукоделие/Коробочки, рамочки

Без заголовка

Среда, 01 Марта 2017 г. 06:39 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ранункулюс: посадка и уход.

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

78 (700x478, 133Kb)
Красивые ранункулюсы, которые очень похожи на миниатюрные розочки, являются любимыми цветами многих женщин. Отлично они смотрятся в группах на клумбах и рабатках, рокариях и миксбордерах. А еще их можно выращивать в вазонах.
Ranunculus-4528 (652x479, 84Kb)
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  сад, огород

Без заголовка

Среда, 01 Марта 2017 г. 06:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сила весенних... почек

Весна - благодатное время, когда пробуждается природа, начинается новый жизненный цикл, происходит сокодвижение и на деревьях, кустах животворной силой наливается каждая веточка, каждая почка. Укрепим свое здоровье и избавимся от многих болезней с помощью почек деревьев и кустов!!!

Картинки по запросу настойка на почках

Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Среда, 01 Марта 2017 г. 06:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень в медовом соусе - вкус просто божественный

Существует много рецептов с печенью, сегодня я приготовила её с соевым соусом и мёдом, получилось очень вкусное блюдо, которым хочу с Вами поделиться. Печень в медовом соусе - необыкновенный рецепт приготовления печени, вкус просто божественный.
 
0_11c0a1_c5d5507a_XS.png
Рубрики:  Кулинария/мясо
Кулинария/курица

Без заголовка

Среда, 01 Марта 2017 г. 06:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из яйца маска – для волос просто сказка!

Маска для волос из желтка делалась в своё время ещё нашими бабушками, и, кстати говоря, очень успешно. Яйца для приготовления смесей для локонов применялись во все времена, чаще всего желток. И это не странно, ведь в нём содержатся витамины и ценные питательные вещества, необходимые для нормального роста волос. Аминокислоты, которыми богато яйцо, отлично защищают от перхоти.

Картинки по запросу маски для волос из яйца

Желтковая маска для волос может быть приготовлена и дома, причём для этого не нужно прикладывать много усилий. Есть несколько способов её приготовления. О них я сейчас и расскажу.

Рубрики:  Красота

Без заголовка

Среда, 01 Марта 2017 г. 06:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный пирог "Трехслойный" - дрожжевой пирог, а по вкусу песочный!

Наивкуснейший дрожжевой пирог, а по вкусу песочный. Идеально сливочный. Сочная начинка по вашему вкусу - у меня это яблоки и сливы, смело используйте любое варенье - вкус будет отменным. Способ приготовления не совсем обычен - в пироге три слоя теста, а между ними начинка, после замеса теста пирог собирается сразу и подходит уже в готовом виде, потом остается только отправить в духовку и подождать минут 40-45. Пробуем?

0_cd5ff_384996b7_S.png
Рубрики:  Кулинария/выпечка сладкаё

Без заголовка

Среда, 01 Марта 2017 г. 06:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советский салат из курицы с орехами - классика остается классикой!

Рецепт этого салата нашла много лет назад в одной из кулинарных подшивок. С тех пор готовлю его и в будни, и в праздники. 

Салат с рисом, орехами и курицей – это достаточно популярная и обожаемая многими закуска. Именно в ней любимые продукты, как ничто другое, наилучшим образом сочетаются друг с другом. Поэтому, подав такой салат к столу, вы запросто сможете угодить даже самым требовательным гурманам!
 

b8563f27 (1) (700x386, 243Kb)

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb) Салат из  курицы с рисом и орехами получается легким, вкусным, праздничным
Рубрики:  Кулинария/салаты

Без заголовка

Вторник, 28 Февраля 2017 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlana-sh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем из ткани нарцисс для декора украшений.


1 (700x525, 141Kb)

Для изготовления нарцисса понадобится:
 
органза или вуаль; паяльник; банки или стаканы для шаблонов ; игла;  нить.

Screenshot_1 (598x450, 104Kb)

Мастер-класс:

Рубрики:  Рукоделие/Украшения

Без заголовка

Вторник, 28 Февраля 2017 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой торт "К чаю"

Простой торт "К чаю"

5177462_1925209_49148nothumb500 (500x333, 102Kb)

Вкусный, нежный, воздушный торт для семейного чаепития. Хотя и на праздничном столе этот торт весьма достойно смотрится. Готовится достаточно просто и быстро. Заходите, угощайтесь. Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/138309/

Ингредиенты для "Простой торт "К чаю"":
Бисквит Крем Дополнительно

Рецепт "Простой торт "К чаю"":

Простой торт "К чаю" ингредиенты Отделить белки от желтков.
Желтки взбить с сахаром, соком лимона и оливковым маслом добела.

Простой торт "К чаю" ингредиенты Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков.

Простой торт "К чаю" ингредиенты Добавить 1/3 белков к желткам, осторожно перемешать лопаткой движениями снизу вверх.

Простой торт "К чаю" ингредиенты Затем добавить остальные белки. Перемешать.

Простой торт "К чаю" ингредиенты Муку просеять с разрыхлителем, добавить цедру лимона. В три-четыре приема ввести муку к белкам с желтками, аккуратно (чтобы тесто не осело) перемешивая лопаткой до однородности.

Простой торт "К чаю" ингредиенты Дно разъемной формы (диаметр 20 см) простелить бумагой для выпечки, смазанной растительным маслом. Бока формы смазывать НЕ НУЖНО! По ним тесто будет подниматься.

Простой торт "К чаю" ингредиенты Выложить тесто в форму. Провести ножом по поверхности теста несколько линий от центра к краям формы, как бы рисуя лучики солнца. Бисквит вырастет равномерно и центр не поднимется "шапочкой". (когда-то давно прочитала этот совет в кулинарном журнале-работает!) Выпекать бисквит в заранее разогретой до 180* духовке 30-35 минут. (ориентируйтесь на свою духовку)

Простой торт "К чаю" ингредиенты В это время приготовить крем.
В небольшой кастрюле смешать яйцо, крахмал и сахар.

Простой торт "К чаю" ингредиенты Частями влить молоко, взбивая венчиком.

Простой торт "К чаю" ингредиенты Поставить кастрюлю на средний огонь. Не переставая мешать, чтобы не образовались комочки, довести крем загустения. (мне понадобилось на это 8 минут) Снять крем с огня, добавить ванилин, перемешать.

Простой торт "К чаю" ингредиенты Накрыть крем пищевой пленкой так, чтобы пленка соприкасалась с поверхностью крема.

Простой торт "К чаю" ингредиенты Готовый бисквит остудить прямо в форме. (минут 20)

Простой торт "К чаю" ингредиенты Затем аккуратно провести тонким ножом между стенками формы и бисквитом. Снять форму с бисквита.

Простой торт "К чаю" ингредиенты Разрезать бисквит вдоль на 2-3 части.

Простой торт "К чаю" ингредиенты Каждую промазать кремом, сложить одну на другую.

Простой торт "К чаю" ингредиенты Верх и бока получившегося торта также обмазать кремом. Украсить торт по своему усмотрению:посыпать какао или измельченным шоколадом, свежими ягодами, тертыми орехами... Я растопила шоколад на водяной бане, поместила его в файл, срезала кончик файла и нанесла произвольную сетку на поверхность торта.
5177462_Image_6_2_ (499x362, 170Kb)

 

Рубрики:  Кулинария/выпечка сладкаё

Без заголовка

Вторник, 28 Февраля 2017 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая и полезнейшая нуга домашняя для выпечки

Вкуснейшая и полезнейшая нуга домашняя для выпечки

5177462_2563283601 (500x375, 114Kb)

Все домашние будут в восторге...
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 стакан молока (250 мл)
● 3 стол.ложки какао порошка
● 3 стол.ложки сахара
● 3 стол.ложки муки
● 70-80 грамм сливочного масла
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао. Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука.
Закипело, запахало, проварила с минуту и отставила с огня.Минут 20 дадим остыть.
 
Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела.
Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано)Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись. Вкусно.
Если ещё добавить молотых орехов,вообще супер.
Приятного аппетита!
 

 

Рубрики:  Кулинария/десерты

Без заголовка

Вторник, 28 Февраля 2017 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Аннушка1707 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительные капустные котлеты

281213 (1) (700x525, 206Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/овощи

Без заголовка

Вторник, 28 Февраля 2017 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пресный пирог с яйцом

Пресный пирог с яйцом

5177462_Image_1 (633x309, 197Kb)

«Чичиков подвинулся к пресному пирогу с яйцом и, съевши тут же с небольшим половину, похвалил его. И в самом деле, пирог сам по себе был вкусен...» Тесто для пресного пирога замешено вовсе без дрожжей. Приведенный рецепт прост и бесхитростен. Но выпечка из него получается очень вкусной, а тесто, приготовленное по такому способу, «работает» безукоризненно. И этот пирог – казалось бы, со скучноватой начинкой из вареных яиц с луком – ваши гости съедят за считанные минуты.

Ингредиенты

800 г пшеничной муки,300 г сметаны жирностью 20%, 180 г топленого масла ,1 ч. л. без верха соли, 1 желток для обмазывания

Для начинки

6 крупных яиц,большой пучок зеленого лука ,100 г сливочного масла, соль, молотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1

Для теста сметану с размягченным маслом и солью тщательно разотрите деревянной ложкой до однородности. Добавьте просеянную муку и замесите тесто. Вымешивайте тесто 5–10 мин. Готовое тесто заверните в пленку и положите в холодильник на 30 мин.

Шаг 2

Для начинки яйца сварите вкрутую, 10 мин., растрескайте скорлупу ложкой, остудите под струей холодной воды и очистите. Мелко покрошите.

Шаг 3

Зеленый лук мелко нарежьте. Распустите на сковородке масло, положите лук, обжарьте на небольшом огне, 10 мин. Смешайте яйца и лук, посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 4

Раскатайте тесто в овал толщиной 1 см, выложите на половину теста начинку. Загните тесто, закрыв начинку второй половиной. На поверхности сделайте несколько небольших отверстий для выхода пара. Смажьте верх желтком.

Шаг 5

Выпекайте в разогретой до 200 °С духовке 30–40 мин.

Кстати

С яйцом можно приготовить и начинки из иной огородной зелени – щавеля, шпината, крапивы, пряных трав. При раскатывании пресного теста не стоит насыпать на стол или доску слишком много муки. Место раскатки должно быть именно подпылено мукой.

 

Рубрики:  Кулинария/выпечка

Без заголовка

Вторник, 28 Февраля 2017 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маска с солкосерилом и димексидом - задержим старение!!!

Сегодня я расскажу вам уже о замечательной маске с солкосерилом и димексидом.


preparaty_protiv_morshhin (535x322, 84Kb)

Рубрики:  Красота

Без заголовка

Вторник, 28 Февраля 2017 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица жареная "Домашний фастфуд"

Домашний фастфуд всегда лучше и вкуснее! Поэтому предлагаю приготовить вкусную курицу в панировке!

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/курица

Без заголовка

Вторник, 28 Февраля 2017 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Умопомрачительное апельсиновое печенье - чтобы его не есть, нужно его не готовить - а это не возможно!


Дегустаторы сего печенья бегали за мной с криками, что этого не может быть и такое невозможно приготовить самостоятельно. В общем - вы поняли, да? В магазин и на кухню! Хранить в банке можно несколько дней. Но, боюсь, не получится.


42 (700x465, 262Kb)

 


Рубрики:  Кулинария/выпечка сладкаё

Без заголовка

Вторник, 28 Февраля 2017 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые блинчатые пирожки на кефире

Далее
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Без заголовка

Вторник, 28 Февраля 2017 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр сулугуни – простой рецепт вкусного домашнего сыра

Вкусный домашний сыр без консервантов за 30 минут! Для домашнего сулугуни можно использовать и козий сыр с молоком, и коровий, как в этом рецепте. Соль – тоже по вкусу. Мой муж очень любит, когда я добавляю на последней стадии приготовления этого сыра зелень (петрушку и кинзу). Один раз приготовив такой домашний сулугуни, вы сами сможете экспериментировать с добавлением новых ингредиентов и приправ.

 

 

Домашний сыр сулугуни

 

Далее
Рубрики:  Кулинария/быстрые блюда, закуски

Без заголовка

Вторник, 28 Февраля 2017 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осетинские пироги с мясом Фыдджын

Очень вкусные и полюбившиеся всем осетинские пироги достаточно просто приготовить дома. Воспользуйтесь нашим проверенным рецептом.

 

 

Далее
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Без заголовка

Вторник, 28 Февраля 2017 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка в картофельной рубашке – просто, вкусно, оригинально!

Далее
Рубрики:  Кулинария/рыба

Без заголовка

Вторник, 28 Февраля 2017 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет По-царски в слоеном тесте к завтраку

Далее
Рубрики:  Кулинария/быстрые блюда, закуски

Без заголовка

Вторник, 28 Февраля 2017 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восхитительный слоёный пирог «Вверх тормашками»

Далее
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Без заголовка

Вторник, 28 Февраля 2017 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из картофельного теста с мясом и овощами

Далее
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Без заголовка

Вторник, 28 Февраля 2017 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из курицы с печенью – достойная натуральная замена фабричной колбасы

Далее
Рубрики:  Кулинария/курица

Без заголовка

Вторник, 28 Февраля 2017 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыр Домашний Украинский

Далее
Рубрики:  Кулинария/молочное, каши

Без заголовка

Вторник, 28 Февраля 2017 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по-испански с сыром и ветчиной. Простой, экономичный и очень вкусный рецепт!

pastel-berenjenas (700x453, 27Kb)

 

ДАЛЕЕ
Рубрики:  Кулинария/овощи
Кулинария/быстрые блюда, закуски

Без заголовка

Вторник, 28 Февраля 2017 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения watson71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ужин без углеводов: белковые блюда для самых ленивых

Ты где-то слышала, что ужинать надо чем-то белковым, и с тех пор ужины в твоем доме унылы и печальны – вареная курица, курица отварная или куриная грудка, сваренная в бульоне из ничего. Не надо так страдать! Существует много рецептов белковых блюд, не вызывающих отвращения. Вот тебе для начала горячая белковая десятка – все блюда простые, как мы любим.

Жульен из курицы с шампиньонами

3043090

Ингредиенты: 400 гр отварной курицы, пакет замороженных шампиньонов, 1 луковица, стаканчик натурального йогурта, соль

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/быстрые блюда, закуски

Без заголовка

Вторник, 28 Февраля 2017 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это шестидневная диета шведского диетолога Анны Юханссон.

5640974_oQKouGLH2Z0 (604x456, 51Kb)

1 день - рыбная монодиета
Можно есть любые сорта рыбы в вареном, запеченном или тушеном виде. Разрешена соль, неострые приправы и зелень. Допускается уха (без картофеля и прочих ингредиентов, кроме зелени), рыбный бульон.

2 день - овощная монодиета
Ешьте любые сорта овощей в сыром, вареном, запеченном или тушеном виде. Можно добавить соль и неострые приправы, зелень. Допускаются овощные соки без добавок.

3 день - куриная монодиета
Ваше лакомство в этот день - куриное филе (грудка) в вареном, запеченном или тушеном виде. Естественно, без кожи. Разрешается соль и неострые приправы, зелень. Допустим куриный бульон.

4 день - злаковая монодиета
Питайтесь любыми видами каш, злаками, пророщенными семенами, семечками, зерновыми хлебцами, отрубями, клетчаткой. Можно использовать соль, зелень. Допускается квас.

5 день - творожная монодиета
Кушайте творог, обезжиренный или с невысоким процентом жирности. Допустимо нежирное молоко.

6 день - фруктовая монодиета
Разрешаются любые сорта фруктов в сыром или запеченном виде. Можно использовать пряности. К примеру, корицу, ванилин, цедру лимона. Можно пить фруктовые соки без добавления сахара.

Каждое предыдущее меню подготавливает организм к меню следующего дня. Например, рыбный рацион в первый день немного «усыпляет» бдительность организма, снабжая его значительным количеством полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. К тому же рыба – наиболее легкоусваяемый белок. Так при небольшом числе калорий за день рыбный рацион (к примеру, в горбуше 110 ккал/100 гр) принесет не только хороший отвес, но и подготовит организм к овощным блюдам за счёт большого количества белка.
На второй день овощи еще больше снизят калорийность за сутки и при этом обогатят организм полезными растительными углеводами.

Сахар и сахоросодержащие блюда строго запрещены!
Желательно пить как можно больше чистой воды, а также зеленый и черный чай. Кофе лучше сократить или исключить вовсе.

Рубрики:  Красота

Без заголовка

Вторник, 28 Февраля 2017 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просторный свитер с удлиненной спинкой. Вязание спицами


Простая лицевая гладь позволяет раскрыться всей прелести
чудесной пряжи, а модную асимметричную длину эффектно
подчеркивает широкая резинка


Просторный свитер с удлиненной спинкой. Вязание спицами


ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ
ЖЕНСКОГО СВИТЕРА СПИЦАМИ ►


Рубрики:  Рукоделие/Вяжем спицами

Без заголовка

Вторник, 28 Февраля 2017 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Объемный серо-лиловый жакет из королевского мохера. Вязание спицами


Жакет? Накидка? Главное экстравагантно и в то же время
естественно. Такую вещь можно небрежно надеть на
неофициальный прием или … отправиться в ней на прогулку


Объемный серо-лиловый жакет из королевского мохера. Вязание спицами


ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ
ЖЕНСКОГО ЖАКЕТА СПИЦАМИ ►


Рубрики:  Рукоделие/Вяжем спицами

Без заголовка

Понедельник, 27 Февраля 2017 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здоровье >Как стать моложе за 5 минут

3416556_1001414_285983321551366_2066905887_n (700x476, 45Kb)

Как стать моложе за 5 минут:

эта маска с эффектом лифтинга утрет нос пластической хирургии!

Для тех, кто бесконечно комплексует по поводу своей увядающей молодости,

есть замечательная новость!

Эта чудодейственная подтягивающая маска

способна стереть с лица не один десяток лет.

Уже после первого применения ты почувствуешь ее потрясающий эффект.

Такая маска станет прекрасной альтернативой

многим салонным процедурам и даже пластической хирургии!

Как подтянуть кожу лица

1 яичный белок

1/2 ч. л. лимонного сока

1/2 ч. л. кокосового масла

Приготовление

Возьми среднее по размеру яйцо и отдели белок от желтка.

Помести белок в небольшую миску и взбей его до образования густой пены.

Затем добавь лимонный сок, кокосовое масло и еще раз взбей смесь.

Нанеси маску с лифтинг-эффектом на лицо и шею.

Подержи ее около 5–10 минут, пока смесь полностью не высохнет,

затем умойся водой или травяным отваром.

Для достижения оптимального результата

достаточно делать такую маску 2 раза в неделю.

Мы надеемся, что этот проверенный рецепт тебе обязательно пригодится.

 

http://www.lady-journal.life/kak-stat-molozhe-za-5...et-nos-plasticheskoj-xirurgii/

4360286_a339f2c5803e (56x54, 15Kb)

http://www.lady-journal.life/kak-stat-molozhe-za-5...et-nos-plasticheskoj-xirurgii/

Рубрики:  Красота


Поиск сообщений в mamer78
Страницы: 245 ... 197 196 [195] 194 193 ..
.. 1 Календарь