-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mamer78

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.10.2013
Записей: 12242
Комментариев: 42
Написано: 12747





Без заголовка

Вторник, 14 Февраля 2017 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плюшки с ягодами и пудингом

2835299__1_ (600x401, 180Kb)2835299_Plushki_s_yagodami_i_pydingom2 (600x401, 142Kb)

ягоды для этих плюшек можно смело использовать мороженные,но не размораживать 
замороженные посыпать крахмалом и сразу накладывать на тесто 
очень вкусные булочки! 

для теста 

300 мл молока 
3 яйца 
сахар-150 гр(или по вкусу) 
сливочное масло или кулинарный маргарин-100 гр 
дрожжи сухие-3 ч.л 
масло растительное-4 ст.л 
мука около 700-800 гр кг(может понадобиться болше или меньше,мука разная) 
ванилин 
соль по желанию 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка сладкаё

Без заголовка

Вторник, 14 Февраля 2017 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зразы, 30 рецептов

Читать рецепты зраз
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 14 Февраля 2017 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя лапша, 30 рецептов

Читать рецепты домашней лапши
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/быстрые блюда, закуски

Без заголовка

Вторник, 14 Февраля 2017 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарные рогалики. Мои любимые

Cахарные-рогалики (700x437, 309Kb)

Хрустящие, тающие во рту рогалики с любимой начинкой – что может быть вкуснее к утреннему чаю или кофе?

Готовятся они очень просто, а пекутся в считанные минуты, так что, отправив будущее лакомство в духовку, можете смело ставить чайник, ведь горячими эти печенюшки просто изумительны!

Ингредиенты

— 250 г маргарина (масла);
— 0,5 ст. теплого молока;
— 2 яйца;
— 1 ч. л. сухих дрожжей;
— 0,5 п. разрыхлителя;
— 500 г муки(3-3,5 ст.).

Рецепт приготовления

Маргарин растопить. Муку просеять с разрыхлителем. Дрожжи перетереть с мукой.

Вбить яйца, влить молоко и маргарин. Замесить тесто, переложить в пакетик и положить в холодильник на два часа.

Духовку разогреть до 180 ⁰С.

Разделить тесто на 5 частей. Насыпать на стол горкой 3 ст. л. сахара (можно сахар перемешать с корицей).

Положить кусочек теста на сахар и раскатать лепешку 5-6 мм толщиной. Порезать на сегменты и каждый сегмент завернуть рогаликом.

Можно сделать с начинкой: я брала конфеты джелли или любые мармеладки, положила на сегмент и скручивала.

Уложить на противень и выпекать минут 20 до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Источник - http://goodcookbook.ru/saxarnye-rogaliki.html

Рубрики:  Кулинария/выпечка сладкаё

Без заголовка

Вторник, 14 Февраля 2017 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные помидорки с луком

помидоры в холодной заливке1 (249x417, 31Kb)

Скажу сразу — помидоры очень вкусные! Но... те, кто категорически против уксуса и аспирина- могут не читать!. По мне так это доза не смертельная и травимся мы гораздо больше другими продуктами! 
Итак-расчет на одну 3 х литровую банку

  • 1 головка репчатого лука (полукольцами)
  • 1 шт сладкого перца (полукольцами) 
  • 2 зубчика чеснока- не резать!
  • зонтик укропа
  • перец горошком (по 5 шт и горького и душистого)
  • 2 лавровых листика
  • 2 листика смородины
  • 2 листика вишни
  • 2 таблетки аспирина (растолочь)
  • 100 г уксуса 9 %
  • 1 ст. л. соли
  • 2 ст. л. сахара 
  • ну и сами помидоры! 
  • На дно банки уложить чеснок, листики все, укроп, уложить помидоры, пересыпая перцем горошком

Можно еще сверху укладываете лук и сладкий перец. 
Насыпаете соль, сахар, аспирин и выливаете уксус!
Все заливаете самой холодной, почти ледяной водой, не кипяченой!
(у меня скважинная- артезианская  )
Укупориваете пластиковой крышкой для консервирования...
Хорошенько потрясите, чтобы соль и сахар равномерно распределились внутри банки.
Переверните вверх дном, проверьте на неподтекаемость.
Все! можете сразу выносить в подвал, а можете в холодильнике ночь подержать... я держу и ночь, и две, как получится...  
Помидорчики получаются очень вкусные! И, главное, что там всего в меру!
Я имею ввиду вкусовые качества! 

Автор рецепта svetamamapp
 
Рубрики:  Кулинария/заготовки

Без заголовка

Вторник, 14 Февраля 2017 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки со спрайтом «Язык проглотишь»


Девочки и мальчики! Только что приготовила эти обалденные слойки! Название пришло само собой! Таких вкусных слоёнок я еще не пробовала!!! В рецепте удивило присутствие спрайта,вот и решила поэксперементировать сначала на маленькой порции.Всё получилось отлично! Безумно просто вкусно! Незамедлительно в духовку отправилась оставшаяся часть слоек!Итак начнем!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка сладкаё
Кулинария/быстрые блюда, закуски

Без заголовка

Вторник, 14 Февраля 2017 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения RUSSA_N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкая пицца,получится как в ресторане, если приготовить ее по этому рецепту.

 

Тонкая пицца

 

Именно такая она получается тонкая в середине и хрустящая корочка по краям. 

 

Ингредиенты:

  • Молоко — 200 миллилитров;
  • Соль 0,5 чайных ложек;
  • Сахар — 2 чайные ложки
  • Дрожи 10 грамм
  • Растительное масло – 2 столовых ложек;
  • Мука-300 грамм
  • Начинка по вкусу.

 Пошаговый рецепт

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/быстрые блюда, закуски

Без заголовка

Вторник, 14 Февраля 2017 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать теплицу — парник с деревянной основой

http://lifenatural.ru/archives/2990

как сделать теплицу с основой для ранних овощей

Если у вас не очень плодородная земля, да к тому же вы боитесь заморозков, которые нередки в мае в нашей полосе - сделайте себе на даче теплицу с основой. Основой может случить деревянный каркас, на дно которого укладывается металлическая сетка с мелкими ячейками, чтобы удержать плодородный грунт, который вы туда насыплете. Смотрите руководство в картинках, как сделать подобную теплицу.

Читать далее...
Рубрики:  сад, огород

Без заголовка

Вторник, 14 Февраля 2017 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Благоприятное соседство растений на участке

http://lifenatural.ru/archives/4605

Бархатцы оказывают благоприятное влияние на помидоры

Соседство гладиолусов плохо влияет на горох и фасоль в том случае, когда они растут в одном метре друг от друга. 

Бархатцы оказывают благоприятное влияние на помидоры, рядом с ними кусты помидоров растут лучше и дают больше плодов.

Читать далее...
Рубрики:  сад, огород

Без заголовка

Вторник, 14 Февраля 2017 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как ухаживать за молодыми посадками

http://www.housebb.ru/sad/102-uhagivaem/424-2009-09-05-19-13-32

Автор: А. Пшен
 Следите, чтобы в первые недели на новом месте саженцы были в том же положении, что и во время посадки. Из-за неравномерного проседания почвы возможен нежелательный наклон деревьев или оголение корневой системы. 
    Это всё - таки случилось? Значит нужно хорошо полить саженец, что позволит вернуть его в правильное положение, не повреждая корневую систему. Затем следует закрепить дерево ещё одним наклонным колышком. 


    Если для защиты оголившихся корней   требуется подсыпать землю, это надо делать осторожно, стараясь не засыпать корневую шейку.
Читать далее...
Рубрики:  сад, огород

Без заголовка

Вторник, 14 Февраля 2017 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина в мультиварке

Буженина в мультиварке

Описание: Как только у меня появилась мультя, готовлю буженину только в ней, т. к. меньше хлопот, а результат ещё лучше, чем приготовленная в духовке.

Ингредиенты

Мясо

  • Свинина (шея( можно взять говяжью шею)) — 1 кг

Маринад

  • Горчица (зёрна) — 0.5 ч. л.
  • Куркума — 0.5 ч. л.
  • Приправа (для мяса) — 1 ч. л.
  • Соевый соус (ТМ Киккоман) — 3 ст. л.
  • Масло растительное — 1 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мультиварка, микроволновка

Без заголовка

Вторник, 14 Февраля 2017 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Муся_Одуванчик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Попробуйте сделать для своих деток плавленный сыр сами!

Не пожалеете! Обязательно понравится и детям и взрослым!

Этот плавленый сыр делать очень легко. Да и время занимает немного.
Сыр получается похожим на знаменитый «Янтарь», только намного вкуснее и полезнее!

Для приготовления сыра потребуется:

- 0,5 килограмма жирного творога;
- одно яйцо;
- 100 грамм масла сливочного;
- половина чайной ложки соды;
- чайная ложка соли.

4715990_lCKYD6etfhQ (378x267, 15Kb)

далее...
Рубрики:  Кулинария/быстрые блюда, закуски

Без заголовка

Вторник, 14 Февраля 2017 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения tanchya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК: закрываем шов горловины бейкой (на трикотаже)

Закрыв шов горловины косой бейкой, вы придадите изделию завершенный и приближенный к фабричному вид. Мастер-класс здесь.
CIMG7384 (640x480, 139Kb)
Рубрики:  Рукоделие/Швейные советы

Без заголовка

Вторник, 14 Февраля 2017 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние тапочки крючком

Цитата сообщения mamalucha

Уютные домашние тапочки, связанные крючком, согреют ножки холодными вечерами.       

вяжем тапочки с описанием

Описание вязания приведено на три размера, в описании указано количество петель для размера S, и в скобках цифры на другие размеры.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вяжем крючком
Рукоделие/варежки, р

Без заголовка

Вторник, 14 Февраля 2017 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закрываем cпицами

13281_500 (443x301, 1450Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Рукоделие/Советы по вязанию

Без заголовка

Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-простая маска для лица.

http://ladycity.mirtesen.ru/url?e=simple_click&...%252Falbum-74362568_00%252Frev

Делайте это раз в неделю — и ваше лицо будет выглядеть на 10 лет моложе

Рис — удивительный источник линолевой кислоты и сквалена — мощного акнтиоксиданта, который стимулирует выработку коллагена. Последний замедляет образование на коже морщин и защищает ее от негативного воздействия солнца.

Читать далее...
Рубрики:  Красота

Без заголовка

Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Компресс от сильного кашля! Лечит за вечер

5239983_kompress_nastoi (640x427, 155Kb)Компресс от сильного кашля! Лечит за вечер.
 
Хочу поделиться рецептом лепёшки которой всегда пользуюсь при бронхитах:
 
1 ст. л. мёда,
1 ст. л. сухой горчицы,
1 ст. л. уксуса,
1 ст. л. подсолнечного масла,
муки столько,чтобы можно было лепить.
Читать далее...
Рубрики:  здоровье
здоровье детей

Без заголовка

Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Сударыня_Галя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательные сапожки для дома

012 (1) (186x300, 54Kb)023 (400x312, 151Kb)

http://www.liveinternet.ru/users/vol-na/profile 

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Шитье
Рукоделие/шьем детям

Без заголовка

Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний хлеб в духовке - 147 золотых рецептов!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Выпечка

 

Домашний хлеб

 

Домашний хлеб в духовке/5281519_baton_quot5_zlakovquot345028 (600x399, 213Kb)

Читать далее
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Без заголовка

Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАРЕНАЯ КОЛБАСА В КРУЖКЕ

ВАРЕНАЯ КОЛБАСА В КРУЖКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 г куриного филе
● 400 г молока
● 1 яйцо
● 2 ст. л. крахмала
● 6 зубчиков чеснока
● 2 ч. л. соли
● 1/2 ч. л. сахара
● 1/3 ч. л. черного перца
● 1/3 ч. л. кориандра
● 1/3 ч. л. кардамона
● 1/3 ч. л. мускатного ореха

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарежь филе и измельчи в блендере до состояния пасты. Частями можно вливать молоко. Всыпь специи, соль, сахар, крахмал. Добавь яйцо и измельченный чеснок. Смешай всё. У тебя получится однородная масса почти белоснежного цвета. Вареная колбаса в кружке: рецепт для тех, кто ценит домашнюю кухню.
Смажь маслом кружки и наполни их фаршем на 4/5 объема. Тщательно обмотай кружки пищевой пленкой. Большую кастрюлю наполни водой. На дно можно поместить тканевую салфетку. В слегка разогретую воду поставь кружки с мясной массой.

Воды должно быть примерно до половины кружек. Доведи до кипения и вари еще минут 40. Когда кружки остынут, вытряхни колбасу. Не бойся экспериментировать! В массу можно добавлять сыр, зелень, оливки, грибы. Такую колбасу можно слегка поджарить перед употреблением. У тебя получится натуральный и вкусный продукт. Этот деликатес имеет шансы занять почетное место в меню заботливой хозяйки. Понравилась идея? Не забудь поделиться с друзьями.
screenshot_991 (557x446, 418Kb)
Рубрики:  Кулинария/быстрые блюда, закуски

Без заголовка

Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Невесткин пирог» готовится невероятно быстро, фактически между делом.

«Невесткин пирог» готовится невероятно быстро, фактически между делом.
Пышная и румяная выпечка для тех, у кого не особо есть возможность возиться с тестом


original (700x366, 270Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Без заголовка

Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бессовестно вкусные Молдавские Плацинды на кефире с картошкой

У каждого народа есть свои национальные блюда. Даже к такому распространённому изделию, как пирожок, все подходят по-разному. Ну и названия пирожков соответственно другие. Например, в Молдавии хозяюшки очень хорошо готовят плацинды. Это такие большие пирожки круглой формы со всевозможными начинками: с картофелем, творогом, яблоками, тыквой, мясом. Их жарят на масле и выпекают в духовке. А тесто делают как дрожжевое, так и пресное. Особенно вкусны плацинды на кефире. Эти пышные лепёшки с начинкой легки в приготовлении, поэтому и пользуются большой популярностью.

placindi-na-kefire (700x560, 314Kb)
 

Сегодня я хочу предложить вам приготовить плацинды с картошкой и мясом на тесте из кефира.

ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Без заголовка

Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичные рулетики с мясной начинкой

Яичные рулетики с мясной начинкой - отличный завтрак!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/быстрые блюда, закуски

Без заголовка

Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто !!!



1.
lmmNmf46VFg (604x453, 162Kb)

☀Ингредиенты:
 
🔸- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
🔸- 2 ст. л сахара
🔸- 1\2 ч.л. соли
🔸- 2 ст. л. масла подсолнечного
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Без заголовка

Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения RUSSA_N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочные беляши с мясом на кефире

 


IMG_5490-696x389 (696x389, 136Kb)

 

Беляши получаются очень пышные и сочные.

Ингредиенты:

Для теста:

  • 3 — 4 стакана муки;
  • 2 яйца;
  • 1 стакан кислого кефира (250 мл);
  • 2 столовый ложки растительного масла;
  • 1 чайная ложка соды;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 1 чайная ложка сахара.
 

Для начинки:

  • 250 грамм смешанного фарша;
  • 2 луковицы (примерно на 250 грамм);
  • соль, перец.
 Пошаговый рецепт
 
 
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Без заголовка

Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как аккуратно оформить уголок изделия косой бейкой

Как аккуратно оформить уголок изделия косой бейкой

Здесь, я думаю, и комментировать ничего не нужно. Каждая мастерица стремится оформить свою работу, как говорится, без сучка, без зазоринки.

 

Поэтому, думаю, у многих вызовет интерес мастер-класс Златы Рузаевой о том, как аккуратно оформить уголок изделия в пэчворке косой бейкой.

 

Смотреть мастер-класс

 

 

 

Рубрики:  Рукоделие/Швейные советы

Без заголовка

Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с яблоками и корицей «Счастливые мгновения» - превосходное блюдо!

 
Ох и люблю я приготовить что-нибудь необычное. Сегодня, например, я приготовила курицу с яблоками и корицей. 
В данном рецепте я старалась убить сразу двух зайцев:

- спасти яблоки, их просто огромное количество в этом году;
- порадовать домашних.
Итак, готовим курицу с яблоками. 
Это блюдо подойдет как для романтического вечера, поскольку очень легкое и не калорийное, для праздничного стола, поскольку выглядит презентабельно, ну и, конечно, для семейного ужина, поскольку готовится просто и получается вкусно!

 
Аромат корицы, плывущий по кухне, так и манит скорее попробовать курочку. А какое вкусное сочетание сладких яблок и курицы, корица придаёт блюду пикантности… Вам уже захотелось попробовать? Тогда, записывайте рецепт.
Приятного Вам аппетита!
Рубрики:  Кулинария/курица

Без заголовка

Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки-рулетики с чесноком и сыром - восхитительные, бесподобные и сумасшедшие, хороши до неприличия!

Предлагаю Вашему вниманию вкуснейшие булочки, хрустящие снизу и сверху, очень мягкие и воздушные внутри. Они идеально подойдут к первым блюдам или к сладкому чаю. Угощайтесь, друзья!!!

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Без заголовка

Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 07:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект для девочки. Быстро, просто, бюджетно. Часть 1



Далее
Рубрики:  Рукоделие/шьем детям

Без заголовка

Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 07:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочетание цветов


1 (398x447, 89Kb)

Читать далее

Рубрики:  мода

Без заголовка

Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 03:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная шапка с интересным узором со схемой


5358008_3961_0_s (604x536, 125Kb)

Рубрики:  Рукоделие/головные уборы

Без заголовка

Пятница, 10 Февраля 2017 г. 08:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры с заварным творожным кремом и клубникой

Нежно,вкусно,клубнично!!!

Эклеры с заварным творожным кремом и клубникой

Рубрики:  Кулинария/выпечка сладкаё

Без заголовка

Пятница, 10 Февраля 2017 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Бисквитное чудо" за полчаса!

Такой лёгкий, вкусный и быстрый бисквитный тортик со сметанным кремом и бананами спасёт любую хозяйку за полчаса!

big_105578 (505x505, 165Kb)

0_a6c93_20f24f57_S (79x74, 9Kb)
Рубрики:  Кулинария/выпечка сладкаё

Без заголовка

Пятница, 10 Февраля 2017 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классический бигус с мясом и капустой

Бигус (бигос) — традиционное польское блюдо, состоящее из свежей и квашеной капусты с мясом и обязательно копченостями. Сейчас существует огромное количество разнообразных рецептов этого блюда. Как у нас в случае с борщом, каждая польская хозяйка готовит бигус по-своему, применяя различные хитрости и накопленные с опытом кулинарные секреты.

Бигус классический рецепт

Это классический рецепт бигуса с капустой и свининой, который может стать отличной базой для экспериментов. Строгости в рецептуре нет: по желанию можно дополнить или немного видоизменить состав продуктов. Однако неизменными стоит оставить свежую и квашеную капусту, мясо и копчености, так как эти ингредиенты для польского блюда являются основными.

313246579 (128x120, 5Kb)
Рубрики:  Кулинария/мясо
Кулинария/овощи

Без заголовка

Пятница, 10 Февраля 2017 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киш с грибами - конечно, это не скромно, но это самый вкусный пирог с грибами, который я пробовала!


Ой, что-то я подсела на киши, да так подсела, что, наверное, пока все варианты начинок не перепробую, не остановлюсь. Уж, очень они сочные, вкусные, ароматные... просто супер-пироги. Предлагаю вам вариант начинки с грибами и сыром. Мы всей семьей были просто в восторге!!!


378403 (700x525, 367Kb) 
Невероятно вкусный и легкий в исполнении открытый пирог с основой из рассыпчатого, тающего во рту теста, сможет приготовить любая хозяйка. Начинка из грибов и лука получается сочной и нежной за счет сметаны и прекрасно гармонирует со вкусом сыра, который покрывает весь пирог хрустящей золотистой корочкой. Поверьте, этот вкусный пирог, пришедший к нам из французской кухни, долго у вас не залежится.

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Без заголовка

Пятница, 10 Февраля 2017 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Низкокалорийное летнее желе


1 (604x453, 222Kb)

Низкокалорийное летнее желе

Читать далее


Рубрики:  Кулинария/десерты

Без заголовка

Пятница, 10 Февраля 2017 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА


1 (604x453, 239Kb)

ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА

Читать далее


Рубрики:  Кулинария/выпечка сладкаё

Без заголовка

Вторник, 24 Января 2017 г. 08:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАРЕННЫЕ ПИРОЖКИ КАК В СССР

Пирожки очень вкусные, мягкие и хрустящие.
Начинку можно любую. Тут главное тесто!
Вкусно и замечательно.
А самое главное, что ни яиц, ни молока, ни других "дорогостоящих"
ингридиентов нет. Просто, недорого и очень вкусно.

Технологическая карта для пирожков,
как в СССР (выход готового теста - 2,4 кг.):

1. Вода - 1 литр
2. Сахар - 20 гр ( в столовой ложке помещается 25 гр.)
3. Соль - 25 гр. ( в столовой ложке помещается 30 гр.)
4. Дрожжи (быстрорастворимые) - 15 гр.
5. Масло растительное - 50 мл. (в столовой ложке помещается 17 гр.)
6. Мука - 1,3 кг.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Nata Vi
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Без заголовка

Вторник, 24 Января 2017 г. 08:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узбекская лепешка в духовке. Лепешка, как из тандыра, в домашних условиях.

 

Далее
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Без заголовка

Вторник, 24 Января 2017 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Тибати [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ритуал для получения жизненной энергии

Этот ритуал прекрасно проделывать в тот момент, когда вы чувствуете упадок сил - особенно в осенне-зимний период.

Для проведения этой техники вам понадобятся: 

  • пакетик чая мяты перечной, 
  • мед 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерты
Красота
здоровье
здоровье детей

Без заголовка

Вторник, 24 Января 2017 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУБЛЕНАЯ КУРИЦА С ГРИБАМИ И РИСОМ...почти что куриный плов

Блюдо, которое я предлагаю вам сегодня - очень отдаленная вариация на тему куриного плова.

Здесь используется куриный фарш, очень удачно дополненный обжаренными шампиньонами. При желании вы можете использовать для приготовления этого блюда индейку или даже свинину - но в этом случае времени на достижение готовности фарша потребуется несколько больше.

Рубленая курица с грибами и рисом

313246579 (128x120, 5Kb)

Рубрики:  Кулинария/курица

Без заголовка

Вторник, 24 Января 2017 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блонди с красной смородиной - на вкус это СКАЗКА!!!

 

Блонди это аналог брауни, только вместо черного шоколада - белый. Но это еще конечно не вся разница, по текстуре и вкусу десерты так же разные. Брауни влажный, с насыщенным шоколадным вкусом, а блонди более нежный, сочный, с немного рыхлой текстурой. Я бы даже сказала, что брауни более подходящий для мужчин, а блонди для женщин, ну по крайней мере на ум мне приходят такие ассоциации. А вообще хочу сказать, что пироженки просто великолепные, с потрясающим ароматом и вкусом белого шоколада и ненавязчивой кислинкой смородины.... И хоть на вид достаточно просто, на вкус это СКАЗКА!!! Очень советую приготовить и попробовать!!! 



IMG_593722 (700x525, 316Kb)



0041 (50x50, 18Kb)Угощайтесь!!!

Рубрики:  Кулинария/выпечка сладкаё

Без заголовка

Вторник, 24 Января 2017 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы в... бутылках — удобно и выгодно

Как посадить и вырастить огурцы, наслышаны все огородники. Однако всегда находятся те, кто подходит к процессу творчески. Причины разные: хочется свежих овощей, но нет дачного участка, или климат не слишком благоприятствует выращиванию, и т.д. Так появился новый способ — посадка огурцов в пластиковые бутылки, который оказался удобен и эффективен для многих овощеводов.

Как вырастить огуречную рассаду

130411527_4809770_.png
Рубрики:  сад, огород

Без заголовка

Вторник, 24 Января 2017 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Растрёпки» из куриной грудки

Представляю вашему вниманию рецепт сочных, ароматных и очень вкусных котлеток из куриных грудок с забавным названием «растрёпки», которое они получили из-за своего немного «растрёпанного» вида по сравнению с классическими котлетами. Весь секрет в том, что в рецепте используется не фарш, как обычно, а рубленное куриное мясо, которое сопровождается вкусными добавками – сыром, зеленью и чесноком. Попробуйте и вам обязательно понравится, это блюдо готовится очень быстро и не оставляет никого равнодушными!

растрёпки из куриной грудки фото

растрёпки из куриной грудки

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/курица

Без заголовка

Вторник, 24 Января 2017 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый большой «семейный» пирог с фаршем и картофелем

Честно скажу, никакими рецептами не пользовалась. Просто собрала тесто из того, что было, как говорится. И заодно определила фарш. Очень не хотелось в сотый раз делать чебуреки, давно признанные хитом в нашей семьей или спагетти «аля болонезе». Думала, что провожусь долго, а на самом деле ушло минут 40 на подготовку, это с учетом времени, проведенного тестом в холодильнике. И пекся пирог ровно 45 минут. А как вкусно! Невозможно устоять перед ароматом и соблазнительным видом! Итак…

53ad87e160c08 (700x466, 204Kb)

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)

Печем быстрый пирог с картофелем и фаршем.

Рубрики:  Кулинария/выпечка

Без заголовка

Вторник, 24 Января 2017 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Сказка" на кефире - проверенный рецепт, доступные ингредиенты и очень вкусный результат!

Видно, не зря так назвали этот торт. Потому что когда его ешь, то забываешь обо всём на свете! Три коржа с разными наполнителями (изюм, грецкие орехи, мак), сливочный крем и много шоколадной глазури! Вкуснотища! А, главное – этот торт делать совсем несложно. Хотите проверить?Торт Сказка

 

0_a6c93_20f24f57_S (79x74, 9Kb)

Торт готовится легко,никаких сложностей в процессе приготовления не возникло

Рубрики:  Кулинария/выпечка сладкаё

Без заголовка

Вторник, 24 Января 2017 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мастер класс по посеву дельфиниумов



Рубрики:  сад, огород

Без заголовка

Вторник, 24 Января 2017 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Петуния, выращиваем без ошибок. Часть 6.



Далее
Рубрики:  сад, огород

Без заголовка

Вторник, 24 Января 2017 г. 07:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращиваем рассаду ПЕТУНИИ (100% всхожесть).САД и ОГОРОД



Рубрики:  сад, огород

Без заголовка

Вторник, 24 Января 2017 г. 07:32 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейный пирог "Из того, что есть в холодильнике"

CgddhI13zMs (604x453, 77Kb)
пол стакана кефира - развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе
2 яйца и 1 стакан сахара - все смешиваем, взбивая
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/выпечка сладкаё


Поиск сообщений в mamer78
Страницы: 245 ... 190 189 [188] 187 186 ..
.. 1 Календарь