Без заголовка |

|
Без заголовка |
САЛАТ "ЛЮКС" на зиму
1 кг помидор
350 г моркови тертой
1 кг сладкого перца
300 г лука
1 кг капусты
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
1.

|
Без заголовка |

Нам понадобиться для этого варенья следующее:
Зеленого крыжовника - 3 килограмма
3 штуки апельсинов с цедрой, но без косточек
2 лимона - без цедры и тоже, без косточек
5 килограмм сахара-песка
У крыжовника обрезаю оба хвостика. Делаю это маникюрными ножничками.
Режу апельсины и лимоны на дольки. Апельсины с цедрой, лимоны без цедры, и то, и другое - без косточек.
Апельсины, лимоны и крыжовник пропускаю через мясорубку.
Сахар и всю ягодно-фруктовую массу - в тазик. На сутки. Стоит на кухне.
Периодически помешиваю деревянной ложкой с длинной ручкой - чтобы сахар полностью растворился. Тазик закрываю влажной марлей. Влажная лучше натягивается на тазик.
Готовое варенье через сутки раскладываю в стерильные банки. Любые - можно под капроновую крышку, можно в винтовые банки.
Храню при комнатной температуре! Не в холодильнике!
Никогда не бродило, не закисало и не сахарилось!
С таким "живым" вареньем очень вкусно пить зимними вечерами чай, использовать для выпечки рулета, с блинчиками, оладьями!
|
Без заголовка |


|
Без заголовка |
Вот какие котики у меня связались (кажется, что-то обсуждают )
Вышивание мордочек здесь не предусмотрено, так как играть ими будут детишки из вальдорфского детского садика (вязала на заказ). Вальдорфская систем образования основана на развитии природных способностей ребенка, и игрушки призваны способствовать этому. Они создаются из натуральных материалов вручную. Отсутствие лиц у вальдорфских кукол способствует развитию фантазии у детей, позволяет додумывать настроение и эмоции персонажа.
А вяжутся такие котики совсем несложно.
Нужны спицы, подходящая пряжа, иголка для сшивания деталей и натуральный наполнитель для игрушки. У меня это шерсть для валяния. (Используют ещё более дешевый шерстяной очес, но я его в магазинах не нашла.)
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
Средство, которое отмывает ВСЁ.
Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды и для мытья сантехники. Хорошо оно тем, что содержит всего 3 компонента, которые не могут в принципе вызвать аллергию, а это значит, что оно экологически чистое.

Но главное, что оно отмывает всё.
Даже известковый налёт (просто подольше надо подержать).
|
Без заголовка |
✐ Спелые помидоры - 2,5 кг,
✐ сладкий перец - 2 кг,
✐ острый перец - 3 шт.,
✐ кинза - 1 пучок,
✐ сахар - 1/2 стакана,
✐ соль - 1 ст. л.,
✐ хмели-сунели -1ч. л.,
✐ растительное масло - 1/2 стакана.
Прогреть 8 литровых банок в духовке 30 мин. при 160°. Металлические крышки подержать в кипятке 2 мин.
Помидоры помыть, нарезать и пропустить через мясорубку. Томатную массу выложить в кастрюлю с широким дном и готовить на слабом огне 1-1,5 ч. Затем сладкий и острый перцы вымыть, очистить от семян, мелко нарезать, выложить в томатную массу и перемешать.
Варить массу еще 20 мин., непрерывно помешивая. Добавить соль, сахар, хмели-сунели и растительное масло. Снова перемешать, варить еще 10-15 мин., всыпать мелко нарезанную кинзу. Разложить аджику по банкам и закатать.
|
Без заголовка |
1.

|
Без заголовка |


Мне нравится классическая татарская выпечка тем, что при ее приготовлении используется бездрожжевое тесто. Оно получается немного слоистым и хрустящим; даже несмотря на огромное количество начинки с бульоном, оно не рвется при выпекании; а также с ним приятно работать. Элеши можно приготовить с любым мясом, но мне очень нравится в них куриное, особенно, срезанное с окорочков. Элеши с курицей получаются очень сочными и вкусными.
Предлагаю приготовить очень вкусный и сочный татарский пирог элеш с курицей, картошкой и черносливом, с вкусным рассыпчато-слоистым тестом. Пирог получается очень сытным и сочным и ароматным!

|
Без заголовка |

Трудно найти цивилизованного человека, который бы не пробовал кетчуп ни разу в жизни. А вот найти людей, ни разу не пробовавших домашний кетчуп проще простого. Между тем, многие опытные кулинары считают: домашний кетчуп намного вкуснее покупного, не говоря уже о том, что еще и во много раз полезнее. Итак, учимся готовить вкусный кетчуп в домашних условиях.
Родина кетчупа – Китай, именно в этой стране изобрели первый в мире кетчуп, однако он был совсем не похож на тот соус, который мы понимаем под кетчупом сегодня.
Изначально под кетчупом понимался соус, приготовленный из совсем других ингредиентов. В 17 веке в Англии он стал чрезвычайно популярным, а туда рецепт этого соуса привезли из Азии. Готовили его из анчоуса, грецкого ореха, фасоли, грибов, рассола рыбы и вина с чесноком и специями.
Готовить кетчуп из томатов стали только в начале 19 века, а изобретателями его были американцы, которые взяли за основу технологию приготовления оригинального кетчупа, привезенного из Азии. Почему для приготовления нового соуса, не слишком утруждая себя придумыванием отдельного названия для него, стали использовать именно помидоры, а не фасоль или другие овощи – не известно. Уже в 1801 году рецепт кетчупа в современном его понимании был впервые напечатан в американской кулинарной книге.
На сегодняшний день об оригинальной рецептуре кетчупа напоминают лишь малоизвестные и редко используемые рецепты кетчупов из оливок и грибов.
Сегодня кетчуп – один из самых популярных в мире соусов, а, может, и самый популярный. Он подходит к любым блюдам, отличаясь при этом собственным оригинальным вкусом, который может быть пряным, острым, ароматным или просто нежным томатным. Среди многочисленных достоинств кетчупа еще и то, что приготовить его можно в домашних условиях – для него не требуются каких либо редкие ингредиенты и специальные устройства.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
Ингредиенты:
Для теста:
200 мл молока
100 г сахара
11 г сухих дрожжей
2 яйца
70 г сливочного масла
1 ч ложка соли
700 г муки
Для начинки:
50 г сливочного масла
200 г сахара
3 ст ложки корицы
Для глазури
40 г сливочного масла
60 г сливочного сыра (творожного)
100 г сахарной пудры
Приготовление:
|
Без заголовка |
http://www.botanichka.ru/blog/2016/11/05/borba-s-m...-v-dome-i-na-dachnom-uchastke/
В мире животных определенную нишу занимает отряд грызунов. В процессе эволюции они освоили практически все уголки на планете, где можно найти пищу и кров. Особенно надоедливы и доставляют большие неприятности человеку сравнительно мелкие виды животных этого отряда – мыши, а где выращивают в хозяйстве домашних животных, то и крысы. Не все грызуны, проживающие на одной территории с человеком, являются вредителями и подлежат уничтожению. Некоторые всю жизнь живут в естественной среде и не интересуются содержимым закромов человека, но отдельные виды являются постоянными спутниками человека, хотя свободно живут и в естественных условиях окружающей среды. Такие виды животных называют синатропными. К ним относятся домовая мышь. Домовая мышь всеядна и спокойно приживается в любом месте, где есть пища, но предпочитает все же «комфортные» условия сосуществования с людьми в их жилищах.
|
Без заголовка |

Крыжовник светолюбив, сажать его нужно на открытых солнечных местах, защищенных от сильных ветров.
Хорошо отзывается на плодородие почвы. Совсем не выносит переувлажнения (подгнивает корневая шейка), гораздо лучше мирится с временной засухой. Не любит он и близких грунтовых вод – желательно, чтобы их уровень был не ближе 1,5 м от поверхности земли; если грунтовые воды стоят выше 0,8 м, то куст надо высаживать на грунтовую подсыпку-подушку высотой 0,3–0,5 м и шириной 0,8–1,0 м.
|
Без заголовка |
Взяла отсюда - БЕРИ И ДЕЛАЙ
Ингредиенты –
- одно яйцо;
– 250 мл подсолнечного масла (рафинированного, без запаха, не рапсового);
– одна чайная ложка сахара;
– треть чайной ложки соли;
– одна столовая ложка лимонного сока;
– по желанию специи (добавим одну чайную ложку горчицы – получим майонез «провансаль», добавим чеснок и мелкими кусочками соленый огурец – получим майонез «тартар»).
Приготовление
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
На 3 банки с завинчивающейся крышкой:
Мясо крупно нарезать, перемешать в миске с солью и специями, разложить в банки (особо не утрамбовывать), закрутить крышки. В широкую кастрюлю постелить полотенце, налить холодной воды и поставить банки. Желательно закрыть кастрюлю крышкой (если без крышки - то надо следить, чтобы вода всегда была почти до крышек). Тушить 5 часов на медленном огне, можно всю ночь. Получается НЕИМОВЕРНО вкусная и ароматная тушенка! |
|
Без заголовка |
Автор: А. Пшен
Даже самый опытный дачник не сможет вот так сразу ответить на вопрос любителя: «что же такое компост»?
В этой статье мы постараемся ответить на самые типичные вопросы, и сделать акцент на важных моментах, которые стоят внимания читателей.
Итак, что же такое «компост»? Компост – это «волшебное» средство, которое открывает любому земледельцу и огороднику путь к плодородию почвы не на один год.
Компост – это основа основ дачной агротехники.

|
Без заголовка |
Воздушный и ароматный бисквит из "ничего", даже яйца не нужны!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
vk.com
Вам понадобится:
Приготовление:
|
Без заголовка |

Наверняка многие из вас знают о таком продукте для детского творчества, как лунный песок. Он сочетает в себе характеристики песка и массы для лепки. А я предлагаю сделать такой песок своими руками, это не займет и 15 минут!
Итак, нам нужны:
|
Без заголовка |
https://vk.com/wall-61989008_2213?utm_campaign=tra..._medium=news&from=mirtesen
Ингредиенты:
горчица 20 грамм
чеснок 7 зубчик
сало свежее 1,5 килограмм
соль
специи по вкусу
Приготовление:
|
Без заголовка |
http://stranamasterov.ru/node/1065431
Автор Лисёнкина
Здравствуйте дорогие мастера и мастерицы. Сегодня я хочу как всегда продолжить рассказывать о полезной и здоровой пище для детей. Все мы знаем как вредны сосиски для детей, но дети их так любят. А вот отварную курицу с овощами конечно же дети не очень любят. А что если попытаться превратить отварную курицу с овощами в сосиску))) Сейчас я расскажу как это сделать.

|
Без заголовка |
https://vk.com/handmadestars?from=mirtesen&utm...9477%2Falbum-74362568_00%2Frev
Мамам на заметку!
Слова автора: Девочки и мальчики, у кого есть малыши. Рассказываю чудо-способ оперативного избавления чада от соплей и не только. Проверено на себе, поэтому рекомендовать могу с чистой совестью.
С первых минут простуды, как только заметили, что ребенок простыл:
1. Берем обычный аптечный физраствор капаем дитяте по полпипетки в каждую ноздрю каждые полчаса. (честно говоря, у меня получалось где-то каждый час, проклятый склероз))))))
2. Один раз в день обычная большая аскорбинка
3. Три раза в день по одной таблетке глюконата кальция.
Это лечение по методике известного педиатра Комаровского.
Честно говоря, в его методике много странных идей. Разве если только лечить ребенка по-комаровскому с первых дней жизни. Я испробовала на своем, когда ему было три года.
Возвращаясь к рецептику, из личного опыта: сопли исчезли ВООБЩЕ через 2 дня. Простуда сошла на нет.
Правда, грешила, давала еще "лисобакт" от горла. Но это не главное.
Обычно трудно избавиться от насморка, у кого есть дети, тот знает.
Пробуйте, и будьте здоровы!
|
Без заголовка |
http://tutvse.info/aromatnaya-vkusnyatina-s-chesnokom-i-zel/
«Хлеб — всему голова», — гласит известная пословица. Спорить не будем, но гораздо ведь интереснее подать к первому блюду вместо простых ломтиков хлебаароматные домашние пышки!
Булочки с чесноком и зеленью по этому рецепту получаются необычайно мягкими, вкусными и душистыми, а их оригинальная форма приятно удивит близких.

|
Без заголовка |

Сомнительное качество отдельных магазинных продуктов и дефицит продовольственных товаров из списка эмбарго побудил многих всерьез заняться кулинарией. Список домашних заготовок заметно расширился, и кроме традиционных солений и варений теперь дома делают собственные сыры и колбасы. Помимо экономии средств приготовление колбасок своими руками имеет ряд преимуществ: можно полностью контролировать процесс и выбирать ингредиенты по своему вкусу. Благодаря этому домашние колбаски получаются качественнее и вкуснее покупных. Готовятся они проще, чем кажется. Наш гид поможет освоить технологию приготовлению колбасок в домашних условиях.
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
| |
|
|
Без заголовка |
|
Намного вкуснее магазинной! Рекомендую! 1. Селедочка (бесподобный способ засолки) По этому рецепту мы солили сельдь уже много — много раз и всегда результат нас радовал!! Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку. Ингредиенты: Заранее приготовить заливочку: 3 луковицы нарезать колечками, 10-12 ст. л. воды, это примерно 200гр стакан, 1ч.л. сахара, 1-2 ст.л.соли (без горки), 0,5 ч.л. черного молотого перца, 1 дес. л. 9% уксуса , 2ст. л. кетчупа, 1/2ст. растительного масла. Все вскипятить ,остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник. Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!!
|
|
|
|
Без заголовка |

Всем любителям грибов, рекомендую! Очень нежная, ароматная и упомрочительно вкусная грибная запеканка. А готовится вообще на раз-два!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
http://olgavb-osa.livejournal.com/136970.html?utm_..._medium=news&from=mirtesen
Этот паштет самый простой из всех, и к тому же наименее жирный, он совсем без сливочного масла. Кстати, никто из домашних этого не заметил!)))
И готовится паштет быстро, потому что все ингредиенты для паштета я отварила в пароварке, а потом измельчила в мясорубке.
Что нужно:
500г куриной печени
1 большая луковица
1 большая морковь
100 мл молока жирностью 0,5%
300г филе грудки индейки
молотый черный перец, соль, мускатный орех - по вкусу
|
Без заголовка |
http://100molitv.ru/pravoslavnye-molitvy/molitva-n...otvorcu-o-soxranenii-semi.html
Когда Ваши отношения рушатся, теряется мир и согласие, читайте молитву Николаю Чудотворцу о сохранении семьи. Если Богу будет угодно, все несчастья покинут Вас.
Дорогие мои, семейная жизнь- это каждодневные уступки.
На пути нас ждут лихие соблазны, а также преграды и искушения.
Неустанно молясь Николаю Чудотворцу, Вы поймете насколько велик Господь Бог.
|
Без заголовка |
В данной статье вы найдёте пошаговый рецепт с фото, в котором описывается как приготовить такое блюдо как, свиная рулька в рукаве.
|
Без заголовка |
http://cooking.hozvo.ru/sochnaya_i_neveroyatno_aromatnaya_domashnyaya_buzhenina-91632
Как давно вы ели настоящую колбасу, приготовленную если не на 100, то хотя бы на 70% из мяса? Пожалуй, очень давно – в далекие советские годы! Так, например, раньше «Докторская» колбаса по ГОСТу включала 25% говядины, 70% свинины, 3% яиц и 2% молока. Нынешняя же колбаса состоит из соевого белка, крахмала, эмульсии и всего лишь 10% мяса!
Мы решили приготовить домашнюю буженину из настоящего мяса и без добавок. Вкусная, сочная, а главное – приготовленная только из натуральных ингредиентов, она является отличным аналогом магазинной колбасы, а по стоимости, кстати, обходится гораздо дешевле.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
|
Без заголовка |
Мясо по-корейски - по вкусу как шашлык
Ингредиенты:
Свинину порезать небольшими кусочками.
Добавить: 2 порезанные луковицы, 3 дольки чеснока, соль, 1 ст. л. сахарной пудры (без верха, можно сахар), 2-3 ст. л. соевого соуса, черный перец, зиру (кумин).
Приготовление:
Мариновать минимум 1 час, максимум 1 сутки.
Противень смазать маслом, разложить мясо, запечь. Когда подрумянится - перевернуть.
|
Без заголовка |


|
Без заголовка |
http://www.7dach.ru/sedek/vyraschivaem-tomaty-v-gr...m=email&utm_campaign=daily
Гряды-короба для выращивания томатов
|