Этот замечательный рецепт торта. Сочетание творога и чернослива в пироге придает ему замечательный вкус с еле заметной кислинкой. Чернослив вносит пикантную нотку. Сметанно-творожная масса очень нежная и приятная "на ощупь". Творог в этой массе совершенно неопределим. А слой теста нужен для того, чтобы чувствовалось, что это настоящий торт, а не просто что-то, тающее во рту без остатка.
Сейчас Масленицу, или, по-церковному, Сырную седмицу, празднуют в неделю до Великого Поста, в 2010 году Масленица приходится на 8-14 февраля. Всю неделю принято веселиться, ходить в гости, встречаться с родственниками и друзьями и, конечно, есть блины. Но каждый день – по-разному.
Понедельник: встреча
К этому дню достраивались горы, качели, балаганы для масленичных гуляний. Начинали печь блины. Первый блин отдавался нищим на помин усопших.
Вторник: заигрыши
С самого утра звали и ждали гостей: «У нас-де горы готовы, и блины испечёны — просим жаловать». Молодежь отправлялась кататься с гор.
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного печенья.
Хорошо размешать пол пачки сливочного масла с полстаканом сахара, добавить одно яйцо и пакетик ванилина до однородной массы, всыпать чуть больше полтора стакана муки и 1,5 шоколадки, разломанных на небольшие кусочки. Сформировать лепешки и выложить на противень, чтобы было расстояние - будет расползаться. Печь 15-20 минут до золотистого цвета, выложить на досочку, когда застынет - станет твердым.
Как известно, у соседа трава зеленее. О чем это говорит такая древняя, но очень мудрая пословица? Верно, о зависти.
Зависть - самое черное чувство из всех негативных. Лично я считаю, что нет никакой белой зависти. Черная или серая.
Но вместе со всем этим, зависть испытывал каждый. Потому как она часто выражается в осуждении: "Ах, а за что это ему подарили такую распрекрасную машину?". Да какая, разница за что. Пусть будет.
Да, я сама так говорила, но теперь поняла. Какая мне вообще разница?
Знаю, что есть люди, которые завидуют мне, видя только положительные стороны моего, как многим кажется, развеселого существования. Таких людей я искренне боюсь.
Поэтому пытаюсь в себе искоренить это нехорошее чувство. Мне кажется, пока, довольно успешно это проделываю.
Ловлю себя на мысли о том, что всего нет. Что все, что происходит со мной - лишь плод моего воображения. Не знаю, быть может, все эти странные фильмы, музыка и Бог еще знает что на меня оказывают это странно влияние.
Но все же.
Какой раз, выходя на балкон ночью, вижу странный троллейбус, он наполнен людьми так, как этого не увидишь днем или вечером. И почему это вообще троллейбус работает так поздно?
Да.. и еще эта девочка в голубом, неустанно катающаяся по ночам на качелях, все 10 лет, что я живу здесь.
И что ей мешает кататься днем и хотя бы в белом?
Может я схожу с ума, а может это и все вокруг сходят.
Но эта странная жизнь мне дюже нравится, ребята.