-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mama09

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.04.2011
Записей: 2156
Комментариев: 168
Написано: 2516




                                                        Календарь на год
                                                      календарь на 2025, 2026 и любой год

Праздники сегодня

nochi.com

      Православные праздники        Информер праздники сегодня   

  Календари на любой год - Календарь.Юрец.Ру 

 1739731582_dd2IkYQ (600x425, 119Kb)
 1739735170_mart_25 (590x389, 179Kb)
 
 
1754327391_avgut_kt (494x700, 116Kb)
 
 
 1777052945_22333t (494x700, 85Kb)
 
 
 
 
 
1764920459_OpVNtIUA4b7yorJcR3MixwVYfjGQDXc9QlYJT2eyfII34EarUHWSbX_HTgIw3b1g1E9AhBnM3_4dUlQDtTsSyEb (494x700, 256Kb)
 
Расчитать биоритмы человека онлайн

  https://tv.mail.ru/voronezh/
  ЧАСОВНЯ
 
МОЛИТВА
 
 
МЕТЕО
 

 

Радио-Ретро FM







Ретро FM

 


Магия заката

Среда, 06 Сентября 2023 г. 19:11 + в цитатник

4334329_IMG_20230906_184734 (700x574, 151Kb)

 

Ах, эта магия заката! 
День прожит — нет ему возврата!
 А я смотрю заворожённо, — 
Душа ликует восхищённо!
 
В чём, не пойму, моя отрада 
— Дня отзвеневшего утрата? 
Уходит он… но как красива, 
Его сжигающая сила!
 
Наталья Радолина
Рубрики:  СТИХИ ..., проза, афоризмы...


Понравилось: 1 пользователю

Сентябрь

Суббота, 26 Августа 2023 г. 21:49 + в цитатник

 

4334329_novii_sentyabr (700x494, 308Kb)

Сентябрь. Природа отдыхает.
Багрянцем, окропив леса.
Она как будто понимает,
Что Осень дарит чудеса.

Прекрасен и чудесен мир,
Когда природа отдыхает.
Сентябрь, лучший из картин,
Пора блаженства наступает.

А теплых дней всё меньше стало,
Уходит лето за порог.
Расшила, Осень покрывало,
Закончен Лета дивный срок.

 
 Галинушка Немова
 
 
4334329_sent_2923a_jpg_aaaaaaaaaaaaaaa (599x430, 288Kb)
 
Сердце нежным пламенем ожгла –
Шаль цветную на себя набросив,
Медленно, украдкой подошла,
И в глаза глядит  Царица-осень.

Светлых чувств тоской не омрачу.
Здравствуй Осень! Словно на смотрины
Клён надел багряную парчу,
Ожерелье красное – рябина.

Заревом рассветные костры
Вспыхнули на горизонте мглистом.
В роще тихо стелются ковры,
Пёстрые – из разноцветных листьев.

Холодком повеяло сквозным,
Ароматом сладковато-терпким.
Зазвенели звоном золотым
На берёзе листики-монетки.

Росы луговину серебрят…
Зыбкие осенние этюды,
Призрачная сказка сентября,
В вечность ускользающее чудо.

Розовый, над озером, туман,
Разливаясь, тает постепенно.
Осень – символ мудрости и нам
Шлёт она своё благословенье.

Мир в душе, покой и благодать,
Осень счастье тихое пророчит…
Только время не воротишь вспять,
Только дни становятся короче.

 

Рубрики:  СТИХИ ..., проза, афоризмы...


Понравилось: 1 пользователю

АВГУСТ

Четверг, 27 Июля 2023 г. 22:35 + в цитатник

 

 

4334329_i (700x626, 155Kb)

*        *        *
Пахнет август скошенной травой,
Спелым яблоком, гречишным мёдом,
Тёмной зацветающей водой
В маленьком пруду за огородом.

Месяц до начала сентября,
Над землёй уже кружатся листья.
Золотом пшеничные поля,
К осени торопятся налиться.

Спрячет август лето про запас,
Чтобы в зимний сумеречный вечер,
Яблоком дохнул в лицо вам Спас,
Солнечным теплом обняв за плечи.



 VeiTie

 

*    *    *

Август – месяц предосенний.
Он как вечер воскресенья,
Вместо радости – печаль,
Улетает лето вдаль.
Вечер тихий, вечер тёмный,
Теплый, нежный, очень томный.
Целый месяц будет длиться,
Мы успеем восхититься
Солнцем, тучами, цветами,
Разноцветными зонтами,
Тем, что дождик будет литься,
Сердце радостное биться,
Птицы в синем небе петь,
Фрукты на деревьях зреть,
Будут бабочки кружить...
Ещё лето! Будем жить!


 

 Ирина Павлова 9

 

4334329_KEAVAVAVAVAVAGGGGYYYSSSTTTr00_1_ (494x700, 300Kb)

 

Рубрики:  ДЛЯ СЕБЯ


Понравилось: 1 пользователю

А мне бы

Среда, 19 Июля 2023 г. 00:08 + в цитатник

4334329_kop_chai_e_9 (553x331, 101Kb)

 

А мне бы простого и тихого счастья…
Рецептик друзьям перешлю…
Его не хочу ни забрать, ни украсть я,
Со всеми его разделю…

Недели бежали, года пролетели.
Как важен семейный уют…
А дети родные так быстро взрослели,
Как птицы – из гнёзд упорхнут…

И если любви у семьи не осталось,
То дом остаётся пустым.
Кого-то держали детишки и жалость,
А чувства исчезли, как дым…

Кого-то в семье чувство долга держало,
Кого-то привычки магнит.
Кому-то имущество спать не давало,
Но это семью не хранит…

А люди всё делят, что вместе нажили,
Но молодость не возвратить…
И вряд ли бы деньги любовь заменили
И, в счастье, возможность прожить…

А нужно беречь человека родного
И быть терпеливее с ним…
Ведь счастье – оно не бывает готовым.
Его получаешь сырым…

И если добавишь любви и терпенья,
Взаимности, и теплоты,
И веры, и нежности, и уваженья,
Попробуешь счастье и ты!

С годами не хочется ссор и разборок,
А чаю на кухне попить
С таким человеком, что близок и дорог,
Которого хочешь любить…

В котором не нужно считать недостатки,
Не будешь менять под себя…
С которым и в будни дождливые сладко,
Кого укрываешь, любя…

Кто в бедах и в радостях не безучастен,
С кем делишься главным всегда.
Вот это и есть настоящее счастье,
Простое и тихое. Да!!!


Ирина Самарина-Лабиринт

Рубрики:  СТИХИ ..., проза, афоризмы...


Понравилось: 1 пользователю

Как хочется

Вторник, 18 Июля 2023 г. 23:14 + в цитатник

4334329_stihi1 (400x600, 343Kb)

 

Как хочется послать всё к чёрту:
Обязанности, правила и нецветные сны...
Свободно полететь навстречу солнцу,
И не бояться больше высоты...

Как хочется себе вот взять и разрешить...
Жить без оглядки и всегда собою быть,
Не прятать душу от дурного глаза
И не бояться осуждения и сглаза...

Как хочется по-крупному мечтать,
И разрешить себе не в снах, а наяву летать,
Не видеть лжи, предательства и лести,
И знать, что в мире места нет для мести...

Как хочется поверить в чудеса,
Что досягаема та яркая звезда,
Что жизнь - источник света и любви,
А души радостью и счастьем сплетены...

Как хочется, чтоб ветры и дожди
Плохое смыли, все проблемы унесли,
Цветная радуга на небе голубом
Укрыла землю всю цветами и добром...

Как хочется себе вот взять и разрешить,
Не по привычке, а мгновение ценить,
Вселенная ведь людям всё дала,
Чтоб правили на свете Любовь и Красота!!!


Инна Комар

Рубрики:  СТИХИ ..., проза, афоризмы...


Понравилось: 1 пользователю

Не спешите

Вторник, 18 Июля 2023 г. 21:08 + в цитатник

4334329_kkkk821987bf55 (700x525, 406Kb)

Рубрики:  СТИХИ ..., проза, афоризмы...


Понравилось: 1 пользователю

День рождения

Среда, 12 Июля 2023 г. 23:47 + в цитатник
У меня сегодня день рождения,
Так поздравлю я саму себя,
Пожелать хочу себе терпения,
Чтобы сильною, как прежде,я была!
 
Пожелаю прежней стать, весёлой,
С грустью вдаль чтоб больше не смотреть,
Чтоб как раньше — широта просторов…
За накрытый стол с друзьями сесть.
 
За любовь! За счастье! И за здравие!
Пить шампанское и красное вино,
За мечту, была же она ранее…
За друзей, за их внимание и тепло.
 
И поднять бокал за юность нужно,
А второй за всех своих друзей,
За детей, сестрёнку и за мужа,
И за маму… нет её теперь…
 
А потом взгрустнётся, как бывает,
О счастливых прожитых годах,
Не беда, что годы пролетают,
Если рядом дети, муж, — семья!
 
Алента Тинай
 
 
У меня сегодня день рождения…
Грустный праздник детства… И не спорь!
У меня давно уж убеждение,
Этот день приносит только боль…
 
А чему тут радоваться надо?
Что становишься еще на год старей?
Жизнь — нам наказанье иль награда?
Мы теряем близких и друзей…
 
И пока ты молод, бесшабашен
Про «клюкастую» не думаешь совсем!
Ты красив, талантлив и бесстрашен!
И не тянет множество проблем.
 
В детстве радость, праздник — день рождения.
В зрелом возрасте — уже не то «пальто».
Наша жизнь — таблица умножения,
Год — за три, и как-то все не то…
 
Прованова Ольга     
 
4334329_IMG_20230712_233016_1_ (700x583, 290Kb)
 

ИЮЛЬ

Вторник, 27 Июня 2023 г. 00:29 + в цитатник

И Ю Л Ь

4334329_moe_rojde (600x425, 326Kb)

 

 

Я признаюсь тебе в любви,

Июль, ты слушай без смущенья.

Люблю теней твоих смещенье,

А в море света — хоть плыви.

 

Люблю, как смотришь на меня

Глазком ромашки простодушной,

Люблю твой поцелуй воздушный,

Что шлёшь мне на исходе дня.

 

 

Л. Миллер

 

 

 

 

 

День семьи, любви и верности 8 июля
 

Любите! И цените счастье!
Оно рождается в семье,
Что может быть её дороже
На этой сказочной земле!

***

 

Слова «семья, любовь и верность»
Огромный смысл в себе несут.
Там, где семья, — всегда есть нежность,
Там, где любовь, — всегда нас ждут.

Семья — это крепость, семья — это дом.
Должна быть она вам уютным гнездом!
Блаженство комфорта и лепет детей
Дороже любых самых вкусных сластей!

Любите друг друга, любите ваш дом,
Любите семью, что находится в нём.
Цените родных, уважайте, лелейте,
Теплом своих рук вы друг друга согрейте!

***

Если взять
Любовь и верность,
К ним добавить
Чувство нежность,
Всё умножить
На года,
То получится —
Семья!

***

Семья — ваша крепость, что строили дружно,
Семья — это место, где душам не душно,
Семья — это споры, потом примиренья,
Семья — друг за друга тревоги, волненья

И общая радость на всех, но большая,
Печаль же, напротив, на крошки ломают,
И главное — это любовь и забота,
И верность, и к звёздам, обнявшись, полёты.

***

Первейшая ценность в России — семья!
Очаг дома греет, всегда нас любя.
За руки возьмутся родные мои,
Дружнее не сыщешь на свете семьи.
Радость и смех окружает нас всех,
А вместе нас ждет непременно успех.

***

Верность, любовь и улыбки сердец.
Об этом мечтает каждый отец!
Каждая мать охраняет покой!
Ребята, цените, вам счастье дано —
У каждой семьи есть, конечно, оно!

***

Семья — основа каждой жизни,
Любовь — основа всех основ,
А верность выше всех капризов,
Всё вместе — лучше всяких снов!
Пусть в каждом доме проживают
Любовь и верность, и семья!
Ведь все на свете точно знают,
Что только дом спасет меня!

***

Семья — источник изначальный
Небесным ангелoм хранимый.
И грусть, и радость, и печали —
Одни на всех, неразделимы.
Пусть повторятся в поколеньях
Благословенной жизни дни.
Храни, Господь, очаг семейный,
Любовь любимых охрани.
Друг друга храните во все времена,
Живите в ладу и гармонии.
И пусть будет жизнь ваша освящена
Любовью Петра и Февронии.


(инет)

Рубрики:  ДЛЯ СЕБЯ


Понравилось: 1 пользователю

Как быстро и вкусно приготовить зельц в бутылке из курицы

Понедельник, 22 Мая 2023 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро и вкусно приготовить зельц в бутылке из курицы (вместо магазинной колбасы)!

Screen Shot lenovo Mon May 22 07-22-34 2023 (700x397, 396Kb)

Кладу мясо в бутылку и получаю домашнюю КОЛБАСУ. Натуральная без добавок и красителей. Зельц в бутылке из курицы. Это отличная замена магазинной колбасе. Недорого, готовится проще не придумаешь и вкусно очень. Можно подать и с бутербродами, и с картошечкой, например. Ну очень вкусно.
 
далее

Серия сообщений "МЯСО":
Часть 1 - Домашняя буженина
Часть 2 - Чахохбили
...
Часть 8 - ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛА.
Часть 9 - Очень мягкое мясо на шашлык за пару часиков
Часть 10 - Как быстро и вкусно приготовить зельц в бутылке из курицы

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Апрель

Пятница, 31 Марта 2023 г. 02:47 + в цитатник

 

 

4334329_apr7777777777777777t (634x700, 90Kb)

Звон колокольный и яйца на блюде
Радостью душу согрели.
Что лучезарней, скажите мне, люди,
Пасхи в апреле?
Травку ласкают лучи, догорая,
С улицы фраз отголоски...
Тихо брожу от крыльца до сарая,
Меряю доски.
В небе, как зарево, внешняя зорька,
Волны пасхального звона...
Вот у соседей заплакал так горько
Звук граммофона,
Вторят ему бесконечно-уныло
Взвизги гармоники с кухни...
Многое было, ах, многое было...
Прошлое, рухни!
Нет, не помогут и яйца на блюде!
Поздно... Лучи догорели...
Что безнадёжней, скажите мне, люди,
Пасхи в апреле?
 
 
Марина Цветаева
 
 
 
 
 
4334329_Holidays_Easter_475721 (700x631, 332Kb)

Рубрики:  СТИХИ ..., проза, афоризмы...


Понравилось: 1 пользователю

Март

Понедельник, 27 Февраля 2023 г. 22:15 + в цитатник
4334329_marttttttt (700x494, 214Kb)
 
 
 
Весна уже не за горами,
Она спешит, она идет,
И средь чернеющих проталин
Подснежник пробужденья ждет.
 
Мороз скрипит еще ночами,
И землю сковывает лед,
Но днем под яркими лучами
Капель весенняя поет.
 
 
А. Лугарев
Рубрики:  ДЛЯ СЕБЯ


Понравилось: 1 пользователю

ФЕВРАЛЬ

Суббота, 04 Февраля 2023 г. 18:43 + в цитатник

4334329_fear__t (494x700, 167Kb)

Сейчас февраль Красиво, белоснежно

 Сейчас февраль, Снежок кружится нежно…

Сейчас февраль, Снежинки режут колко 

И мне так жаль, Что это не на долго. 

Растает снег И март наступит снова, 

И смысла нет, Сказать, что это ново

 Но снег идёт И покрывает крыши. 

Твердеет лёд Весна ещё не дышит

 Деревья ждут тепла, Весенней ласки, 

А мне б ещё чуть — чуть

 Остаться в зимней сказке…


(инет)
 

 

https://pogoda.mail.ru/prognoz/voronezh/

 

 

 

 
 

 

 

Рубрики:  ДЛЯ СЕБЯ


Понравилось: 1 пользователю

ДО ВСТРЕЧИ

Воскресенье, 15 Января 2023 г. 10:35 + в цитатник
 
 

4334329_do_svidanya0 (687x700, 285Kb)

Моя Душа сияет от того ,

Что в​ ней частичка каждого из Вас .

Она не забывает Никого ,

Кто появился в ней хотя бы раз ...

Я благодарен всем в год уходящий,

Кто​ был со Мной в работе иль в быту.

Кто​ прошлым стал , а кто-то настоящим,

А кто лишь​ улыбнулся на лету .

 Вам Всем желаю самого простого-

Жить так , как это чувствует Душа ​ .

Не лгать Себе и Никому другому

И Вы поймёте , Жизнь-то...   ХО-РО-ША​ !

  Давайте будем рядом в трудный час,

  Давайте никогда не будем злиться

И, если Кто-то вдруг обидит Нас,

Не станем воздавать Ему сторицей.

   Давайте будем бережно хранить

Кристаллы чувств, что нашу Душу греют,

   И Близкими своими дорожить-

   Ведь Люди так стремительно стареют.

   Давайте никогда не обижать

И помогать Родителям, чем можем,

Ведь сколько им осталось Жить

И КТО  на СВЕТЕ БЛИЖЕ и ДОРОЖЕ ?

    ДАВАЙТЕ  чаще говорить с Детьми,

Им очень важно знать – Они любимы,

И пусть давно уж выросли Они 

Но, как и в детстве, до сих пор ранимы.

Давайте Внуков будем обожать

И получать невольно наслажденье,

Ведь Бабушкам положено прощать

И вкусное готовить угощенье.

   Давайте будем чаще отдавать,

Делиться тем, чем Жизнь нас одарила,

Давайте никогда не унывать

И не жалеть о том, что в Жизни было.

 

 ДАВАЙТЕ ВСПОМНИМ ТЕХ, КОГО УЖ НЕТ,

КТО В НАШЕМ СЕРДЦЕ  ОСТАЁТСЯ ВЕЧНО ..!!!

И, ТОЛЬКО ЭХО, ЧЕРЕЗ ТОЛЩУ ЛЕТ 

К НИМ ДОЛЕТИТ  ПО ПЕРЕУЛКАМ МЛЕЧНЫМ .

 

  Давайте будем Радоваться Жить,

Иметь работу это очень важно !!!

 

  ПУСТЬ ДЕТИ НАМИ БУДУТ ДОРОЖИТЬ,

А остальное, в принципе, не важно.

Пусть в прошлое уходит Старый год,

Прощаясь с ним, встречаем Год Грядущий,

Он полон будет Радостных  Хлопот,

Но в Жизни Человек всегда ведущий.

Здоровья Всем желаю в Новый Год

И никогда по Жизни не сдаваться!

Поверьте, непременно ПОВЕЗЁТ

И ВСЁ на свете будет получаться....

 

 

 
 
(Инет) 
Рубрики:  ПРАЗДНИКИ/НОВЫЙ ГОД и РОЖДЕСТВО
ДЛЯ СЕБЯ


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 05 Декабря 2022 г. 23:03 + в цитатник

4334329_ya_epllngkt_1_ (700x494, 307Kb)

 

Проходят дни..
Летят мгновенья...
Что ждёт нас завтра,впереди...
Зимы узоры и просторы...
Морозы, снег и гололёд...
А новый год не загорами...
Скорей  в дома он к нам прийдёт...
И ощутим мы словно сказку...
Веселье, радость...
Громкий смех...
У пусть скорее и быстрее...
Вас всех приследует успех!


 

 
 
4334329_vavaan_t (700x494, 288Kb)
Рубрики:  ДЛЯ СЕБЯ


Понравилось: 1 пользователю

Рассольник на зиму

Четверг, 11 Августа 2022 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассольник на зиму: нарезал и готово. Уходит по 45 баночек за зиму

1 (700x382, 302Kb)

Рассольник для многих стал одним из традиционных семейных блюд. Предлагаю вариант, с которым вы станете готовить его так часто, как захотите и не будете тратить на готовку массу времени и сил.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
огурцы, 1.5 кг;
помидоры, 1 кг;
лук, морковь по 500 г;
крупа перловая, 250 г;
соль, 1 ст.л;
сахар, 2 ст.л;
уксус 9 % и масло растительное по 60 мл;
вода, 250 мл.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ (маринад, соление, варенье)

Кабачковая икра «Царевна»

Четверг, 11 Августа 2022 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая икра «Царевна»

2835299_Kabachkovaya_ikra_Carevna (700x463, 46Kb)

Ингредиенты:
 
Кабачок молодой — 3 шт.
Помидор — 700 г 
Морковь — 1–2 шт. 
Чеснок — 3–4 зубчика 
Лук красный — 1 шт. 
Соль — 0,5 ч. л. 
Масло растительное — 50 мл 
Уксус 6% — 25 мл 
Перец черный молотый — 2 щепотки 
Лавровый лист — 2–3 шт. 
Вода горячая — 1 стак.
Приготовление:
 
1. Красный лук можете заменить репчатым, но не зеленым. Очистите от кожуры морковь и лук, промойте. 
 
2. С кабачков срежьте хвостики, промойте их вместе с помидорами в воде. Нарежьте кабачки средними кубиками и высыпьте их в казан или другую емкость с антипригарным дном. 
 
3.  Туда же добавьте нарезанную мелкими кубиками морковь. Точно так же нарежьте красный лук, по желанию заменив его репчатым. 
 
4. Влейте горячую воду и потушите овощные нарезки примерно 15–20 минут до мягкости. 
 
5. Разрежьте помидоры пополам и натрите их на терке, удаляя кожуру. Добавьте томатную массу в казан. Очистите чесночные зубчики и спрессуйте их в емкость, предварительно промыв. Влейте уксус и масло, всыпьте соль и молотый черный перец. 
 
6. Перемешайте содержимое емкости и тушите его примерно 20 минут. После чего измельчите погружным блендером или в емкости кухонного комбайна до однородности. Снова поместите емкость на плиту и прогрейте до кипения (бульканья массы). 
 
7. В это же время ошпарьте банки и крышки кипятком. Выложите горячую кабачковую икру в банки и сразу же закрутите их крышками или закатайте с помощью ключа для консервации. 
 
8. Оставьте емкости до полного остывания на кухне, а после перенесите в место хранения.
 
Приятного аппетита!
 

2835299_Kabachkovaya_ikra_Carevna2 (700x367, 41Kb)

Источник

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ (маринад, соление, варенье)

Борщевая заправка. Очень удобно зимой

Четверг, 11 Августа 2022 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщевая заправка. Очень удобно зимой — баночку маленькую открыл — и борщик за полчаса готов!

2835299_Borshevaya_zapravka (700x465, 336Kb)

Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке — вообще минутное дело!
 
Ингредиенты:
свекла 3 кг
морковь 1 кг
лук репчатый 1 кг
перец сладкий 1 кг
помидоры 1 кг
1 стакан сахара
3 ст.л. соли
1 стакан растительного масла
125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%
 
выход: около 12 банок по 0,5 л
 
Приготовление:
Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности:
 
Лук порезать полу- или четвертькольцами
 
Свеклу натереть на крупной терке (можно и на корейский лад)
 
так же натереть и морковь
 
перец порезать тонкой соломкой,
 
помидоры полукружками
 
добавить соль, сахар, уксус, масло
 
все перемешать и поставить на маленький огонь, как только даст сок, огонь прибавить и варить 25 минут,
 
разложить горячим в стерильные банки и закатать.
 
Зимой просто варите бульончик, заправляете капусткой, картошечкой (я варю без нее), немного провариваете и отправляете содержимое баночки, минут через 7-10 борщик готов! В конце я предпочитаю рубленный чесночок добавить прямо в кастрюльку и в тарелку побольше зелени и сметанка для желающих.

2835299_Borshevaya_zapravka (700x700, 371Kb)

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ (маринад, соление, варенье)

Помидоры на зиму маринад

Четверг, 11 Августа 2022 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовлю с таким маринадом уже 15 лет. Помидоры на зиму: делаются быстро, а за столом восторг

1Рї (700x388, 287Kb)

Сладкие, с легкой маринованной кислинкой помидоры, можно кушать просто так или с разными гарнирами и закусками, как мясными, так и рыбными. Это один из старых, можно сказать, классических рецептов консервации помидор. По моему мнению, самый удачный, вкусный, требующий минимум времени на готовку.

 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
помидоры;
вода, 1 л;
соль, 1 ст.л;
сахар, 3 – 4 ст.л;
уксус 9%, 4 ст.л.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ (маринад, соление, варенье)

МАРИНУЕМ ОГУРЦЫ В ПАКЕТЕ

Четверг, 11 Августа 2022 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРИНУЕМ ОГУРЦЫ В ПАКЕТЕ

2835299_MARINYEM_OGYRCI_V_PAKETE_ (700x414, 60Kb)

Готовить их можно по разному, но если хочется побыстрее этот способ подойдёт.
Что нужно:
Огурцы — 1 кг ( Помыть, просушить )
Чеснок — 5-7 зубчиков
Соль — 2 ч л
Укроп — 1 пучок (Если есть набор для засола, обычно на рынках можно найти, лучше использовать его)
У огурца отрезать попки, и сделать 3-4 прокола вилкой или зубочисткой.
Почистить чеснок и раздавить его ножом. Положить огурцы в пакет ( лучше двойной), добавить чеснок.
Порезать укроп, посолить. Завязать пакет и потрясти ( помять ) в руках минут пять.
После этого добавить 300 мл воды в пакетик. Опять завязать и отправить в холодильник на 2-3 часа. Отличная закуска готова.

2835299_MARINYEM_OGYRCI_V_PAKETE (700x700, 335Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТ

Квашенные с сахаром помидоры

Четверг, 28 Июля 2022 г. 01:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашенные с сахаром помидоры

Квашенные с сахаром помидоры получаются довольно плотными. И тем временем, сочными, ароматными. А какой от них рассол! В общем обязательно заквасьте помидоры по этому рецепту!

Квашенные с сахаром помидоры

Читать далее

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ (маринад, соление, варенье)


Поиск сообщений в mama09
Страницы: 108 ... 103 102 [101] 100 99 ..
.. 1 Календарь