-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Malived

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.09.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 566


шеф-повар Аарон Стотт (Buddha bar, Санкт-Петербург)

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


Аноним   обратиться по имени Пятница, 08 Января 2016 г. 16:03 (ссылка)
группа Vkontakte ресторана Buddha bar:

https://vk.com/buddhabarspb

здесь постоянно новости актуальные и фотки с вечеринок..
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Oporosi   обратиться по имени Четверг, 14 Января 2016 г. 01:13 (ссылка)
Новый год в Будда баре - фото с вечеринки! Наконец-то! )))))

https://vk.com/buddhabarspb?z=album-40169847_226212652
BGfvNneVbo8 (130x87, 7Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Четверг, 14 Января 2016 г. 01:16 (ссылка)
Buddha bar - правильная школа воспитания вкуса для хорошей паназии. Блюда приготовлены красиво, искусно и вкусно. Обстановка располагает к шикарному отдыху, время идет незаметно. Официанты обслуживают и подготовлены прекрасно. Можно провести и романтический ужин и большой вечерний прием для большого количества уважаемых гостей.
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Аноним   обратиться по имени Четверг, 14 Января 2016 г. 20:18 (ссылка)
Пригласил супругу с ребенком. Отметили небольшую, но душевную дату. Приехали в 16 часов. На въезде на парковку волшебная фраза про заказанный столик поднимает шлагбаум. Парковка кстати очень невелика и я ума не приложу где тут народ паркуется по выходным. Хотя наверное большинство на такси) На первом этаже предложили столик. Молодой официант проявил изобретательность и когда общался с нами присел, чтобы не нависать над нами. Заказали говядину ангус, микс из овощей, спринг-роллы с уткой, эдамаме с чесночным соусом. Ребенка после вялого ковыряния вилкой в салатах воодушевила только кокосовая панна котта. Говядину приготовили отлично. С каими-то соусами азиатскими и перцем. спринг-роллы удивительно обладали цельным вкусом и не разваливались на ингредиенты. А вот бобовые стручки разделывать и есть было сложновато. Хотя и вкусно. По сути собственно съедобного продукта в них было мало, но с чесночным соусом чили более чем достаточно. Экзотики мне хватило по полной. В ресторане все вполне красиво, играет восточная музыка. При таком роскошестве слегка удивляет миниатюрный гардероб, больше похожий на чулан с сидящим там молодым человеком из миграционного центра. Время провели очень славно. Всем советую время от времени обновлять устоявшиеся отношения маленькими праздниками
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать ветку
Перейти к дневнику

Пятница, 22 Января 2016 г. 15:30ссылка
да! мясо в Будда баре на пять!
Аноним   обратиться по имени Пятница, 22 Января 2016 г. 15:30 (ссылка)
Стильный, большой, уютный, дорогой ресторан. Оформлен в китайском стиле (а может быть это микс - впрочем я не особо разбираюсь), освещение слегка приглушенное. Готовят в Buddha bar вкусно, хорошие роллы и суши. Отлично составлена барная карта.
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Malived   обратиться по имени Пятница, 22 Января 2016 г. 15:32 (ссылка)
Оказывается песня начинается не в момент подачи блюд в Buddha bar на стол, а гораздо раньше))))



Ответить С цитатой В цитатник
Oporosi   обратиться по имени Четверг, 28 Января 2016 г. 16:43 (ссылка)
В Будда баре готовят замечательную утку! Иногда стоит заехать и ради одного этого блюда))))
IMG_2790 (700x525, 158Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 22:30ссылка
Выглядит весьма аппетитно)))
Аноним   обратиться по имени Четверг, 28 Января 2016 г. 16:48 (ссылка)
Из плюсов - два этажа восточного китча. Достаточно добротного при том. Хорошая кухня (шеф в Buddha bar- новозеландский гуру с какими то там баснословными регалиями) Оптимальный бар с трепетным отношением к хорошим винам (линейка метровая, если не больше) Минус - расположение. После ресторана место не располагает к прогулкам. Цены - нууу я бы сказал выше среднего (как впрочем и везде сейчас)
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Malived   обратиться по имени Четверг, 04 Февраля 2016 г. 22:34 (ссылка)
Ну не знаю...месторасположение самое центральное, а то что сюда не ломятся обезумевшие туристы всех мастей и национальностей так это даже хорошо.. На Невском иногда до смешного доходит - паноптикум из пенсионеров и каких то задержавшихся в нашем времени братков... А В Будда бар приезжают люди, которые знают чего хотят, да и их по преимуществу в Будда баре тоже знают. Своя клиентура и при том очень даже обширная. Это хорошо. А в дневное время вообще прекрасно - народу мало, готовят вкусно...что еще нужно от хорошего ресторана)))?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 22:35ссылка
Аноним
Вот куда нужно попасть!)

http://spb.menu.ru/news/916386

12, 13 и 14 февраля в ресторане Buddha-Bar Saint Petersburg пройдут три мероприятия, посвященных Празднику Всех Влюбленных. After party «Big Love Show» с концертом А’Студио в пятницу, выступление GET LUCKY BAND в субботу и романтический ужин под живое исполнение вокалистки Юлии Далаковой.

Buddha-Bar Saint Petersburg на три дня будет окутан атмосферой влюбленности. В пятницу в окружении горящих сердец гости станут участниками официального after party концерта «Big Love Show» и смогут насладиться живым выступлением группы А’Студио и других звезд российской сцены.

В субботу 13 февраля каждый гость сможет выразить симпатию понравившемуся человеку. Незабываемые впечатления гарантируют шоу от SHOWBUDDHABARSPB и выступление кавер проекта GET LUCKY BAND, исполняющего популярные хиты и новинки мировых чатов. Вокалист и сердце бэнда, Наиль Шариязданов — серебряный призер шоу «Артист» на ТВ «Россия-1», а так же участник первых двух сезонов нашумевшего проекта «Голос». Шеф-повар подготовил для влюбленных специальное паназиатское сет меню.

Уикенд завершится романтическим ужином под выступление вокалистки Юлии Далаковой, живое фортепьяно и красочный перформанс от SHOWBUDDHABARSPB.
Перейти к дневнику

Среда, 10 Февраля 2016 г. 20:12ссылка
Обязательно буду)))))
Malived   обратиться по имени Среда, 10 Февраля 2016 г. 20:14 (ссылка)
Слушайте Buddha bar - это помогает расслабиться)))!!!



Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Среда, 10 Февраля 2016 г. 20:19 (ссылка)
Подруга решила устроить девичник по поводу своего Дня Рождения. Заказала столик в Будда баре. Отличное место, кухня восторг - роллы, которые не встретишь ни в одном другом месте! Тайский суп настоящий из правильных ингридиентов, крем брюле - фантастико! Манговые чипсы, карамельный соус, кокосовая стружка, а все вместе - профессиональный вынос мозга!. Олитноче обслуживание. Винная карта угодит любому - видно, что сделана профессиональных сомелье. Есть позиции, которые очень редко встретишь в России. Интерьер отличный. Я была в парижском будда-баре и могу сказать - Петерьург на высоком уровне.
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Malived   обратиться по имени Пятница, 26 Февраля 2016 г. 15:21 (ссылка)
В Buddha bar на Синопской самый лучший бар в Питере
301865 (700x465, 92Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 26 Февраля 2016 г. 15:24ссылка
Аноним
Люблю в BB утонуть в уютных диванчиках с кальяном часа на три.. Очень знаете ли гармонизирует.. Это неправда, что дым - дурман.. он отрезвляет от химер реальности, которые заполонили нашу жизнь и претендуют на объективность!
Аноним   обратиться по имени Пятница, 04 Марта 2016 г. 12:43 (ссылка)
Вчера зашли в Будда-бар с коллегами из Москвы на деловой ужин. Еда отличная, никаких вопросов. Особо отмечу десерты - всегда неожиданные и разнообразно вкусные. Респект.
Компания у нас была довольно большая и шумная, разместились с комфортом, никакой тесноты, и главное, никому не мешали и нам никто не мешал, хотя народу подтянулось достаточно много. Вот что значит правильная организация пространства. Придем еще. Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Malived   обратиться по имени Пятница, 04 Марта 2016 г. 12:44 (ссылка)
"Шеф повар здесь очень хороший, не только ставит, но похоже все контролирует от состава до вида.
Тайский суп здесь близок к идеалу и сварен из правильных инградиентов.
Сборные суши - тунец, креветка, лосось и желтохвостик. Все на высшую оценку.
И конечно не упустите возможность отведать уже почти легендарный ролл Буда Бар.

Винная карта угодит любому, даже непредсказуемому вкусу. Видно, что создавал ее высокопрофессиональный сомелье, прочувствовавший требования ценителей вина из северной столицы.

Обслуживание старательное. Однако по выносу блюд есть нарекания. Да и хотелось больше внимания к себе в "таком" месте, за такие..("
Ответить С цитатой В цитатник
Oporosi   обратиться по имени Пятница, 11 Марта 2016 г. 13:54 (ссылка)
Все таки Buddha bar это клуб и сюда люди приезжают отдохнуть вечером. В будни пустынно.. персонала больше, чем посетителей. И порой создается такое ощущение, что сидишь в еще закрытом заведении)))



Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 11 Марта 2016 г. 13:58ссылка
Аноним
Стильный, большой, уютный, дорогой ресторан. Оформлен в китайском стиле, освещение слегка приглушенное. Готовят вкусно, хорошие роллы и суши. Отлично составлена барная карта. Днем есть скидка 20 процентов.
Malived   обратиться по имени Пятница, 18 Марта 2016 г. 16:37 (ссылка)
Опыт барменов Buddha-Bar St. Petersburg ценят в по всему миру: с 17 по 19 марта наш шеф-бармен Roman Rizovatov проведет мастер-класс и познакомит коллег и гостей ресторана Buddha-Bar Budapest c секретами приготовления коктейлей.

https://vk.com/buddhabarspb
YNqRKu7G1yg (427x604, 65Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Пятница, 18 Марта 2016 г. 16:40 (ссылка)
Когда нас пригласили туда я ожидал очередной плохой попытки сделать "сушейную", в самом начале мои опасения подтвердились, но после того как мы расселись, посмотрели меню, заказали блюда, мои сомнения начали исчезать - неплохой набор блюд на любой вкус, отличное обслуживание, приятная обстановка, практически все блюда хорошо приготовлены ( мы были компанией из 10 человек, заказывали много и разнообразные блюда), не очень понравилось каре ягненка, хороший выбор вин.
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Аноним   обратиться по имени Четверг, 31 Марта 2016 г. 02:28 (ссылка)
Я не самый ярый любитель пафоса и таких высоких цен как здесь. Но, на удивление, ресторан-клуб очень порадовал атмосферой, контингентом, прекрасной музыкой/ Меню в Будда баре как и антураж. Пользовались услугами гида-официанта. Сподобил на австралийскую говядину, о чем ни разу не пожалели.. Эдамаме оказалось очень японским гарниром (а может оказался или оказалась???) Пожалуй такое можно есть у ворот Расемон
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Malived   обратиться по имени Четверг, 31 Марта 2016 г. 02:30 (ссылка)
По будням второй этаж закрыт, но нам любезно провели познавательную экскурсию. Больше всего в Будда баре понравилось это место...
Ho_sESsFxJQ (320x239, 25Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку