Ликер в домашних условиях (57 рецептов)
 

Ликер — это, как правило, средней крепости сладкий алкогольный напиток с особым тонким ароматом. Приготавливаются ликеры спиртованием плодово-ягодных настоев с использованием традиционных пряностей в виде эссенций и эфирных масел. Для спиртования используются очищенный спирт, возможно большой концентрации 75–96. Технология приготовления ликеров включает настаивание спирта с растительным сырьем и пряностями, процеживание и фильтрацию настоев, приготовление сахарного сиропа, подслащивание, отстаивание и снятие осадка. Приготовление ликеров в домашних условиях может проходить двумя способами: извлечение сока из ягод и плодов с последующей добавкой в него водки и сахара; путем настаивания водки на плодах и ягодах. Входящие в ликер эссенции можно изготовить самостоятельно, используя плоды, ягоды, травы. Растения (окультуренные и дикорастущие) высушивают в тени, измельчают в так называемую растительную муку — мурас. Мурас разливают спиртом и настаивают 2–3 недели, на 1 часть мураса 5–10 частей спирта. Для некоторых растений применяют извлечение ароматов с помощью настоев и отваров. Для ароматизации ликеров применяют анис, тмин, мяту, полынь, боярышник, ромашку, тысячелистник, шиповник, сосну, липу, пихту, майоран, можжевельник, зверобой, гвоздику, кардамон, корицу, мускатный орех, перец душистый и черный, ваниль, бадьян, цедру лимона и апельсина и др.

Малиновый ликер

1 кг малины, 1 кг сахара, 1 л спирта, 1 л воды.

Малину разминают, заливают спиртом и настаивают 15 дней, периодически встряхивая. Из сахара и воды варят сироп, снимают накипь, охлаждают до 30-40Си вливают в настой, перемешивают и настаивают ещё 2 недели. Фильтруют, разливают по бутылкам и закупоривают.

Читать далее...

Тибетский точечный массаж для снятия стресса


1 – головокружение, боли сосудистого происхождения, мочевой пузырь;
2 – «середина человека» (точка находится в верхней трети борозды) – отек лица, нервные тики глаз;
3 – активизирует мозг, внутренние органы;
4 – «антистрессовая точка» – испуг, высокий эмоциональный накал, неожиданные негативные известия;
5 – «cобрание всех болезней» (высшая точка в теменной ямке) – бессонница, неврозы, головная боль, мигрень, дистония и др.;
6 – «нить бамбука» – головная боль сосудистого происхождения, плохое зрение;
7 – «ясный свет» – зрение, заложенность носа;
8 – меланхолия;
9 – «пруд ветров» – головные боли, укачивание в транспорте, неврозы, стрессы;
10 – «большой позвонок» – стрессы, неврозы с истерией, сосудистая дистония, слабость, подверженность апатии, судороги;
11 – «дворец труда» – уменьшение утомляемости, стимулирование деятельности сердца;
12 – «маленькая точка» (угол ногтевого ложа) – артериальное давление, недостаточный пульс, волнение, тревога;
13 – «маленький район» – смущение, боязнь покраснеть, сильное нервное напряжение;
14 – «божественные ворота» – сердцебиение, крайняя раздражительность, бессонница, повышенная чувствительность, обидчивость, склонность к слезам, отрицательным эмоциям. Необходимо массировать стержнем;
15 – «радость жизни» – раздражительность, утомляемость, рассеянность, психологический дискомфорт, сердце. Точка отвечает за бодрость и оптимизм.

Лекарство на кончиках пальцев

Есть много восточных школ массажа, но все мастера в своих техниках исходят из того, что наиболее важные пути движения энергии проходят через кисти и стопы.

И вовсе не нужно быть специалистом в этой области, чтобы ощутить пользу от растирания стопы.

На ней находятся 72 тысячи нервных окончаний, и поэтому воздействие на любую область пошлет организму оздоровительный импульс.

Упражнения 

Читать далее...

С праздником православные!

Покров Пресвятой Владычицы нашей Богородицы и Приснодевы Марии.

"Помяни нас во Твоих молитвах, Госпоже Дево Богородице, да не погибнем за умножение грехов наших, покрый нас от всякаго зла и лютых напастей; на Тя бо уповаем и, Твоего Покрова праздник чествующе, Тя величаем".

Щенок и котёнок — дружба навеки!

Читать далее...

Новолунная диета

 

Новолунная диета 

 

 

Год назад  в областной еженедельной женской газете   была опубликована статья о новолунной диете:     "Используйте влияние луны на организм человека -и без труда и вреда обретете фигуру своей мечты. Причем сброшенный вес при соблюдении несложных правил(не переедать. До 12-ти можно есть всё, но понемногу. Исключить во 2-й половине дня жирное, мучное, копченое, жареное и соленое) больше к вам не вернется!

 

В природе (частью которой мы все являемся) в  Новолуние  наблюдается смена давления и движения вод. Происходит новое распределение жидкостей и микроэлементов, что у людей не может не влиять на обмен веществ(он в эти дни ускоряется). При ежемесячной "разгрузке" на данной диете лишний вес быстро и безвозвратно уходит

 

С метафизической точки зрения Новолуние-это начало нового, прилив сил, энергии для новых начинаний. Именно в эти дни нам легче переносить ограничения в пище, вес быстрее снижается. Начинается в первый день новолуния и длится всего четверо суток,  после чего можно возвращаться к привычному рациону питания.  При ежемесячной "разгрузке" на данной диете лишний вес быстро и безвозвратно уходит.    Представляю её вам:

• 8ч.-зеленый чай с 1ч.л. меда   
• 10ч-2вареных яйца
• 12ч.-зеленый чай с 1ч.л меда
• 14ч.-200г. отварного нежирного мяса
• 16ч.-1ст.кефира
• 18ч.-1яблоко
• 20ч.-150г.сухого вина(я не пила)
• 22ч-1ст кефира

Вот и вся диета. Нужно продержаться всего 4 дня. Да она и не "драконовская" – сбалансированная. 

Теперь о моем опыте. Статья была опубликована год назад. Много положительных откликов. Я же  последовала диете в  ноябре,чтобы схуднуть  к Новому году.  За 4 дня сбросила 3 кг. В декабре  на новолуние  еще 3 кг.

За Новогодние праздники набрала 2-3 кг, но в январе (в новолуние )  сбросила их.  

Я внесла немного своих изменений.  Хоть  в статье и не сказано, но я продукты употребляла без соли. Яйца буквально с одной каплей натурального соевого соуса, мясо-с двумя. 

Еще, чтоб окончательно за 4 дня не возненавидеть яйца я чередовала их:

• День первый-2яйца" всмятку"с каплей соуса
• Второй день-омлет из 2 яиц на воде(не на молоке), приготовленный в микроволновке. 
• Третий- 50-80г креветок или кальмара (вместо яиц),также  и на четвертый день. 
• Иногда заменяю кефир кисломолочными напитками на основе лакто- и бифидобактерий с нулевой жирностью.     

Еще, зная например, что поздно буду спать, ем вместо  яблока немного творога с медом.

Каждый понедельник у меня разгрузочный день - пью кефирчик  и ем яблоки.  Ем после диеты все как обычно (конечно без сильного переедания).   Взвешиваюсь каждый день утром, если есть привес на 1 кг, просто 2 дня не ем после 6-ти вечера.

УДАЧИ ВСЕМ В СОВЕРШЕНСТВОВАНИИ СВОЕГО ТЕЛА!!!

 

Тут лунный календарь

http://www.abc-people.com/phenomenons/spiritism/v-5.htm

 

 

Банные премудрости

Банные премудрости, или клуб любителей русской бани...

Практически любая разновидность бани - от традиционной русской парной до финской сауны, в которой тело подвергается действию сухого нагретого воздуха - оказывает просто потрясающий эффект на тело и весь организм. Говорят, что косметика всех времен и народов начинается с бани. Трудно спорить с этим, потому что эта процедура поистине чудодейственна.
Парная баня - отличное лечебное средство. Тепло, пар и вода и естественный масса (растирание мочалкой, похлопывание веником), запах березы, хорошего мыла не просто повышает настроение, но и очень благотворно влияет на состояние всего организма, каждого его "винтика". Хорошее настроение, отсутствие усталости, бодрость - все это вы получите, побывав в бане.
Вот несколько полезных банных советов:
используйте растопленный мед с добавлением к нему мелкоистолченной морской или поваренной соли, питьевой соды и касторового масла поровну: нанесите эту маску тонким слоем на лицо, шею, все тело и конечности и разотрите можно использовать для растирания тела кофейную гущу, смоченную в воде, подкисленной яблочным уксусом (1 чайная лодка на стакан воды) полезно использовать смесь кофейной гущи и сухой морской капусты, растирая тело мелкими круговыми движениями применение мелкоистолченной (лучше морской) соли, смешанной до кашицообразного состояния с молоком или со сливками (кефиром, майонезом, сметаной), позволит снять нервозность, шероховатости на коже, придаст коже гладкость и вернет упругость.
После бани нанесите на все тело очень тонкий слой жирного крема с добавлением 5-6 капель лимонного сока или уксуса - втирайте крем глубокими давящими движениями к кости влажным способом.
Используйте крем и тогда, когда вы отдыхаете между посещениями парной - после каждого распаривания сделайте легкий массаж лица и тела с кремом в зависимости от типа кожи.
Знаете ли вы, что при помощи бани можно очень эффективно бороться с лишним весом? Снижение веса происходит за счет обезвоживания организма - за одно посещение бани обычно выводиться около 2 литров воды. Вот несколько советов тем, кто пытается бороться с ненужными килограммами:
не злоупотребляйте длительным пребыванием в парилке, более правильно находится там почаще, но кратковременно - не более трех минут: выходя из парилки в теплое помещение, вы продолжаете потеть, интенсивно теряя при этом влагу
имейте ввиду, что при лежачем положении почки выделяют воды больше, поэтому в парилке лучше лежать, чем стоять или сидеть натирайте тело медом, пивом, солью или водкой перед тем, как забраться на полок - потоотделение усиливается, к тому же все эти средства защищают кожу от жжения и пересушивания потооделение также усиливается, если перед парилкой выпить немного горячей воды, лучше с добавлением лимонного или клюквенного сока этот же напиток особо полезен перед сеансом массажа, перед вторым и третьим заходами в парилку, а также во время короткого отдыха парьтесь с веником, делайте массаж не применяйте холодных процедур в промежутках между входами в парилку, но в конце банного сеанса обязательно поплавайте в прохладном бассейне или примите прохладный душ если же вы посещаете баню для закаливания и очищения, а не для похудения, то здесь, напротив, важны контрастные воздействия Очень хорошо увеличивает потоотделение настой из листьев земляники, который является легким мочегонным и полезен при отложении солей, атеросклерозе, гипертонической болезни в ее начальных стадиях. Готовят настой очень просто: 20 г. измельченных листьев земляники залейте 400 г. кипятка, кипятите пять минут, настаивайте 2-3 часа.

Принимайте этот настой по 1 столовой ложке 3-4 раза в день. А в бане разбавляйте его горячей водой, добавьте мед и пейте как чай - такой чай так же помогает сбавить вес.

ЛЕГКОГО ВАМ ПАРА!

Серия сообщений "Баня":
Часть 1 - Банные премудрости
Часть 2 - Баня-это здоровье и отдых!!!
Часть 3 - Если вы худеете, обязательно ходите в баню!
...
Часть 11 - Борьба с лишним весом и баня
Часть 12 - Баня – это уникальное средство оздоровления
Часть 13 - Как правильно заготовить березовый веник для бани

ЗАГАДКА ЛЮДВИГА БАВАРСКОГО

В этот день 25 августа 1845 года родился «король-сказка» Людвиг Баварский. Рождение, необыкновенная жизнь самого известного короля Европы и в особенности его таинственная смерть до сих пор остаются загадкой.
Недавно я осуществил свою давнюю мечту – посетил замок Нойшванштайн – творение короля Людвига.



Однако меня интересовал не столько замок, сколько его создатель – «сказочный король» Людвиг II Отто Фридрих Вильгельм Баварский.
Для современников король Людвиг был чужой, странный, непонятный, необыкновенный, чужак.
«Я загадка. И хочу остаться вечной загадкой. Для себя и для других», – говорил Людвиг.
Так в чём же загадка короля Людвига Баварского?

Читай и смотри далее - ЗАГАДКА ЛЮДВИГА БАВАРСКОГО

ТОП-5 советов как предотвратить разрушение зубов

Предотвратить образование кариеса намного легче и эффективнее, чем лечить пломбированием или другими стоматологическими вмешательствами. К тому же это несравнимо дешевле, что тоже немаловажно. В зависимости от степени бедствия лечение может стоить серьёзных денег.

далее