Ðåöåïò îò Âàëåíòèíû - ÍÀ 2 ØÒÓÊÈ. 150 ìë. ÑËÈÂÊÈ 30%+150ÌË.ÂÎÄÛ
100 ãð. ñìåòàíû 30%
42 ãð. ÑÂÅÆ. äðîææåé
2 ÷àéí. ëîæêÈ ñîëè
12 ñòîë. ëîæåê ñàõàðà
3 ÿéöà
3Ñ.Ë.ÐÀÑÒ. ìàñëà
960 ãð. ìóêè Ïðèãîòîâèòü îïàðó. Äëÿ ýòîãî â òåïëîì ìîëîêå ðàçâåñòè äðîææè ñ ñàõàðîì è 2 ñòîëîâûìè ëîæêàìè ìóêè. Îñòàâèòü íà 10-15 ìèíóò, äî ïîÿâëåíèÿ «øàïêè».ÄÎÁÀÂÈÒÜ ÂÑÅ ÎÑÒÀËÜÍÎÅ ÇÀÌÅÑÈÒÜ ,ÌÀÑËÎ Â ÑÀÌÎÌ ÊÎÍÖÅ ÄÎÁÀÂÈÒÜ. ÏÎÑÒÀÂÈÒÜ ÒÅÑÒÎ Â ÒÅÏËÎ .Ó ÌÅÍß 4 ×ÀÑÀ. Âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêå ïðèìåðíî 20-25 ìèíóò.
| | ÞÑÒÀ |
|
|