Творог 180 г.

Мука 130 г.

Яйцо 1 шт.

Сахар 60 г.

Сода 2 г.

Сахарная пудра 1 ст.л.

Ванильный сахар 2 г.

Масло растительное для жарки

 

Растираем яйцо с сахаром, добавляем ванильный сахар, творог. Муку смешиваем с содой и постепенно добавляем. Из готовой массы формируем небольшие шарики и обжариваем в горячем масле. По готовности укладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.