Великолепный десерт, подаётся к чаю или кофе.

Ингредиенты:

Маргарин – сто десять граммов;
Сахар-песок – одна треть стакана;
Яйцо куриное – одна штука;
Ванилин – половина пакетика;
Мука пшеничная – два стакана;
Варенье.

Для начинки:

Сливки – двести пятьдесят граммов;
Ликер – пятьдесят граммов.

Для глазури:

Шоколад – сто пятьдесят граммов;
Сливки – две суповые ложки.

Ход изготовления:

Необходимо чтобы масло было размягченное, затем его взбить с добавлением сахарного песка. После этого во взбитое масло нужно вводить яйца куриные и продолжать взбивать, ванильный сахар и муку. Нужно хорошо все вымешать, тесто будет мягкое, и должно прилипать к рукам. На досточке надо распылить муку и раскатать пласт теста, подсыпая муку, затем вырезать кружочки стаканом или формочкой. Выложить на противень и выпекать при ста восьмидесяти пяти градусах примерно десять или пятнадцать минут. 

Далее необходимо будет приготовить начиночку: сливки взбить, добавляя ликер.

Формируем конфетки:

На кружочек испеченный нанести варенье и промазать, затем положить начиночку и поставить в холодное место. Приготовим шоколадную глазурь, для этого шоколад топим на водяной бане и добавляем сливки.

Через час конфетки достаем из холодильника и обливаем шоколадной глазурью. Приятного аппетита.

http://otvetin.ru/recept/9206-kak-prigotovit-konfetki-mechta.html