Жизнь сложна, порой коварна,
Но мы должны её принять
И мы должны поверить в счастье
И никогда не унывать.

Сегодня дождь, а завтра солнце
Вот и по жизни так идёт
Сегодня мы с тобой взгрустнули,
А завтра радость к нам придёт.

Мы сможем одолеть невзгоды,
Нам все преграды по плечу.
В кругу друзей, любви и веры
Мы обретём свою мечту.

И действительно, я считаю, что только мы сами можем внести яркие цвета в свою жизнь. И в каждом дне видеть радость, красоту и любовь! Пришла наконец-то весна и хочется всё обновить в своей жизни вместе с природой. И первое, что я сделала - открыла летний сезон своего балкончика! Приукрасила его и решила устроить первое чаепитие на балконе. Что за чай без вкусняшек? Испекла РУЛЕТИКИ - АССОРТИ. Нам с мужем очень понравились они,и я решила с вами поделиться идеей.

 Нам нужно взять:

1.Слоёное тесто (я беру в магазине)
2.1 яйцо
3.мак
4.изюм
5.кокосовая стружка
6.сахар
7.подсолнечное масло
8.кунжут


 Первое, что я сделала - это залила мак кипятком и накрыла, чтобы он запарился.Ну, а теперь займёмся тестом.Пока мак для рулета запаривается, мы сделаем рулетики с юзюмом. Раскатываем тесто и нарезаем полосками 3 на 15 см. Посыпаем сахаром , вымытый изюм выкладываем на эти полосочки и сворачиваем в рулетики. Потом такие же полосочки с сахаром посыпаем ещё кокосовой стружкой и сворачиваем в рулетики. Выкладываем рулетики на противень и переходим к маку. Он как раз запарился. Сливаем воду, добавляем немного сахара и растираем мак. Мак готов! Раскатываем тесто , чтобы получился прямоугольник. Выкладываем ложкой мак с сахаром равномерным слоем по всему прямоугольнику теста. Потом не спеша, аккуратно равномерно сворачиваем тесто большим рулетом, защипнули края теста. Ну а теперь толщиной 1 см нарезаем кружочки и выкладываем к маленьким рулетикам с изюмом и кокосовой стружкой.

 Взбиваем яйцо и смазываем каждый рулетик. Посыпаем сахаром и кунжутом. Почти готово!

 Нагреваем духовку до 180 градусов и отправляем наши рулетики на минут 20 (подрумянятся и можно вынимать!).
 Пока пекутся рулетики, кипятите чайник и заваривайте чай по своему вкусу. Я сделала свой чай. Мята, листья малины, веточки вишни, чёрной смородины. Всё это я заготовила осенью на даче и заморозила. Чай готов! И рулетики тоже уже подрумянились!

 Накрывайте стол! Я накрыла его на своём балконе. Открываем летний сезон! Нежные, ароматные рулетики- ассорти и домашний чай! А почему ассорти?? Просто на сегодняшний день у меня было немного изюма, немного кокосовой стружки..., да и лучше получилось: раз, два, три и попробовали все рулетики!

     Вкусно! Аппетитно! Я вам желаю приятного чаепития с рулетиками - ассорти!

 Мы будем жить и жизнью наслаждаться
 У нас всего так много впереди.
 Я всем желаю от души большого счастья,
 Здоровья, мира и большой любви!
                                         



 

Серия сообщений "- рецепты от Любаши":

Моя подруга любит не только вкусно приготовить, но и фотографировать)

Часть 1 - Фаршированный картофель. Рецепты от Любаши
Часть 2 - Самса. Рецепты от Любаши
...
Часть 22 - Рецепты от Любаши. Соус греческий
Часть 23 - Экочипсы! Рецепты от Любаши
Часть 24 - Рулетики ассорти. Рецепты от Любаши