Цитата сообщения Лилёша Блюдо из одной картошки



Из одного картофеля можно сделать вкусное и сытное блюдо

1. Клубень нужно вымыть и сделать в нем глубокие надрезы так, чтоб все кусочки держались только на одной стенке картофеля.

2. Эти надрезы нужно заполнить по желанию маслом, салом или сыром. Сверху клубень приправляется солью и любимыми специями.

3. Блюдо поместить в духовку, разогретую до 200 градусов, при этом противень нужно смазать маслом. Там блюдо находится около 45 минут.

4. Спустя это время картофель нужно достать, полить нежными сливками и покрыть тертым сыром.

5. Теперь еще на 15 минут нужно вернуть блюдо в духовой шкаф, для образования золотистой корочки.

6. Блюдо можно подать, полив жидкой сметаной и присыпав измельченной зеленью.

Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник