Что нужно:
1 стакан длиннозерного риса
200 г белокочанной капусты
4 больших шампиньона
1 ст. ложка растительного масла
Соль, перец черный по вкусу

Как приготовить капусту с рисом и грибами:

1. Порезанные полосками шампиньоны поджарить в разогретом масле.

2. Капусту тонко порезать, добавить к шампиньонам, посолить, тушить под крышкой 10–15 минут.

3. Добавить рис, залить кипятком, томить на медленном огне до готовности риса.

4. Капуста с рисом и грибами готова.

Приятного аппетита!

http://www.wmj.ru/eda/recepty/postnye-recepty/kapu...utm_campaign=cookletter_110408