-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в madamexpert

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.03.2014
Записей: 2424
Комментариев: 38
Написано: 2495


Бездрожжевой вкусный хлебушка за полчаса!

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 15:56 + в цитатник

 

С недавнего времени стала печь хлеб на соде. Столько информации в интернете о вреде дрожжей, что уже перестала есть дрожжевой хлеб, а потом нашла этот рецепт, упростила его и сейчас вам покажу:

нам понадобится 3 стакана муки, можно смешать пшеничную муку с ржаной или с отрубями- как хотите, лишь бы было в итоге 3 стакана.

1,5 стакана йогурта или кефира, полстакана подсолнечного масла, по чайной ложке соли и чайной соды.

 





Смешиваем муку с солью и содой.


Отдельно смешиваем ёгурт с маслом и потом вливаем в муку.






Замешиваем тесто, подсыпая чуть муки по надобности, пока у нас не получится мягкое, эластичное тесто, отлипающее от рук.




Накрываем полотенцем и оставляем на 10 минут. За это время наводим порядок на кухне и включаем духовку.


> На противне формируем лепешку. На этот раз я сделала посыпку из кунжута.


Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и печем минут 10. По цвету определяем готовность.


Вот так он выглядит внутри. Ну очень вкусный хлеб получается и остается мягким на следующий день, если останется, конечно!
 
  

Рубрики:  готовим с любовью

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку