Необходимые продукты:

• Куриные окорочка или курица - 700 г.
• Лук - 3-4 небольшие головки
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Лимон - половинка
• Томатная паста - 2 ст.ложки
• Сметана - 1 ст. ложка
• Сушеный тимьян - 0,5 ст.л.
• Хмели-сунели -0,5 ст.л.
• Соль, черный перец
• Синий лук
• Помидоры
• Сладкий перец
• Шампиньоны

Способ приготовления рецепта:
Лимон, лук, чеснок очистить, сложить в бленденый стакан и измельчить.

Курицу или окорочка разделать на небольшие кусочки, сложить в миску, туда же добавить измельченные лук, лимон и чеснок, перец, соль, сметану, томатную пасту, травки и все хорошо перемешать

Поставить мариноваться в холодильник на несколько часов, можно даже на сутки
Нарезать овощи - лук и помидоры кружочками, перец - квадратиками

Грибы только помыть и обсушить

Нанизать на шампуры мясо, перекладывая овощами

Жарить на решетке в духовке при температуре 200 °C в режиме гриля по 10-12 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!!!

Необходимые продукты:

• 1 курица
• 2 моркови
• 3 помидора
• 6 картофелин
• 3 зубчика чеснока
• 2 ст. ложки масла
• укроп и соль по вкусу

Способ приготовления рецепта:

1. Подготовленную курицу разрезать на куски и обжарить до золотистой корочки.

2. Морковь, помидоры нарезать, положить вместе с курицей в посуду с толстыми стенками, залить горячей водой так, чтобы вода немного покрывала курицу.

3. Тушить на слабом огне под крышкой до полуготовности.

4. Очищенный картофель нарезать крупными кусками, положить в посуду, посолить, потушить до готовности.

5. За 3-5 мин. до окончания тушения посыпать мелко нарезанными чесноком и укропом.

Приятного аппетита!!!