Мясная запеканка с сыром |
автор: Перчик http://lakomka.net.ru
Мясная запеканка с сыром | Основные блюда » Мясо » Свинина |
Необходимые продукты: • картофель (6шт) • фарш свинина+говядина (400г) • грибы (100-150г) • лук (1шт) • сметана (1 стакан) • сыр • яйцо • чеснок (2 дольки) • соль • перец Способ приготовления рецепта: 1. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем. 2. Для заправки сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать. 3. В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук. 4. На лук выложить фарш с грибами. 5. Фарш посыпать тертым сыром. 6. Сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить. 7. Залить запеканку заливкой. 8. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-60 мин. За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром. Приятного аппетита!!! |
Рубрики: | вторые блюда/ блюда из мяса |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |