В субботу вечером поставила хлеб. Впервые в жизни! Хотела сначала испечь его в мультиварке, потом почитала что да как, и передумала. Во первых мультиварка нагревается постепенно, а в духовку ты ставишь уже в разогретую, а во вторых совет перевернуть булку после часа приготовления и запечь ее с другой стороны противоречит даже моим скудным теоретическим представлениям о выпечке хлеба. Так, что пекла я его по старинке, в духовке. Да и технологию спросила у мамы, проверенную. В итоге провозилась до половины второго ночи. Но хлеб получился! Белый, мягкий.
Была у меня надежда, что он проживет дня три (как магазинный), но ни чего подобного умяли мы его за воскресенье, и глазом не моргнули. Но скажу я вам, что белый домашний хлеб с маслом и смородиновым джемом к чаю, это что то!
Так или иначе, но вечером воскресенья пришлось ставить хлеб заново. На этот раз добавила туда ржаной муки. И хлеб получился не как батон, а как настоящий хлеб (прошу прощение за тавтологию).
Что касается остальной еды.
Слава с утра был у бабушки, поэтому вместо каши решила сделать фруктовый салат (который мой драгоценный ребенок почему то не ест). Порезала яблоко, грушу и апельсино-мандарин, а потом сообразила, что заправить мне его не чем. Немного почесав затылок, я придумала смешать в блендере банан с мороженным. Добавила туда гвоздики, корицы, мускатного ореха, и заправила салат. Муж спросил, где я йогурт взяла.
Совершенно случайно в проекте решила поучаствовать кошка. Мы ей забыли купить корм, а в воскресенье по всей этой слякоти было лениво идти его покупать. Так, что сварила я ей две грустные наваги, что болтались у меня в морозилке, добавила туда пшенных хлопьев и немного масла. Котэ все съела. Корм я ей все же куплю, потому что это были единственные рыбины, я терпеть не могу запах вареной рыбы, ну и кошка на эксперименты над собой не соглашалась )), да и самим мало.
В обед мы со Славой доели суп, папа Леша открыл фасоль с мясом, и доел шпик.
На полдник предложила мужчинам печеные яблоки, но они отказались напрочь, и сделали себе салат из сайры с луком. И меня на салат этот то же соблазнили. Почитала состав, вроде мне это можно. Съела немного, вроде мелкий как обычно, не посыпало, живот не болел. Хорошо.
Ужин - головная боль. Тупила перед морозилкой, пока та пикать не начала. Хотя перечень продуктов знаю, чего спрашивается ее гипнотизировать? В результате взяла один суповой кусок домашней курицы (дом. курицы несколько жестче магазинных, поэтому использую я их как правило в на бульон), разморозила. обобрала от костей (это оказалась грудка и две ноги), порезала. Мало, очень мало на троих. Добавила туда лука и рассола от помидора, морковь замороженную, имбирь консервированный, сала немного (мелко порезала), яйцо и приправы. Все это слегка обжарила, а потом налила воды и чуть чуть кетчупа, и все это потушила. Пока это делала, сварились спагетти. Получилось что то на подобии пасты. Вкусно, аж сама удивилась.
Вечером Слава доел яблоко печеное, мы попили чай. Я с калиновым вареньем, муж с сахаром.