2 1/2 муки

1\3 чашки кукурузной муки

1 ч.л. сахара

1 ч.л. соли

7 гр. сухих дрожжей (21 гр. пресованных)

1 3/4 теплой воды

1/2 ч.л. паприки

1 ст.ложка растительного масла

1 яйцо

2 ст.ложки семян кунжута

 

Замесить тесто. Дать постоять 20 мин.

 

Серия сообщений "Африканская кухня":
Часть 1 - БАТБУТЫ
Часть 2 - Египетский мясной пирог
Часть 3 - Ягнячьи рульки с черносливом
Часть 4 - Мароканские лепешки