Малосольные огурцы с яблоками

Пятница, 04 Мая 2012 г. 20:10 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Малосольные огурцы с яблоками

Скоро сезон наших овощей, вот и подбираем рецепты для быстрого съедания.

Малосольные огурцы с яблоками

Очень быстрый рецепт, можно есть уже на следующий день!

Соли клаcть из расчета :на 1 л воды 1.5 ст.ложки крупной соли.

Ингредиенты

2 л воды
3 ст.л. соли
1 кг огурцов
2 зеленых яблока
1 головка чеснока
несколько веточек укропа
несколько веточек петрушки
5 листочков черной смородины
1 ч.л. черного перца горошком

Способ приготовления

На дно банок (или эмалированной кастрюли) выложить зелень, перец и чеснок. Яблоки разрезать на 4 части. Положить огурцы и яблоки в банку.

Воду довести до кипения, добавить соль. Растворить соль в воде.

Горячим рассолом залить огурцы. На следующий день огурцы готовы к употреблению.

http://allrecipes.ru/recept/570/-----------------------------.aspx

Серия сообщений "Огурцов":
Часть 1 - Огурцы бочковые под железной крышкой
Часть 2 - Огурчики по-корейски
Часть 3 - Огурцы-чили
Часть 4 - Малосольные огурцы с яблоками
Часть 5 - Маринованные огурцы
Часть 6 - Пьяные огурчики
Часть 7 - МОИ СОЛЕНЫЕ ОГУРЧИКИ С ДВОЙНОЙ ПРОМЫВКОЙ
Часть 8 - Огурцы с томатным соусом и аджикой
Часть 9 - Салат из огурцов