-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в m_o_l_g_a

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2012
Записей: 3326
Комментариев: 165
Написано: 3553


РОТУНДА С МЕДОМ

Вторник, 01 Мая 2012 г. 11:11 + в цитатник
Цитата сообщения Шрек_Лесной

РОТУНДА С МЕДОМ
 

Ротунда, как Вы уже поняли - это  сорт перца. Мясистый и очень вкусный.

Состав 
5кг перца ротунда 
1,5л воды 
12 ст.л. сахара 
4 ст.л. соли 
2 ст.л. меда 
1 стакан растит.масла 
1 стакан уксуса

Приготовление 
Приготовить маринад: закипятить воду, добавить все ингредиенты, дать закипеть. 
Перец целый наколоть вилкой, разложить в подготовленные банки с чесноком, лавровым листом, перцем горошек. Залить маринадом и поставить стерилизовать на 40 минут. Закатать, укутать в одеяло на сутки.

http://www.xn----7sbf6aar1amadg9c4e.xn--p1ai/forum/9-2397-56#57698

Серия сообщений "Перца":
Часть 1 - РОТУНДА С МЕДОМ
Часть 2 - Перец медовый
Часть 3 - Острый маринованный перец
...
Часть 24 - Рецепт аджики
Часть 25 - Пиккалилли » Рецепты Гордона Рамзи - лучшие рецепты от знаменитого шеф-повара
Часть 26 - Перец с маслом и медом

Рубрики:  Консервирование

Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку