Рецепт узбекского плова.

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

ТИНА-КОМАНДАКИ обратиться по имени Пятница, 20 Октября 2006 г. 15:44 (ссылка)

ЭХ,ВКУСНЯТИНА.СМОТРЮ И СЛЮНЬКИ ТЕКУТ.ТОЖЕ ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ,А ПЛОВ В ОСОБЕННОСТИ.
(99x82, 4Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

M_Engineer обратиться по имени Пятница, 20 Октября 2006 г. 16:04 (ссылка)

Исходное сообщение ТИНА-КОМАНДАКИ
ЭХ,ВКУСНЯТИНА.СМОТРЮ И СЛЮНЬКИ ТЕКУТ.ТОЖЕ ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ,А ПЛОВ В ОСОБЕННОСТИ.

Плов могу есть неделю и не надоест! Вчера подвело мясо. Купил на Беш Агаче после работы, подсунули мне жилистый кусок. Но в плове оно сварилось и было очень мягким. Обычно я беру мясо на "госпиталке" в одном магазине. Еще забыл бросить щепотку шафрана.

Кстати если у кого есть замечания к рецепту пишите всегда интересно узнать новое!

Ответить С цитатой В цитатник

BEENE обратиться по имени Пятница, 20 Октября 2006 г. 16:10 (ссылка)

Спасибо!!! Хоть и умею, но с удовольствием и скачала, и процитировала. Потому что у твоего ВКУС совершенно другой, ОСОБЕННЫЙ - ТВОЙ!
Сейчас в России готовить настоящий узбекский плов проще - есть для него всё: и жёлтая несладкая морковь, и масло хлопковое, и приправы(зира). Даже у меня на даче специально для этого выращен нохут(крупный горох).
И тут покупаю айву в плов и наманганскую редьку. Для салата. Просто ШИК!

Ответить С цитатой В цитатник

M_Engineer обратиться по имени Re: Ответ в M_Engineer; Рецепт узбекского плова. Пятница, 20 Октября 2006 г. 16:16 (ссылка)

Source message BEENE: Спасибо!!! Хоть и умею, но с удовольствием и скачала, и процитировала. Потому что у твоего ВКУС совершенно другой, ОСОБЕННЫЙ - ТВОЙ!
Сейчас в России готовить настоящий узбекский плов проще - есть для него всё: и жёлтая несладкая морковь, и масло хлопковое, и приправы(зира). Даже у меня на даче специально для этого выращен нохут(крупный горох).
И тут покупаю айву в плов и наманганскую редьку. Для салата. Просто ШИК!

ВРАВО BEENE BRAVO!
Забыл еще написать про салат из редьки, спасибо напомнили. Тоже вкусно с пловом.
Удалось ли просмотреть вложенные видео?

LI 5.09.15

Ответить С цитатой В цитатник

BEENE обратиться по имени Re: Ответ в M_Engineer; Рецепт узбекского плова. Пятница, 20 Октября 2006 г. 16:35 (ссылка)

Материал потрясающий по своей подробности и доходчивости. СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! Вот только впервые услышала про два больших куска мяса. У нас обычно до тёмного цвета обжаривалась баранья косточка. Да, вспомнила, ещё использовался бараний жир - курдючное сало.
Потрясающе рассказал - я как будто рядом стояла. А запах....Неописуемый восторг!
Нет, видео не посмотрела - на работе видеофайлы запрещены, а дома нет java и скорость такая, что быстрее съездить в Ташкент. У брата гляну, на спутниковом Инете.
Тем более, завтра у папы день рождения и он будет готовить плов. Правда, он сейчас его делает с кроличьим мясом. :) Но тоже классно!

LI 5.09.15

Ответить С цитатой В цитатник

BEENE обратиться по имени Re: Ответ в M_Engineer; Рецепт узбекского плова. Четверг, 26 Октября 2006 г. 09:06 (ссылка)

Исходное сообщение Advokatsha_dyavola: А Я делала плов на праздник, но он у меня суховатый получился. Я была в недоумении, вроде делала как всегда, только в этот раз был рис-девзира. Мне потом на работе Ферганский коллега объяснил, что плов из девзиры делают по-другому рецепту, а Я незнала :dntknw
Если у кого нибудь другие рецепты приготовления плова?????
Буду Признательна

по-моему, в этом же дневнике в начале где-то есть ссылка на один кулинарный сайт. Там что-то есть! Попробуйте - поищите

LI 5.09.15

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Рецепт узбекского плова.