Добрый день, друзья! Сегодня предлагаю испечь вкусное, мягкое, красивое творожное печенье «Хризантемы». Готовится из самых обычных продуктов и быстро.

Приготовление.

https://www.youtube.com/watch?v=U-OpA1VwrLs

Начинаем формовать печенье. Шарик теста скатываем в небольшую «колбаску», затем раскатываем скалкой в длинный пласт. Длиной приблизительно 25-27 см и шириной 5 см.

Теперь сворачиваем тесто пополам, слегка придавливаем пальцами, склеивая две половинки, и с одной стороны, делаем надрезы. Я делаю их где-то по 0,8-1 см.

Заготовку сворачиваем «улиткой», на нижней части печенья скрепляем слои и аккуратно разворачиваем лепестки. Деревянной палочкой можно ещё придавить центр и лепестки у вас немного поднимутся вверх. Вот такой красивый цветок из теста у нас получился!

Посмотрите, какие «Хризантемки» у нас получились! Даём печенью остыть и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!