Цитата сообщения Lara1313
– пошаговый рецепт
Штрудель представляет собой рулет с разнообразной начинкой. Такая выпечка пользуется популярностью в немецкой кухне. Но и наши хозяйки тоже не против такой выпечки. Рулет готовится очень просто, а получается вкусным. Чаще всего для начинки берут яблоки.
Давайте и мы приготовим вкусный яблочный штрудель. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
для теста:
одно яйцо,
180-200 г муки,
10 мл оливкового масла,
50-100 мл воды,
щепотка соли.
Для начинки:
440 г яблок,
корица – по вкусу,
бадьян, мускатный орех и имбирь - по желанию,
30 г ядер грецких орехов или миндаля,
40 г изюма без косточек.
Время приготовления: 1 час 30 минут.