Цитата сообщения Лилёша



- 20 гр. желатина
- 1 стакан холодной воды
- 100 мл. молока

- 2 ст.л. какао
- 2 ст.л. мёда
- 300 гр. творога

1. Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть).
2. Добавляем молоко, какао, мёд.
3. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить! Добавляем творог, размешиваем.
4. Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник