Цитата сообщения Лилёша



Полезный перекус. Для тех кто следит за правильным питанием, этот рецепт станет прекрасной находкой. Овсяные хлебцы с лёгкостью заменят хлеб тем, кто следит за своей фигурой. Большой бонус им за то, что долго хранятся, быстро готовятся и требуют минимум ингредиентов.

хлопья овсяные — 2 стак.
масло сливочное — 30 гр.
приправа (прованские травы) — 1 ч. л.
соль — 0.25 ч. л.
разрыхлитель теста — 0.25 ч. л.
вода — 4 ст. л.


Овсяные хлопья перемолоть в кофемолке до состояния муки.

Дать воде закипеть и добавить сливочное масло.

Соединить овсяную муку, масляную смесь, приправу, соль, разрыхлитель.

Замесить тесто, скатать его в шар. Духовку разогреть до t 180* С. Дать отдохнуть 10 минут.

Бумагу для выпечки вырезать по размеру противня и раскатать на ней тесто в тонкий пласт и разрезать на ленты.

Выпекать при t 180* С. градусов 20 минут.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник