Цитата сообщения Лилёша Сочно и вкусно!



Сочно и вкусно! Свиная корейка в соевом кляре

Мука пшеничная 30 гр.
Соевый соус 50 мл.
Петрушка сушеная 2 ч. л.
Яйцо куриное 1 шт.
Чеснок дольки 1 шт.

Приготовить кляр.
Яйцо взбить вилкой с соевым соусом, добавить сушеную зелень, измельченный чеснок и муку.
Хорошо перемешать все ингредиенты до получения однородного соуса
Обмакивать мясо в кляр и обжаривать с двух сторон на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник и пошаговые фото