-
1
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Помидоры - 3,5 кг
Натереть на терке.Добавить:
Масло растительное - 1 стакан
Сахар - 150 гр
Соль - 50 гр.
Поставить на огонь.Как закипит,добавить натертые:
Свекла - 15 шт
Морковь - 10 шт
Перец болгарский - 1 кг
Лук - 1 кг
Тушить 30-35 мин.Добавить
уксусная эссенция - 1 столовая ложка
И ещё 10 мин.
Можно добавлять в борщ,как приправу или просто мазать на хлеб.
Понравилось: 1 пользователю
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Через мясорубку: 2 кг помидор и 1 огонёк.Варить 15 минут.
Добавить 1столовую ложку соли с горкой,
1 стакан сахара,
1 стакан подсолнечного масла и варить ещё 15 минут.
В ½ стакане воды растворить 1 столовую ложку уксусной эссенции и влить в предыдущую смесь.
Добавить 1 кг баклажан соломкой + 1 кг перца соломкой. Варить 15 минут.
За 2 минуты до готовности – 2 головки чеснока.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Огурцы – 4 кг (порезать на тонкие дольки)
Соль – 3 столовых ложки
Перец черный – 1 ст л
Чеснок рублен – 3 ст л
Масло подсол – 1 стакан
Уксус 9% - 1 стакан
Огурцы замариновать и оставить на 3-4 часа.
Разложить в банки и стерилизовать 10-15 минут.
Выход - 6 баночек 650-граммовых.
Перец можно - 2 ст л,чтоб поострее,либо добавлять стручковый - 1 шт вместо черного.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Белые жакет, штанишки и пинетки Размеры: 62/68 (74/80) 86/92
Читать далее
