-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lyutick

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.04.2013
Записей: 4268
Комментариев: 114
Написано: 4900





Узор ромбы

Понедельник, 27 Марта 2017 г. 20:55 + в цитатник

Узор ромбы. Плетение из бумажных трубочек

Узор ромбы. Плетение из бумажных трубочек/oblacco.com/wp-content/uploads/2016/12/pletenie-300x171.png" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2016/12/pletenie-300x171.png 300w" width="700" />

Чудесный мастер класс, прекрасный узор красивое изделие.

 

«Добрый день, дорогие мои Мастеряне!
Удачно встретив Новый Год, я поспешила вернуться к любимому занятию. И сплести что-то для души. Есть у меня давняя хотелка, в которой опробую некоторые новые для меня моментики, в том числе решила я сплести на ней ромб. Ну а в процессе плетения начали меня посещать всяческие мысли, некоторые из которых показались мне умными, а некоторые – даже очень умными. А главное, при моей склонности к анализу и построению общих выводов, родилась некая общая идея по плетению довольно распространенного и эффектного узора «Ромб».
Вот и представляю сегодня Вашему вниманию МК по ромбам, родившийся в моей голове в результате плетения этого узора

Добрый день, дорогие мои Мастеряне!
Удачно встретив Новый Год, я поспешила вернуться к любимому занятию. И сплести что-то для души. Есть у меня давняя хотелка, в которой опробую некоторые новые для меня моментики, в том числе решила я сплести на ней ромб. Ну а в процессе плетения начали меня посещать всяческие мысли, некоторые из которых показались мне умными, а некоторые – даже очень умными. А главное, при моей склонности к анализу и построению общих выводов, родилась некая общая идея по плетению довольно распространенного и эффектного узора «Ромб».
Вот и представляю сегодня Вашему вниманию МК по ромбам, родившийся в моей голове в результате плетения этого узора
/oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/1-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/1-300x225.jpg 300w" width="520" />
2.
С ромбом я уже сталкивалась вот в этой моей работе, сплетенной год назад (http://stranamasterov.ru/node/1009496 ) Все ссылки, как и откуда я это плела, найдете в том посте. Но, как я тогда отметила, ромб у меня на сплетенном изделии в однотонном варианте был почти не виден, несмотря на контрастные стойки. Поэтому я его покрасила – чтобы выделить рисунок. Однако информацию, что не сильно этот ромб просматривается, запомнила, и больше в сторону ромбов не смотрела.
/oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/2-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/2-300x225.jpg 300w" width="520" />
3.
Пока где-то вначале в Пинах, а затем и в ВК у Натальи Хорошковой не увидела вот этот вариант плетения ромба — https://vk.com/id8958854?z=photo8958854_456239086%2Fphotos8958854

4.
Свой ромб я плела по этой картинке, все время сверяясь с ней, но для наглядности для Вас нарисовала этот узор в виде схемы.
Итак, черным обозначены стойки, зеленые трубочки – рабочие. Стойки пронумерованы от 1 до 9 в обе стороны от центральной стойки (первой).
Зеленые горизонтальные линии – это где рабочие трубочки проходят ПЕРЕД стойками, черные сплошные линии (исключая самый верх и низ) – где рабочие трубочки проходят ЗА стойкой. Черными точками обозначены места, где прохождение рабочей трубочки за или перед стойкой не принципиально.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/4-218x300.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/4-218x300.jpg 218w" width="349" />
5.
Поскольку каждые три ряда фактически повторяют друг друга, чтобы не путаться в такой большой схеме, я сократила ее до следующего варианта. Здесь слева обозначено, что первая горизонтальная линия – это схема плетения с 1 по 3 ряд, дальше одинаково плетем с 4 по 6 ряд, с 7 по 9, и так далее. Когда я таким вот образом «сократила» схему, то увидела, что это почти мой ромб на синем коробе, только каждый ряд (или каждая ступенька ромба) проплетается трижды. Отсюда – и декоративный эффект, и хорошая просматриваемость рисунка даже на однотонном изделии!

/oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/5-218x300.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/5-218x300.jpg 218w" width="349" />
6.
Для плетения ромба абсолютно не важно — четное или нечетное количество стоек в нашем изделии. Ведь этот узор занимает только часть изделия, так сказать, его «фасад». Это влияет только на способ, как мы плетем – одной рабочей трубочкой (при нечетном количестве стояков) или двумя рабочими трубочками вдогонку (при четном).
Для данной конкретной схемы важно наличие центральной стойки по той стороне, на которой мы будем плести рисунок. И чтобы изделие было довольно большим – не менее 17 стоек «по фасаду». Но это – частности для этой конкретной схемы. Другие варианты рассмотрим позже.

Я плету ромб на фоне простого ситцевого плетения (за 1,перед 1) на четном количестве стоек двумя рабочими трубочками вдогонку. На фото зеленым отмечена центральная стойка

/oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/6-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/6-300x225.jpg 300w" width="520" />
7.
Это ряд (вернее, два ряда) предшествующих плетению ромба
Первой рабочей трубочкой проплетаем по рисунку основного плетения

/oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/7-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/7-300x225.jpg 300w" width="520" />
8.
А вот второй я прохожу ЗА тремя центральными стойками. Мне показалось, что так ромб будет лучше выделяться. Но, похоже, этот шаг тоже не принципиален.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/8-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/8-300x225.jpg 300w" width="520" />
9.
А вот теперь начинаем собственно ромб.
Что важно? Важно, чтобы до того, как проплести два или три стояка вместе ПЕРЕД, рабочая трубочка обязательно должна пройти хотя бы один стояк ЗА. То есть принципиальны только сплошные линии на моей схеме. Попробую это проиллюстрировать.
Итак, первая рабочая трубочка очень удачно проходит ЗА третьей (считая центральную стойку первой) стойкой и проходит ПЕРЕД тремя центральными стойками, затем за одной – ну и, собственно дальше очень симпатично ложится по рисунку фонового плетения.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/9-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/9-300x225.jpg 300w" width="520" />
10.
а вот вторая рабочая трубочка (или трубочка во втором ряду – если мы плетем одной на нечетных стоечках) приходит к началу плетения ЗА четвертой стойкой от центра. По схеме – мы должны ею проплести ЗА третьей, перед тремя и опять ЗА третьей – уже с другой стороны от центральной.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/10-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/10-300x225.jpg 300w" width="520" />
11.
Так мы и поступаем и видим, что теперь обе рабочие трубочки у нас вышли из-за третьей от центра стойки:

/oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/11-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/11-300x225.jpg 300w" width="520" />
12.
и если первая из рабочих трубочек логично сама собой продолжает фоновый рисунок (перед 1, за 1), то второй рабочей трубочкой мы просто делаем еще один шаг ЗА стойкой (в нашем случае – четвертой) — и тоже можем спокойно опять продолжать плести простой ситец, пока вновь не дойдем до ромба

/oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/12-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/12-300x225.jpg 300w" width="520" />
13.
Надеюсь, теперь Вам стало понятно, почему часть схемы у меня обозначена точками: совсем не важно, пришла ли наша рабочая трубочка к началу плетения ромба ЗА или ПЕРЕД четвертой стойкой – в любом случае третью от центра стойку мы проплетаем ЗА. Это относится и к третьей стойке перед началом ромба и к третьей стойке по окончании узора. А четвертую проплетаем как получится.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/13-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/13-300x225.jpg 300w" width="520" />
14.
В следующем ряду наши трубочки приходят к началу ромба вот в таком положении

/oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/14-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/14-300x225.jpg 300w" width="520" />
15.
С первой рабочей, думаю, все понятно – она опять идет ЗА третью от центра, перед тремя центральными стойками и выходит ЗА третьей от центра стойкой с другой стороны.
А вот вторая проходит ЗА четвертой, ПЕРЕД двумя, за центральной, опять ПЕРЕД двумя и выходит ЗА четвертой стойкой, считая от центра. То есть этой трубочкой мы начинаем раздвигать стенки ромба, как бы переходим на следующую ступеньку.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/15-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/15-300x225.jpg 300w" width="520" />
16.
и дальше логически продолжаем рисунок.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/16-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/16-300x225.jpg 300w" width="520" />
17.
Вновь, проплетя круг, выходим к ромбу. Наши трубочки находятся вот в таком положении:

/oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/17-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/17-300x225.jpg 300w" width="520" />
18.
Теперь эти две трубочки должны будут на нескольких стойках проплетаться одинаково, а потому мы их соединяем на моменте выхода из-за третьей стойки. Для этого первая из трубочек прошла ЗА две стойки (пятую и четвертую ), а вторая рабочая трубочка просто легла так по рисунку.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/18-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/18-300x225.jpg 300w" width="520" />
19.
плетем по рисунку сразу двумя трубочками

/oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/19-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/19-300x225.jpg 300w" width="520" />
20.
а потом их разводим. Первая из трубочек дополнительно проходит еще ЗА одной стойкой – чтобы выйти на дальнейший рисунок плетения. А вторая и так лежит как нам надо для продолжения плетения.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/20-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/20-300x225.jpg 300w" width="520" />
21.
и для закрепления эффекта обучения предлагаю просто посмотреть фото еще нескольких шагов плетения:

/oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/21-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/21-300x225.jpg 300w" width="520" />
22.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/22-1-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/22-1-300x225.jpg 300w" width="520" />
23.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/23-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/23-300x225.jpg 300w" width="520" />
24.
Вот на этом моменте мы начинаем заплетать центр – то есть две рабочие трубочки по- разному проходят центральную стойку. На мой взгляд, совершенно безразлично, первой или второй рабочей трубочкой будет ли проплетена ПЕРЕД центральная стойка, ведь по большому счету ситец внутри ромба никак не привязан к ситцу вне его – этакое «государство в государстве».

/oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/24-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/24-300x225.jpg 300w" width="520" />
25.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/25-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/25-300x225.jpg 300w" width="520" />
26.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/26-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/26-300x225.jpg 300w" width="520" />
27.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/27-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/27-300x225.jpg 300w" width="520" />
28.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/28-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/28-300x225.jpg 300w" width="520" />
29.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/29-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/29-300x225.jpg 300w" width="520" />
30.
Таким образом, проплетаем до середины ромба в высоту

/oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/30-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/30-300x225.jpg 300w" width="520" />
31.
одной рабочей трубочкой заканчиваем рисунок, а со следующей начинаем идти на сужение ромба – проплетаем рисунок со сдвигом на одну стойку к центру.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/31-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/31-300x225.jpg 300w" width="520" />
32.
Далее все действия аналогичны предыдущим. При необходимости можно заглядывать в схему, но мне к этому моменту уже не нужны были ни схема, ни картинка.
Вот таким получился наш ромб.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/32-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/32-300x225.jpg 300w" width="520" />
33.
Итак, мы разобрались с плетением конкретного ромба по конкретной схеме. А теперь я хочу изложить выводы, пришедшие в мою голову по время плетения.
Как мы теперь понимаем, каждый элемент ромба (каждая зеленая линия на моей схеме) проплетается нами на трех рядах в высоту. Можно сделать это на двух рядах – ромб будет ниже по высоте. А можно – на четырех или даже пяти рядах. Думаю, подбор зависит от габаритов изделия, на котором мы плетем ромб.
Основной принцип – начиная с середины, мы сдвигаем наш рисунок на одну стойку от центра – и так до необходимой ширины ромба. Затем следует сужение ромба: сдвигаем рисунок на одну стойку к центру, пока он не сойдется на центральной стойке вверху.
Это знание помогает нам создать собственную схему плетения ромба, даже если у нас нет 17 стоек, а есть только 11, например. Тогда схема будет выглядеть так. Ромб, соответственно, получится меньше – и по ширине, и по высоте.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/33-218x300.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/33-218x300.jpg 218w" width="349" />
34.
Зная сейчас то, что я постигала на практике, я бы несколько откорректировала свою схему следующим образом: начинала плетение тремя рядами на одной центральной стойке. Видите – это добавленные зеленые линии внизу и вверху ромба. Наш ромб при этом увеличился бы в высоту еще на 6 рядов.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/34-218x300.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/34-218x300.jpg 218w" width="349" />
35.
Также можно изменить плетение центральной части рисунка – заполнить ромб, например, другим ромбом ( коричневые линии на моей схеме)

/oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/35-218x300.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/35-218x300.jpg 218w" width="349" />
36.
Или даже двумя – размер нашего ромба позволяет это сделать

/oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/36-218x300.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/36-218x300.jpg 218w" width="349" />
37.
Можно в схеме рисунка задать перед началом и по окончании ромба проплетать не одну стойку ЗА, а две. Тогда схема будет выглядеть следующим образом, а ромб, вероятно, будет смотреться еще более выпуклым (это надо пробовать на практике)

/oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/37-218x300.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/37-218x300.jpg 218w" width="349" />
38.
Кто-то, возможно, сейчас воскликнет – все понятно, главное в рисунке, чтобы по центру была стойка. А вот и нет. В качестве центральной можно выбрать ДВЕ стойки, очень красиво это показано у Ричарда вот в этом его ромбе http://stranamasterov.ru/node/922017

/oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/38-271x300.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/38-271x300.jpg 271w" width="434" />
39.
Как видим – начинается ромб на двух центральных стойках, плетется каждый шаг по 4 ряда в высоту. И очень интересно заплетена середина – ну просто сказка, а не ромб! Вот схема этого ромба. Здесь, в отличие от предыдущих схем, каждая следующая ступенька ромба плетется со сдвигом на две стойки от центра.
Думаю, что тут тоже можно поэкспериментировать с количеством стоек, на которых он выполняется, и с количеством рядов в каждой ступеньке.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/39-218x300.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2017/01/39-218x300.jpg 218w" width="349" />
Надеюсь, теперь любой из вас, поняв принцип плетения ромба, может сам создавать себе схемы и рисунки, исходя из собственных предпочтений и габаритов изделия.

Уф, кажется, вывалила на вас все что знала, пойду доплетать свой крупногабаритный шедевр.

Ой, нет, не все еще…. Еще одна мыслишка, которая проскользнула у меня в процессе. Думаю, все помнят узор Зигзаг, показанный здесь http://stranamasterov.ru/node/701242 Ириной (в СМ Кукоцаполь). Его я тоже пробовала плести на заре моей плетельной молодости! Так вот, узор этот более или менее просматривался у меня только под определенным углом, а глядя на него прямо была видна хаотичная мешанина трубочек.

И вот что мне пришло в голову в свете сегодняшней нашей темы – а если проплетать каждый шаг зигзага не одной трубочкой, а двумя или даже тремя? Рисунок, несомненно, увеличится по высоте. Но вдруг при этом он будет лучше просматриваться? Кто хочет попробовать?»

Anfisa13

дневник небооблака

 
  •  
  • 20
 
Рубрики:  плетение из газет

куриные отбивные с инжиром

Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 21:48 + в цитатник

из куриного филе делаем отбивные.

Инжир маринуем в вине, а затем отправляем в сковороду, чтобы выпарилось вино.

Затем на отбивные выкладываем инжир, посыпаем сыром и отправляем в духовку.

Ингредиенты:

Куриные грудки — 500 г

Инжир — 150 г

Сыр — 100 г

Вино красное — 200 г

Базилик — 1 ч. ложка

Растительное масло — 3-4 ст. ложки

Соль, перец — по вкусу

Рубрики:  кулинария/блюда из мяса

куриные отбивные с инжиром

Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 21:46 + в цитатник


Рубрики:  кулинария/блюда из мяса

>Джемпер из кружевных мотивов

Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

3937385_7e4f78c38214ce0badd13df5fb2ad789 (700x700, 401Kb)

Джемпер выполнен из отдельных мотивов, связанных крючком и на спицах из разных типов пряжи. Узоры здесь довольно просты, но сборка модели потребует от вас много терпения и внимания.

РАЗМЕР

38/40

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа Cariba (50% вискозы, 50% полиакрила; ок. 100 м/50 г) — 250 г красной;
пряжа Limone (100% хлопка; ок. 125 м/50 г) — 250 г красной; круговые спицы №3,5–4; крючок №3,5

Читать далее...
Рубрики:  вязание и ткань,вязание

Суп с сырными клёцками

Суббота, 25 Марта 2017 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



5283370__11_ (500x339, 104Kb)Ароматный быстрый суп с сырными клёцками и овощами без мяса на бульоне.
 
Ингредиенты
100 гр. сыр (твердый)
1 литр бульон (овощной или куриный)
100 гр. морковь
100 гр. картофель
3 ст.л. мука
1 стебель зеленый лук
1 шт. куриное яйцо
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Классная шпаргалка по использованию специй.

Суббота, 25 Марта 2017 г. 22:27 + в цитатник

Классная шпаргалка по использованию специй.

Нинуля (Нина)
24.03.2017 20:07

Рубрики:  полезные советы

Декоративная лента

Суббота, 25 Марта 2017 г. 22:16 + в цитатник

Декоративная лента

Наталья (Наталья)
24.03.2017 19:07

 


Декоративная лента. Этапы шитья в фото

Рубрики:  рукоделие

Запеченные шампиньоны в ореховом соусе

Четверг, 23 Марта 2017 г. 20:25 + в цитатник

Запеченные шампиньоны в ореховом соусе

 
 
22 марта 2017
 
 

 

 

Сейчас во всех супермаркетах продаются шампиньоны, которые всем доступны и очень легки в приготовлении.

Я хочу с вами поделиться очень простым рецептом.И это ничто иное, как запеченные шампиньоны с ореховым соусом. в духовке.

Необходимые ингредиенты:

шампиньоны – 1 кг (лучше брать средние или маленькие)

репчатый лук-3 головки

сыр-100 гр

Масло любое для обжарки

Для приготовления соуса:

Сметана-250 гр

Орехи грецкие-70-100 гр

Чеснок 1-2 дольки

Яйцо- 1 шт

Мука- 2 ст.л

Специи,перец соль- по вкусу

Начинаем готовить.

Берем шампиньоны очищаем, моем

 

 

Затем в кипящей соленой воде отварить целыми шампиньоны (варить не более 5-7 минут) .

 

 

Пока они варятся,я готовлю луковую"подушку" для них,лук сбрызнуть лимонным соком,посолить и поперчить чуть-чуть.

Можно к "подушке" добавлять и морковь,и овощи,кто-как любит,я на сей раз остановилась только на луке.

 

 

Отварные грибы вынуть,дать стечь воде и обжарить в сковороде с небольшим количеством лука (масло любое) со всех сторон,так же чуть посолить и поперчить,выложить в форм у.

Далее делаем соус

В блендере разбить орехи с чесноком,добавить сметану,яйцо,муку и хорошенько взбить.

 

 

В соус можно добавить специи по вкусу,тоже слегка посолить .Я не добавляла специи,люблю ,когда грибы пахнут грибами,а специи могут этот запах перебить.

Заливаем им грибы и отправляем в духовку на 20 мин при температуре 180.

Затем вынимаем и посыпаем тертым сыром и ставим еще минут на 10,чтобы сыр расплавился и подрумянился.

 

 

Все готово.Эти шампиньоны прекрасно подойдут к любому гарниру.

Всем приятного аппетита !!!!!

Рубрики:  блюда из грибов



Процитировано 9 раз

ЧТО ЛУЧШЕ ДОБАВЛЯТЬ В ЧАЙ,

Среда, 22 Марта 2017 г. 21:27 + в цитатник

ЧТО ЛУЧШЕ ДОБАВЛЯТЬ В ЧАЙ,

tatyan (Татьяна)
21.03.2017 07:21

ЧТО ЛУЧШЕ ДОБАВЛЯТЬ В ЧАЙ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ МАКСИМУМ ПОЛЬЗЫ И НАСЛАДИТЬСЯ ЕГО АРОМАТОМ 1. Гвоздика

Облегчает головную боль и делает дыхание свежим. Чай с гвоздикой поможет после трудного дня успокоить нервы и навести порядок в мыслях.

2. Чабрец
Поможет после сытного застолья, наладить пищеварение и убирать неприятные ощущения в области желудка.

3. Имбирь
Стимулирует защитные функцию иммунной системы и согревает после долгой прогулки на холоде. Пейте чай с имбирем, если вдруг намочили ноги, перемерзли или после перенесенной простуды, ОРВИ, гриппа.

4. Корица
Приводит в норму содержание сахара в крови, поэтому чаем с корицей неплохо запивать сладости и хлеб с сыром.

5. Чай с мятой
Поможет заснуть и проснуться с восстановленными силами, так как имеет свойство успокаивать нервы, снимать стресс.

6. В этих специях: ваниль, корица, чабрец, имбирь, гвоздика уровень антиоксидантов выше, чем в грибах, овощах и даже свежих ягодах.
А вот чаи с фруктами не могут похвастаться столькими полезными свойствами. Даже лимон, который как известно содержит большое количество витамина С, утрачивает его, попадая в кипяток.

Рубрики:  десерты

пасхальный кулич краффин

Среда, 22 Марта 2017 г. 20:26 + в цитатник


Рубрики:  выпечка



Процитировано 1 раз

лен и гвоздика от паразитов

Среда, 22 Марта 2017 г. 19:55 + в цитатник


Рубрики:  здоровье

Любимая сальса из апельсинов к свиным отбивным

Суббота, 18 Марта 2017 г. 22:20 + в цитатник

Любимая сальса из апельсинов к свиным отбивным

 
 
15 марта 2017
 
 

Сальса это мексиканский соус, который может быть приготовлен как из овощей так из фруктов и ягод. Нам очень нравится из апельсинов, он получается очень пикантным, ароматным, в меру острым. Ну и какой соус без мяса, поэтому всё по порядку.

 

Ингредиенты:

Апельсины - 2 шт. средних.,

Репчатый лук - 1 средн.,

Чеснок - 1-2 зубчика по вкусу,

Молотый чёрный перец по вкусу,

Молотый кориандр по вкусу, я кладу меньше половины ч.л.,

Острый перец чили хлопья,

Оливковое масло - 2 - 3 ст.л.,

Лимонный сок - 1 - 2 ст.л. не перекислите,

Соль по вкусу,

Сахар как дополнение - мне нравится.

Способ приготовления.

Расскажу как быстро нарезать апельсины и не заморачиваться с плёнками в них. Берём апельсины, конечно же вымытые. Отрезаем попки с обеих сторон. Режем пополам, затем обе половинки крупными дольками. Острым ножом вырезаем мякоть с каждой дольки. Если косточки, то удаляем, серединку белую тоже. Затем режем мякоть кусочками.

Вот такой процесс, ничего абсолютно сложного,минимальная потеря апельсинового сока и времени, что немаловажно!

 

К подготовленным апельсинам, режем лук полукольцами. Для заправки: выдавливаем чеснок, добавляем хлопья перца, кориандр, чёрный перец, соль, оливковое масло, лимонный сок и слегка взбиваем. Обязательно пробуем на свой вкус, я обычно добавляю сахар и мне очень нравится, он там в тему!

Добавляем и перемешиваем.

 

Переложить сальсу в баночку, закрыть крышкой и дать обязательно настояться, хотя бы пару часов.

 

Тем временем занимаемся свиными отбивными. Режем свиную вырезку кусками толщиной не больше 1,4 см. Я это обычно делаю заранее, слегка отбиваю через плёнку. Мариную в чёрном перце, соли, немного раст. масла, можно горчицы - вообщем как привыкли так и маринуете.

 

Сегодня жарила отбивные двумя способами. Мой любимый - это отбивная на гриль сковороде, без заморочки. Сок запечатали, а потом в духовку до готовности.

 

На горячую отбивную выкладываем щедро сальсу, чтобы горячая свининка ею пропиталась.

 

Как же это вкусно!!! Разрезаем и наслаждаемся.............

 

Другой вариант отбивной тоже очень простой, но немного с заморочкой. Обвалять мясо с двух сторон в муке, затем во взбитом яйце с солью. Обжарить на разогретой сковороде с растительным масло по 1-2 минутки.

 

Также выложить на противень и довести до готовности в духовке.

 

Затем выкладываем на тарелочку, рядом кладём сальсу и наслаждаемся вкусом!

 

Нужен вам гарнир или не нужен, решайте сами.

 

Рубрики:  кулинария/блюда из мяса

нельзя доверять сознанию!

Суббота, 18 Марта 2017 г. 22:07 + в цитатник
На днях получила одну рассылку- я уже лет 15-17 подписана на этого автора, нравятся его статьи. Вам пригодится такая техника.
Из рассылки Фалеева от 15.03.2017г.

Мысли и объяснения всего лишь оправдывают наши чувства, и чаще всего являются ошибочными.
Иными словами, нельзя доверять сознанию! Нужно доверять ощущениям и сосредотачиваться именно на ощущениях, изменять ощущения. Тогда изменится и сознание, а значит и объяснение своего состояния.
Например, человека утром облила машина, ему пришлось вернуться домой, переодеться, из-за этого он опоздал на работу, за что и получил нагоняй от начальника. Настроение было испорчено весь день, но к приходу домой утренняя история уже стерлась из памяти, осталось только просто ощущение чего-то негативного.
Негативное ощущение ищет себе оправдания и объяснение. Что такой человек видит, когда приходит домой? Он видит, что ребенок не сделал уроки, и что он вообще лентяй; что супруга/супруг все сделала/сделал не так; все кругом плохо и «нет в жизни счастья»; значит надо или съесть что-то сладенькое или выпить что-то алкогольное.
Понимаете, как наше сознание нас же и обманывает? Оно просто находит оправдание нашим эмоциям, внешне правдоподобные, а на самом деле очень далекие от реальности.
Как же бороться с этой напастью?.. Как сделать так, чтобы сознание не искало виноватых, и не заставляло нас поедать куски вечернего тортика и наливать себе очередную кружку пива?
А для этого надо работать с эмоциями, с ощущениями, ведь именно они определяют содержание сознания и ход наших мыслей.
Для этого существует эффективная практика, которая называется «воспоминания о том, чего не было». Она заключается в детальном представлении негативной случившейся ситуации, но в обыгрывании ее так, как будто бы ситуация шла и завершилась в приятном нам направлении.
Эту практику приняли на вооружение многие современные школы психологии, давая ей каждый раз свое название, впрочем суть ее от этого не изменилась.
Самым лучшим было бы обыгрывание вечером всех негативных ситуаций, проходящих за день.
Например, Вы начинаете вспоминать первое негативное событие дня:
Я иду на работу, настроение паршивое, идет дождь, подъезжает машина и обливает меня водой из лужи, я в шоке, водитель демонстративно уезжает, а мне приходится вернуться, чтобы поменять промокшую одежду. Из-за этого я опаздываю на работу и босс мне выговаривает, а коллеги смотрят косо.
Далее начинаем думать, как же можно исправить ситуацию:
Самое худшее — что в этот день шел дождь, если бы было солнце- было бы проще. 

Я иду на работу, светит солнце, едут машины мимо, настроение неплохое, потому что тепло и солнечно, прихожу на работу и занимаюсь делами.
Да, это уже лучше. Но нужно добавить более положительное эмоциональное окрашивание, сделать ситуацию еще приятнее.
Что могло быть лучше? Если бы в этот день босс меня позвал в кабинет и дал бы повышение.

Я иду на работу, светит солнце, едут машины мимо, настроение неплохое, потому что тепло и солнечно, прихожу на работу и занимаюсь делами. На столе звонит телефон, босс просит зайти к нему в кабинет, я прихожу, и он говорит, был бы я заинтересован пойти на повышение с дополнительным обучением на Мальте за счет компании и лучшей зарплатой. Я благодарю его и с радостью принимаю приглашение.
Вот это уже совсем хорошо. Но есть ли возможность сделать эту картинку еще лучше? Да, можно попробовать.
Что могло бы этот опыт сделать идеальным? Если бы я уже пошел на повышение неделю назад и в это время находился бы на изучении английского на Мальте.

Светит солнце, я просыпаюсь в небольшом мальтийском отеле, смотрю в окно и вижу море, пальмы, песок и чаек. Я наливаю себе кофе, спускаюсь вниз позавтракать, после этого иду в школу. Английский дается мне легко, группа маленькая и дружелюбная, после ланча в кафе, я беру полотенце и иду на море.
(и т.д.)

Можно как-то еще улучшить образ утреннего события? Нет, уже вряд ли, и так все прекрасно.
Тогда оставляем это событие и переходим к следующему. И так проходим по самым негативным событиям всего дня.
Что же дает этот способ образных представлений и «воспоминаний о том, чего не было ».
Прежде всего он меняет ощущение. Человек перестает ощущать тревожность и подавленность, негатив. А раз он перестает ощущать негатив, то перестает его и оправдывать.
Он уже не ищет объяснения, почему все так плохо, и как все люди кругом плохи и неправы.
Вместо этого он начинает искать объяснения тому, почему все так хорошо и почему все люди кругом такие замечательные! Сознание — этот универсальный оправдатель и усилитель наших эмоций — начинает играть на нашей стороне, а не против нас. Вместо нагнетания негативного психологического состояния, сознание начинает оправдывать и усиливать положительное психологическое состояние, делая нас еще счастливее.
И рука такого человека уже не тянется к тортику или к рюмке. Рукам и мышцам уже хочется что-то поделать, например, потренироваться, сходить в спорт.зал или покрутить педали на велотренажере.
Обязательно попробуйте эту простую и приятную практику.; о)
 
Рубрики:  статьи

ЗАКУСОЧНЫЕ ГОЛУБЦЫ

Пятница, 17 Марта 2017 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>

5283370__9_ (546x344, 177Kb)Замечательная и оригинальная холодная
закуска, которая порадует любителей домашних солений и маринадов.
Смотрится очень красиво на праздничном столе.
 
Продукты: 14-16 средних листьев капусты, 5-6 шт. моркови, 2 головки чеснока, соль, перец по вкусу.
 
Капустные
листья проварить 2-3 минуты (как на голубцы), что бы они были мягкими, но не расползались, остудить. Морковь натереть на терке для корейскогосалата, чуточку посолить, добавить очищенный и раздавленный чеснок (1
головку). Все тщательно перемешать и завернуть в капустные листья, в
форме голубцов.
Читать далее...
Рубрики:  салаты

Рогалики на картофельном тесте

Четверг, 16 Марта 2017 г. 22:40 + в цитатник

Рогалики на картофельном тесте

vikanika (Виктория)
15.03.2017 09:31

Добрый день всем, кто заглянул на огонек!

Вчера вечером решила испечь что-то вкусненькое на десерт. Подружка поделилась новым рецептом рогаликов на картофельном пюре и я решила его опробовать. Получились вкуснейшие воздушные рогалики-булочки. Картофельное пюре в тесте чудесным образом превращает выпечку в нежнейшую и воздушную.

Начинку можете брать любую: картофель, мясо, яблоки или, как я, абрикосовый джем.

Рогаликов получилось 32шт. В корзинке на фото осталась ровно половина. Вторую съели пока я ходила за телефоном, чтобы сфотографировать. Если кого-то заинтересовал рецепт, он чуть ниже. Порадуйте своих родных вкусной выпечкой! Мои остались ОЧЕНЬ довольны!

Рогалики на картофельном тесте

Ингредиенты:

 

картофельное пюре

200 г

сливочное масло

50 г

молоко

250 мл

соль

1 ч. л.

сахар

1 ч. л.

дрожжи свежие

25 г

растительное масло

½ ст. л.

мука

700 г

яйца куриные

1 шт.

ШАГ 1

Картофель хорошо разомните вилкой в пюре.

ШАГ 2

Дрожжи разведите в теплом молоке вместе с солью и сахаром.

ШАГ 3

Добавим яйцо, картофельное пюре и, добавляя частями муку, замесим тесто.

ШАГ 4

Накрываем полотенцем и оставляем подходить. Это примерно 1 час. Я делаю по-другому. Я разогреваю духовку до 50 градусов, потом ее выключаю и ставлю в нее подходить тесто. Через 30-40 минут оно увеличивается вдвое!

ШАГ 5

Тесто должно увеличиться в 2-2,5 раза.

ШАГ 6

Делим тесто на 4 части, каждую раскатываем и разрезаем на сегменты (8 частей).

ШАГ 7

Выкладываем любую начинку по 1 ч. л. Я на этот раз выпекала с джемом абрикосовым. Сворачиваем рулетиком.

ШАГ 8

Выкладываем на застеленный пергаментом противень, накрыв салфеткой, даем подойти 30 минут. Затем смазываем желтком, смешанным с 1 ст. л. молока, и присыпаем кунжутом.

ШАГ 9

Выпекаем до готовности при температуре 170-180°С. Даем остыть и наслаждаемся!

 







 
+33
 
58
Рубрики:  выпечка

Топ со вставкой из румынского кружева.см МК Наталии Сазоновой

Среда, 15 Марта 2017 г. 21:20 + в цитатник

Топ со вставкой из румынского кружева.

совушка (ирина)
14.03.2017 03:06

Моя первая работа

Рубрики:  вязание и ткань,вязание



Процитировано 5 раз

пирог Жербо

Вторник, 14 Марта 2017 г. 21:44 + в цитатник
luba62 (Люба)
13.03.2017 22:10

Попался мне в Сети рецепт этого пирога. О, как мне понравилось, что корни его уходят в 18 век… И что назван он в честь кондитера Жербо, и что это старинный венгерский десерт. И понеслась! Как раз был повод 6 марта — 45 лет чудесной женщины. Потом я его пекла и 7 марта и 8 марта. Внесла малюсенькие коррективы. Так что делюсь свежими — свежими впечатлениями. И очччччень рекомендую этот пирог.

Тесто такое делала впервые, оно считается песочно-дрожжевое. Для тех, кто не любит, а иногда и боится дрожжевое тесто — это просто чудо.Все просто.

500гр муки

50мл молока (моя корректива — 75-100мл)

30 гр свежих или 10 гр сухих дрожжей

250 гр маргарина

100гр сахара — можно и гораздо меньше, так сказать по вкусу
1 яйцо

1 чайная ложка разрыхлителя

Ванильный сахар

В тепленькое молоко кладем дрожжи, немного сахара, ждем пенку — показатель живучести дрожжей.

Яйцо взбиваем с сахаром. В муку кладем разрыхлитель. Маргарин растапливаем и даем ему остыть, но не доводим до твердого состояния. Смешиваем все вместе. Вымешиваем не долго, ну так 1 минуту. Ставим на 30 минут в теплое место.

А 30 минут (условно) посвящаем начинке.

В оригинале:
Абрикосовый джем — 200гр

Грецкие орехи — 200гр

Сахар — 100гр (мои коррективы — вообще без него нормально, хватает джема)

От себя в начинку добавила цедру 1/2 лимона и немного сока от вишен в собственном соку, поскольку джема не было, а был магазинный фруктовый мармелад, он продается на развес такими кубиками...

Орехи измельчаем любым способом, я доверилась погружному блэндеру и у меня орехи вылетали налево и направо. Тут я вспомнила Юлию Высоцкую и ее древний способ. Завернуть орехи в полотенце и бахкать скалкой или просто пройтись сверху разминая их. Достигать состояния муки не нужно, орешки должны быть крупнее гречки и мельче гороха. Но, думаю что если они будуть очень измельчены, то вкус совершенно не изменится. 

Все просто — орехи, джем сахар перемешиваются банально просто ложкой и все… Ага, уже и тесто округлилось. Делим его на три шарика… И вот тут для меня была интрига.

Никакой выпечки коржей отдельно!!! Раскатали первый шар — и в форму смазанную его кладем. И половину начинки намазываем, Раскатываем втрой и оставшуюся часть намазываем. От края до края. И накрываем третьим раскатанным коржем. Свеху слегка прокалываем поверхность верхнего коржа вилкой...

В духовку!!! +180 на 20 минут. Это в первоисточнике. У меня все-таки ушло 30 минут. По верхнему коржу видно готовность.

А дальше мы его уже остывший заливаем шоколадной глазурью.

Разогреваем до кипения:

4 ст ложки какако

4 ст ложки сахара

4 ст ложки сметаны

Мои нововведения были просты — я немного промазала поверхность водичкой и посыпала сахаром… Я просто не фанат шоколада. И поэтому сделала во втром и третьем случае такое 
отступление от оригинала.

В итоге за эти дни с 6 по 8 марта пирог ели 22 человека. Коллектив на дне рождения, мои девченки в отделе 8 марта, и коллеги (8 женщин) моего мужа сегодня.
И вердикт был: «Гони рецепт!»

На снимках, ведь правда — ничего особенного, но дорогие мои — рекомендую!!!!

 



Рубрики:  выпечка

Свекольный салат с тыквенными семечками за 5 минут

Вторник, 14 Марта 2017 г. 21:08 + в цитатник

Свекольный салат с тыквенными семечками за 5 минут (без майонеза)

 
 

     
  •  
  •  
  •  
 
 

Очень простой и полезный салат из свеклы и тыквенных семечек, который готовим из минимума ингредиентов и без майонеза всего за 5 минут! Количество ингредиентов рассчитано на 4 порции.

Ингредиенты:

Свекла вареная – 600 г

Тыквенные семечки – 50 г

Сметана – 150 г

Хрен – 2 ст.л.

Корица молотая – 1 ч.л.

Сахар – 1 ч.л.

Соль – по вкусу

Рубрики:  салаты

Прощение - ключик к вашему исцелению

Понедельник, 13 Марта 2017 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения LILIANA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>

 

Прощение - ключик к вашему исцелению

Читать 3 раза, каждое утро минимум 40 дней подряд. Говорят, что эта настройка творит чудеса - разрешает конфликты, способствует развязке кармических узлов, гармонизирует отношения. Попробуйте сами и передайте другим. Пусть света и добра будет больше.

Я посвящаю эту молитву прощению (имя человека или имена людей) и посылаю ему (им) свою энергию безусловной любви и принятия.
Прости Господи, обидчиков моих,
Прости Господи, меня обижающую,
Прости меня, не понимающую Твои слова, мысли и знаки на Пути.
Я открыта к диалогу с тобой, Господи.
Я хочу понять, для чего ты послал (этих людей) этого человека в мою жизнь,
Для какого урока и опыта, для каких прозрений и осознаний.

Возьми, Господи, мою обиду, трансформируй ее в Любовь и принятие, наполни мою душу Божественным светом.

Пошли мою энергию благодарности этому человеку (всем этим людям),
Пусть он (они) знает (-ют), что я простила его (их),
Пусть он (они) знает (-ют), что я прошу прощения у него (них),
Пусть он (они) простит (- ят) меня,
Пусть между нами воцарится мир, покой и гармония.
Во имя Всевышней Божественной любви и Бога единого. Да есть так.

Благодарю.
Благодарю.
Благодарю.

 

https://ok.ru/uzelkinapa

Ларрочка

 

Рубрики:  молитвы

Про хлебушек на квасной гуще

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>

3925311_hleb_na_zakvaske (480x380, 161Kb)Для начала - про квасную гущу. http://kare-l.livejournal.com/34573.html

"Им квас,как воздух был потребен..."

В Великий Пост кваса у меня уходит самое меньшее - 10 литров в неделю,как белого,так и красного.Кроме того,что пью его постоянно,еще делаю на квасе тюри да в праздник - ботвинью.И четверговую соль на гуще запекаю,но об этом - позднее...
Основное же назначение квасной гущи - быть отличной хлебной закваской.В "Домострое" есть наставление : дрожжи с сусла "копить" и "бережно держать".
Вот,как выглядят подонки пятилитровой посудины кваса из ржаного солода:

Читать далее...
Рубрики:  хлебопечка


Поиск сообщений в lyutick
Страницы: 213 ... 154 153 [152] 151 150 ..
.. 1 Календарь