Комментарии (0)

Скумбрия пряного посола.

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 20:19 + в цитатник

Скумбрия пряного посола. Вкусная слабосоленая скумбрия

19 февраля 2017

12
66
6

Нам нужно:

1) Скумбрия – 2 штуки
2) 0,5 литра Воды
3) 1 столовая ложка соли
4) 1 столовая ложка сахара
5) 0,5 столовой ложки сухой горчицы
6) 3 лавровых листа
7) 2 -3 бутона гвоздики
8) 1 столовая ложка растительного масла
9) 0,5 столовой ложки кориандра
-----------------------------------------
Приготовление:

У рыбки отрезаем голову, хвост, убираем внутренности. Нарезаем на кусочки толщиной 1- 1,5 см.

Все ингридиенты складываем в кастрюлю из нержавейки.

Ставим на плиту и кипятим 3 минуты. Обязательно остужаем.

Кусочки рыбы складываем в пластиковый контейнер.

Залить уже холодным рассолом и накрыть крышкой.

На следующий день уже можно кушать. Получается ооочень вкусно!!!

Рубрики:

кулинария/блюда из рыбы

Комментарии (0)

Кромка "розга"-страна мастеров

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 19:39 + в цитатник

Кромка "розга"

10 марта, 2011 - 09:22 ~ Наталья Б ~ Приму любые комментарии

«Мастер-класс» и «Бумага газетная»

← 739 из 827 →

Тип работы

Мастер-класс

Событие

Не определено

Техника

Плетение

Материал

Бумага газетная

Мастер-класс Плетение Кромка "розга" Бумага газетная

16

1.

Эту кромку я нашла в книге "Плетение" Б. Мейнард 1981 г. выпуска (плетение из лозы), попробовала на коробочке для дочки, понравилось. Хочу поделиться.

2.

Работу можно начать с любой стойки, которая будет считаться первой. Согибаю первую стойку позади второй, конец стойки выводится вперед.

3.

Согибаю вторую стойку позади третьей, конец стойки выводится вперед.

4.

Согибаю третью стойку позади четвертой, конец стойки выводится вперед.

5.

Снова беру стойку №1 и огибаю спереди стойку №4 и сзади стойку №5, конец стойки выводится вперед.

6.

Согибаю четвертую стойку позади пятой, конец стойки выводится вперед.

7.

Стойкой №2 огибаю спереди стойку №5 и сзади стойку №6, конец стойки выводится вперед.

8.

Согибаю пятую стойку позади шестой, конец стойки выводится вперед.

9.

И так совсеми стойками до конца.

10.

11.

Вот что получается.

12.

Затем просто аккуратно обрезаю ненужные концы и для прочности прокапываю клеем ПВА.

13.

14.

Сдесь уже покрыла лаком и сделала декупаж.

Это первый МК, надеюсь, что понятно объяснила. Буду рада если кому-то пригодится.

Блог Наталья Б

Рубрики:

плетение из газет

Процитировано 13 раз

Комментарии (0)

МК,Как из коротих заготовок А4 накрутить длинные трубочки.страна- мастеров

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 18:44 + в цитатник

МК,Как из коротих заготовок А4 накрутить длинные трубочки.

10 марта, 2013 - 14:15 ~ @tatianka@ ~ Приму любые комментарии

@tatianka@

← 23 из 38 →

Тип работы

Поделка, изделие

Событие

Не определено

Техника

Плетение

Материал

Бумага

Бумага газетная

Советы и секреты

Поделка изделие Плетение МК Как из коротих заготовок А4 накрутить длинные трубочки Бумага Бумага газетная

1.

Здравствуйте, дорогие жители страны!На днях случилась у меня радость,я наконец-то приобрела Потребительскую бумагу формата А3.Только случилось то чего я так боялась,трубочки не крутились в длину...Но я нашла выход из этой ситуации и хочу с вами поделиться,как из коротких полосок бумаги формата А4 можно крутить длинные трубочки.

2.

Подготовили бумажные полосочки нужной нам ширины(5-6 см).

3.

И начинаем закручивать на спицу.

4.

Но не докручиваем до конца,оставляем как видно слева в углу около 1 см.

5.

Правый угол смазываем клеем.

6.

И накладываем другую бумажную полосочку.Если они разной ширины,это не критично.

7.

И продолжаем закручивать трубочку дальше.Уголок следующей бумажной полосы захватился сам собой.

8.

Показываю стык двух полосок,его совсем не видно и уголок приклеился хорошо.

9.

И докручиваем трубочку до конца.Смазываем уголок клеем и все готово.

10.

И вот что в итоге у нас получается из коротких полосочек.Конечно для маленьких изделий можно и короткие трубочки крутить,но теперь можно и длинные.Сам процесс кручения по времени у меня не увеличился в отличии от кручения газетных трубочек.Где-то 120-130 шт. в час.Это просто описание процесса не маленькое,но старалась все показать и рассказать.

11.

Вот трубочки после покраски.Фото стыков.Не очень отличаются по цвету.

12.

А это проба плетения из таких трубочек.Мне результат понравился.

И самая главная радость случилась у меня после покраски этих трубочек ВМ.Газетные трубочки у меня почти все расклеивались,приходилось после просушки заново подклеивать.А эти трубочки совсем не расклеились,около 5 из 100.В чем причина не знаю т.к. использовала один и тот же клей.Но зато у меня теперь много трубочек без букв и будет много красивых плетенок,надеюсь.Надеюсь,что кому-нибудь пригодится моя идея(хотя может вы и сами уже так делаете???).Удачи!

Блог @tatianka@

Рубрики:

плетение из газет

Процитировано 18 раз

Комментарии (0)

«Изида» и «Розга», тонкости загибки 2016-08-22OBLACCO

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 18:31 + в цитатник

«Изида» и «Розга», тонкости загибки

2016-08-22OBLACCO

Главная » Мастер класс

"Изида" и "Розга", тонкости загибки /oblacco.com/wp-content/uploads/2015/06/загибка-300x171.png" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2015/06/загибка-300x171.png 300w" width="700" />

Разъяснений много не бывает, особенно, когда речь идет о загибке. Еще один глубокий взгляд на венец плетения — загибку! Дальше слова автора без изменения.

«Последнюю неделю посвятила изучению этих двух загибок. Если «Изиду» я пробовала плести и раньше, то с «Розгой» вплотную познакомилась на днях.
«Изиду» плести я плела, но как мне удавалось выполнить стыковку? Один бог знает. :)) Всегда стопор и путаница.
На фото слева-«Розга», справа-«Изида».

/oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/1-7-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/1-7-300x225.jpg 300w" width="520" />
2.
Училась на тренажере-коробке от обуви. Наплела кучу колец. Чувствую себя властелином этих колец.:)
С двух сторон-загибки! А сколько трубочек я извела…

/oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/2-7-225x300.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/2-7-225x300.jpg 225w" width="360" />
3.
В ин-нете очень много МК (фото и видео) по этому вопросу.
Например: http://stranamasterov.ru/node/710099?c=favorite
http://stranamasterov.ru/node/827556?c=favorite

https://www.youtube.com/watch?v=trAFHbBodI0 И многое другое.
Я хочу показать как получилось у меня. Начну с «Изиды». Для этого нужны дополнительные 3 рабочие трубочки. Хотя можно взять и 4-5.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/3-7-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/3-7-300x225.jpg 300w" width="520" />
4.
Под рабочие трубочки подложила трубочки, сложенные шпилькой. Это будут направляющие. Они помогут разобраться в конце плетения со стыковкой загибки. Не дадут ошибиться.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/4-7-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/4-7-300x225.jpg 300w" width="520" />
5.
Первая рабочая трубочка заводится перед двумя стойками, за третью.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/5-9-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/5-9-300x225.jpg 300w" width="520" />
6.
К ней загибается и третья стойка (на первой стойке накручена резинка).

/oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/6-7-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/6-7-300x225.jpg 300w" width="520" />
7.
Еще раз все повторяется. Сначала укладывается следующая рабочая трубочка за следующую стойку

/oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/7-4-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/7-4-300x225.jpg 300w" width="520" />
8.
Затем рядом укладывается стойка слева.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/8-5-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/8-5-300x225.jpg 300w" width="520" />
9.
Все эти действия будут повторятся до последней стойки.
Но с момента образования 2-х пар трубочек начну, подрезать лишние трубочки и прятать пенечки. Обратите внимание здесь две пары трубочек и одна одинарная слева. Ту пару, которая выходит из-за стойки, не трогаем. У второй пары левая будет рабочей, а правую отрезаю .Спицей показала, какую буду отрезать.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/9-3-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/9-3-300x225.jpg 300w" width="520" />
10.
Вот отрезала.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/10-2-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/10-2-300x225.jpg 300w" width="520" />
11.
+ капля клея не помешает.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/11-1-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/11-1-300x225.jpg 300w" width="520" />
12.
Теперь самую крайнюю трубочку слева снова завожу за следующую стойку (она прикрывает «пенечек» трубочки).

/oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/12-1-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/12-1-300x225.jpg 300w" width="520" />
13.
И к ней пригибаю стойку слева. Обратите внимание. Опять одна трубочка слева и 2 пары трубочек.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/13-1-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/13-1-300x225.jpg 300w" width="520" />
14.
Все повторяется снова. Обрезала правую трубочку из левой пары.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/14-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/14-300x225.jpg 300w" width="520" />
15.
Завела левую крайнюю одиночную трубочку за следующую стойку.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/15-1-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/15-1-300x225.jpg 300w" width="520" />
16.
И к ней уложила стойку слева.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/16-1-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/16-1-300x225.jpg 300w" width="520" />
17.
В процессе плетения приходится наращивать рабочие трубочки, когда они становятся короткими.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/17-1-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/17-1-300x225.jpg 300w" width="520" />
18.
Как обычно это делается между плетением.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/18-1-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/18-1-300x225.jpg 300w" width="520" />
19.
Вот крайняя рабочая трубочка перекрыла место наращивания другой трубочки.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/19-1-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/19-1-300x225.jpg 300w" width="520" />
20.
Плели-плели и дошли до первой стойки (с резинкой). Продолжаем плести, как это делали раньше. Только теперь подсовываем под плетение. Здесь нам первая трубочка подсказывает куда. Сначала-трубочка крайняя слева.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/20-1-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/20-1-300x225.jpg 300w" width="520" />
21.
Вот направляющую убрала, заправляю рабочую трубочку.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/21-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/21-300x225.jpg 300w" width="520" />
22.
К ней-крайнюю стойку.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/22-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/22-300x225.jpg 300w" width="520" />
23.
Вот так.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/23-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/23-300x225.jpg 300w" width="520" />
24.
Теперь поступаем так же со второй вспомогательной трубочкой. Стрелками показано направления заведения трубочек.
Не забываем отрезать одну из двух трубочек левой пары.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/24-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/24-300x225.jpg 300w" width="520" />
25.
Уложили. Так же поступаем и с крайней (теперь уже последней трубочкой). Заводим на место последней направляющей.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/25-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/25-300x225.jpg 300w" width="520" />
26.
Все! Ряд сомкнулся.Плетется быстрее, чем кажется.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/26-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/26-300x225.jpg 300w" width="520" />
27.
Отрезала все трубочки. Пеньки смазала клеем.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/27-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/27-300x225.jpg 300w" width="520" />
28.
Затем спицей поправила витки загибки. Надо же прикрыть это безобразие! Спицей, как рычагом, надавливая на пенек, одновременно виток оттянула вперед и вниз, закрывая пенек. Так поправить все остальное. Можно пройтись в круговую.

/oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/28-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/28-300x225.jpg 300w" width="520" />
29.
Вот все чисто. Правда, трубочки покоцанные стали пока экспериментировала.:)

/oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/29-300x225.jpg" target="_blank">http://oblacco.com/wp-content/uploads/2016/08/29-300x225.jpg 300w" width="520" />
Теперь розга. Внешне эти 2 загибки очень похожи. Главное отличие -» Изиде» нужны дополнительные рабочие трубочки, а «Розге»-нет. «Розга» плетется только на стойках. Пробовала и на коротких см 8. Получается! И наращивать не надо.:)

Вторую часть (загибка РОЗГА) предлагаю посмотреть на страничке автора s.Vetochka

Рубрики:

плетение из газет

Процитировано 11 раз

Комментарии (0)

Крепление прямоугольной крышки короба-страна мастеров

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 18:08 + в цитатник

Крепление прямоугольной крышки короба

3 сентября, 2014 - 21:32 ~ katrinkaS ~ Мне нужно больше критики, только так я могу совершенствоваться, прошу мне не льстить

Тип работы

Мастер-класс

Поделка, изделие

Событие

Хорошее настроение

Техника

Плетение

Материал

Бумага

Бумага газетная

Мастер-класс Поделка изделие Плетение Крепление прямоугольной крышки короба Бумага Бумага газетная

2
18
721

Хочу показать, как я делала петельное крепление крышки короба, петли - из самих стоек.

Сделала уже третий короб с таким креплением, руку набила, ошибки исправила, технология отработана, можно о ней рассказать. Знаю, что есть описание с более редкими петлями, редкие делать проще, но у меня этот короб - подвесная хлебница, открывается-закрывается по много раз на дню, хотелось максимальной крепости.

Стойки крутила из черновиков офисной бумаги, 1/2 листа по ширине. Чтобы сделать загибку по всему периметру края короба, на спинке короба протянула в плетение рядом с основными стойки-дублеры, которые и использовала в загибке.

Петли делаются из всех стоек, которые могут стоят в одной плоскости. Стойка протаскивается вдоль себя самой сквозь загибку и 3-4 ряда плетения. Петли надо оставлять примерно одинаковые. Позже, после пропитки ПВА+вода их форму можно будет скруглить. Перед тем, как обрезать свободные кончики промазываем петли и верхние ряды плетения ПВА с водой, и высушиваем. Теперь - хоть туго натягивай хвостики при отрезании - петля не стянется.

Стойки сквозь плетение можно протянуть на спице, а если не получается - выручает петля из толстой проволоки. У меня это толстая канцелярская скрепка, которую я распрямила, потом согнула петлей пополам (почти пополам) и концы вставила на секундном клее в деревянную рукоятку. Петлю надо немного изогнуть, чтобы она при работе отходила в сторону от плетения и можно было удобно продеть в нее мягкий кончик трубочки.

До этого делала короб для овощей с таким же креплением, но там были двойные стойки. Чтобы не нарушать симметрию короба/крышки пришлось выводить от короба в петли обе стойки. Густовато получилось. И две стойки рядом трудней протаскивать. В таком варианте можно было стойки изначально раза в два реже ставить.

Теперь плетем крышку. Стойки заранее наращиваем по длине, склеивая, чтобы хватило и на петли с одного края и загибку с другого. Начинаем с края, со стороны которого крышка будет крепиться. Самый простой способ расположить стойки крышки ровно в промежутках между петлями короба - это конечно же их туда положить. Первые четыре-пять рядов плетутся на этом шаблоне из петель, следя, чтобы стойки оставались примерно посередине между петлями, пока стойки не зафиксируются, потом можно перейти на стол или другую поверхность, к которой привыкли.

Когда крышка готова, сделана загибка, делаем петли крепления. Я делаю петли под крышкой. То есть стойку сгибаю под углом 90 гр. к плоскости крышки, отступаю от края 2-3 ряда и заправляю вдоль этой же стойки, чтобы оставалась петля-дуга.

Готовые петли на крышке также 1-2 раза вместе с 2-3 рядами плетения густо грунтуются ПВА+вода (или грунтовкой), скругляются линии петель. Грунтуется и лакируется все изделие. Петли надо тщательно промазывать лаком, чтобы обработать всю поверхность, особенно изнутри, где будет постоянно тереться палочка.

Палочка для скрепления берется такая, чтобы свободно "без скрипа" проходила во все петли. Я бамбуковые шпажки сращивала на ПВА по длине (на косой срез), когда высыхало - обматывала с проклейкой ПВА в несколько слоев полосками офисной бумаги. Покрашенное "под дерево" - чем не деревянная палочка.

Когда лак на петлях хорошо высохнет (по аннотации к вашему лаку, для аквалака около суток), можно палочку продеть в петли. Если держится хорошо и не болтается, можно больше никак и не фиксировать, в сторону не сдвинется. Если немного "ходит" в стороны или хочется завершенного вида - можно на концы палочки посадить наконечники - шарики, шишечки из крашенной массы папье-маше, холодного фарфора и т.п.

Надеюсь, описание вам пригодится.

Рубрики:

плетение из газет

Процитировано 12 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Постное меню│Кофейный монастырский пирог без масла и яиц

Суббота, 11 Марта 2017 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы еще раз доказать, что поститься это очень вкусно, хочу рассказать о постном кофейном пироге. Это удивительное блюдо: пирог получается очень мягкий, прямо воздушный, с обалденным кофейным ароматом, а орешки и сухофрукты делают вкусовую композицию завершенной. Сразу и не разберешь, что он постный. А еще этот кофейный пирог просто находка для новичков в кулинарии и для тех, кто очень ограничен во времени. Рецепт его абсолютно простой, быстрый и очень бюджетный в приготовлении. Я этот пирог называю: «Вкуснятина на скорую руку» — и в этом вы сами убедитесь.

Ингредиенты:

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Джинсовые сумки

Суббота, 11 Марта 2017 г. 22:01 + в цитатник

Джинсовые сумки

Марина

10.03.2017 08:20

Предлагаю Вашему вниманию джинсовые сумки. Сшила сразу три разных размера. Техника примерно одинаковая. Сумки получились крепкие. Можно брать в дорогу, ходить с ними в магазин и на спортивные занятия. Внутри пришила кармашки для телефонов и всяких мелочей. К сумке на карабины пристегивается наплечный ремень.

Рубрики:

рукоделие

Процитировано 1 раз

Комментарии (0)

Декор остатками обоев

Суббота, 11 Марта 2017 г. 21:55 + в цитатник

Декор остатками обоев

ГЛАВНАЯ
DIY ИДЕИ ОТ 10 МАРТА 2017
ДЕКОР ОСТАТКАМИ ОБОЕВ

Facebook

Twitter

Мой мир

Вконтакте3

Одноклассники40

Google+

Pinterest34

Рубрики:

ремонт

Комментарии (0)

оформление выключателей, розеток или даже дверных косяков

Суббота, 11 Марта 2017 г. 21:51 + в цитатник

Забавное дополнение интерьера - милое оформление выключателей, розеток или даже дверных косяков

ГЛАВНАЯ
DIY ИДЕИ ОТ 10 МАРТА 2017
ЗАБАВНОЕ ДОПОЛНЕНИЕ ИНТЕРЬЕРА - МИЛОЕ ОФОРМЛЕНИЕ ВЫКЛЮЧАТЕЛЕЙ, РОЗЕТОК ИЛИ ДАЖЕ ДВЕРНЫХ КОСЯКОВ

Facebook

Twitter

Мой мир

Вконтакте2

Одноклассники28

Google+

Pinterest22

Рубрики:

ремонт

Комментарии (0)

блуза трикотаж

Пятница, 10 Марта 2017 г. 22:21 + в цитатник

Март на дворе.Не успеем оглянуться, уже и лето наступит. Пора задуматься о летних нарядах. С этими выкройками вы сможете сшить очень симпатичные летние блузки.Интересные модели и простые выкройки для лета

Рубрики:

рукоделие

Комментарии (0)

5 каш, которые готовили наши предки

Четверг, 09 Марта 2017 г. 21:54 + в цитатник

Рецепты русской кухни: 5 каш, которые готовили наши предки

Овсянка и манка кому угодно могут надоесть хуже горькой редьки, поэтому мы решили собрать 5 рецептов истинно русских суперкаш, которые можешь варить на завтрак и воображать себя хоть столбовою дворянкой, хоть румяной крестьянкой – на твой выбор.

Гурьевская каша

Пожалуй, самая известная каша, которую подавали на десерт. Изобретена она, однако, была лишь в XIX веке мифическим графом Гурьевым (по другой версии – его крепостным поваром Захаром Кузьминым). Существует несколько рецептов этого десерта, мы возьмем адаптированный для домашней готовки.

Ингредиенты:

молоко – 500 мл
ванилин – по вкусу
масло сливочное – 50 г
измельченные грецкие орехи – 50 г
манка – 100 г
абрикосы – 10 шт
сахар – 100 г
яйцо – 1 шт

Приготовление:

Вскипятить молоко, немного посолить, постепенно всыпать манку и сварить вязкую кашу.
Немного ее охладить и добавить растертые с сахаром желтки, взбитые белки, ванилин и обжаренные на сливочном масле грецкие орехи. Все тщательно перемешать.
Налить в мелкую широкую кастрюлю сливки и поставить в духовку, разогретую до температуры 150˚С, до образования пенок. По мере образования пенок снимать их и выкладывать на блюдо.
В смазанную маслом сковороду положить большую часть каши. Затем выложить слой порезанных абрикосов без косточек, затем – слой пенок, далее чередовать слои в зависимости от количества снятых пенок, последний слой – каша.
Поместить кашу в духовку и запекать до образования золотистой корочки при температуре 180˚С. Готовое блюдо посыпать сверху грецкими орехами.

К каше можно приготовить соус: абрикосы протереть, смешать с сахаром, добавить воду и варить до загустения. При подаче соуса в холодном виде можно добавить ореховый ликер или украсить блюдо ягодами.

Сименуха

На самом деле это обыкновенная гречка с луком, яйцом и грибами. Однако, эта каша обладает особым вкусом, потому что готовится не просто в кастрюле, а запекается в духовке. Кроме того, по желанию ее можно приправить специями, пахучим маслом или небольшим количеством сливок – получается невероятно вкусно.

Ингредиенты:

Гречка – 300 г
Яйцо – 3-4 шт
Лук – 1 шт
Грибы – 100 г (можно больше, по вкусу)
Масло – по вкусу
Соль, специи – по вкусу

Приготовление:

В горшочек выложить гречку и залить ее водой из расчета 1:2 и поставить в духовку готовиться. Время приготовления зависит от особенностей духовки, так что периодически ее надо проверять и при необходимости доливать воды.
Пока готовится гречка, нарезать лук кольцами, обжарить до золотистого цвета, потом к нему добавить очищенные и порезанные грибы. Отдельно сварить яйца.

Когда каша приготовится, заправить ее луком с грибами и порезанными яйцами, как следует перемешать, полить маслом и отправить в духовку томиться еще минут на 5-7. После чего вынуть, посыпать свежей зеленью и немедленно подавать.

Гороховница

Суперпостный вариант для голодных зимних дней. Ингредиентов ровно три штуки, готовится элементарно, при этом выходит довольно сытное блюдо, которое может использоваться как гарнир или основа.

Рецепты русской кухни: 5 суперкаш, которыми баловались наши предки

Ингредиенты:

Горох – 2 стакана
Лук – 4 шт
Растительное масло – 1/2 стакана

Приготовление:

Горох перебрать и замочить в теплой воде на 8-10 часов.
После чего воду слить, залить свежей так, чтобы она едва его покрывала и поставить на медленный огонь вариться до того момента, как он разварится и станет мягким.
Мелко порубить лук, обжарить в масле и вмешать в готовый горох.

Все перемешать, посолить и подавать к столу.

Коливо

В православной традиции блюдо для поминального стола. По факту – каша, сваренная из цельных зерен пшеницы с медом, изюмом, орехами и другими начинками. Зёрна символизируют будущее всеобщее воскресение мёртвых; мёд или сахар — блаженство будущей вечной жизни. Сегодня подается к столу в Сочельник.

Ингредиенты:

Ячневая крупа – 2 ст.
Вода – 3 л
Молоко – 1 ст
Мед 6 -7 ст. л. меда
Варенье – 2-5 ст. л.
Мак – 1 ст.

Приготовление:

Промытую ячку отварить на умеренном огне, снимая пену. Как только крупа станет склизкой, воду слить, кашу переложить в другую посуду, добавить молоко и варить, помешивая, до готовности.
Отдельно растереть распаренный мак, смешать его с медом и ячневой кашей, и все вместе прогреть на минимальном огне 5-7 мин, непрерывно помешивая. Выключить огонь, кастрюлю плотно накрыть крышкой и оставить на 10-15 минут.
При подаче на стол полить коливо вареньем.

По обычаю коливо едят из большой общей посудины – керамической миски или макитры.

Крупеник

Это запеканка традиционно из гречневой крупы с творогом. Однако, в качестве основы может выступать и пшенка, и рис, и что тебе больше нравится. Экспериментируй!

Ингредиенты:

Гречка – 300 г
Молоко – 1 л
Творог – 300 г
Сметана – 100 г
Яйцо куриное – 2 штуки
Соль – по вкусу
Сахар 1 столовая ложка
Зелень свежая – по вкусу
Репчатый лук – 1 штука
Чеснок – 3 зубчика

Приготовление:

Молоко вскипятить, крупу бросить в молоко и варить, помешивая, до готовности. Добавить соль, сахар по вкусу. Я обычно с вечера варю гречку до полуготовности, накрываю пледом и до утра каша доходит. Кашу остудить.
Лук поджарить на сливочном масле до прозрачности. Чеснок измельчить. Творог смешать с половиной сметаны, с гречневой кашей, добавить зелень, лук, чеснок, яйца, вымешать.
Форму смазать маслом, посыпать панировочными сухарями, смазать сверху оставшейся сметаной и поставить в разогретую духовку на час, до корочки.

Источник

Я не захотела отваривать кашу, а потом ее насиловать еще час. И поэтому лук потомила на сковороде

Яйцо взбила, смешала со сметаной

Дальше добавляем гречку и творог

и решила запекать в горшочках. Смазываем внутри слив маслом. Посыпаем сухариками и складываем все в горшок. Горшок вари!

Ну что же. Получилось вкусно. Но должна признаться, получилась все таки каша, а не запеканка. Видимо надо отварить хотя бы ее до полуготовности

Можно добавить грибы. Все равно вкусно. Как из печи. Да с квашенной капусткой, с запашным масличком!

Рубрики:

кулинария

Процитировано 16 раз

Комментарии (0)

маринованные шампиньоны за 4 часа

Четверг, 09 Марта 2017 г. 21:43 + в цитатник

Рубрики:

салаты

Комментарии (0)

Пирог с яблоками из творожного теста

Среда, 08 Марта 2017 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для полного счастья в выходные дни на столе должна быть домашняя выпечка. Сегодня предлагаю испечь пирог с яблоками из творожного теста. Пирог изумительный, творожное тесто прекрасное!

Рубрики:

выпечка творожная

Комментарии (0)

Морковный кекс с сухофруктами

Среда, 08 Марта 2017 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любят у нас морковь в разной выпечке.Вот и сегодня испекла 2 кексика.

На 3 средние мелко тёртые морковки-примерно стакан муки,3 яйца, половина стакана раст. масла, цедра 1 апельсина,1 ч. л. корицы или ваниль, изюм, чернослив, орехи, сахар по вкусу, разрыхлитель.
Для одного яйца вилкой слегка взбила с сахаром, размешала с маслом.
В тертую морковь добавила сухофрукты и орехи, корицу, разрыхлитель, яйца с сахаром и маслом. Постепенно, размешивая, добавила муку-тесто жидковатое.
Выложила в силиконовую ф\му.
Пекла до готовности примерно 30-40 мин. при температуре 170-180 град. Кекс хорошо поднимается, мягкий и вкусный.

1.
image (11) (700x525, 235Kb)

2.

Второй более диетический.По этому же рецепту,но вместо муки пополам овсяные и пшеничные отруби.И без сахара.Сладости моркови и сухофруктов вполне достаточно.

3.
image (12) (700x525, 233Kb)

Рубрики:

выпечка

Комментарии (0)

>Закуска из рыбки - "Золотистое удовольствие"

Среда, 08 Марта 2017 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Закуска из рыбы со вкусом и запахом шпрот. Недавно кто-то спрашивал рецепт малосольной рыбы с мягкими косточками. Эту золотистую рыбку вы можете есть без боязни, косточек не почувствуете! Cплошное удовольствие!

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/блюда из рыбы

Комментарии (0)

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ-СУФЛЕ!!!

Среда, 08 Марта 2017 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Необычайно вкусный пирог. Угощайтесь!

далее

Рубрики:

выпечка

Комментарии (0)

Мужская шапка "Harley" и шарф + краткое описание и схема

Вторник, 07 Марта 2017 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

Автор: oliterra http://www.stranamam.ru/post/12439382/
хш1 (525x700, 390Kb)

Мое почтение всем рукодельницам и творческим людям!

Шапочка на обхват головы
58-60 см.

Шарф связан резинкой
(4 лицевых, 3 изнаночных).

Пряжа Alize Lanagold № 60 (49% шерсть, 51% акрил),
100 г/240м.
Ушло два мотка.

Спицы № 2.5 и №4.
Читать далее

Рубрики:

вязание и ткань,вязание

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Как сделать ванну идеалом чистоты

Вторник, 07 Марта 2017 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеалом чистоты может стать Ваша ванна с свежим потолком, прозрачными зеркалами, чистыми занавесками, сверкающей плиткой, если воспользоваться следующими советами:

белоснежная ванна

Далее

Рубрики:

полезные советы

Комментарии (0)

Пирог Гагарина

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог Гагарина

На первый взгляд кажется, что с этим пирогом придётся долго возится. Но это не так. Делается он очень быстро. Такой пирог может смело украсить торжественный стол.
Согласно легенде такое говорящее название у этого многослойного пирога появилось с легкой руки самого первого космонавта. Так, во время одной из поездок после полета в космос, будучи в Польше, Юрий Алексеевич попробовал этот интересный пирог. И так он ему понравился, что выпечку с тех пор и назвали - пирог Гагарина…

Читать далее...

Рубрики:

выпечка

Комментарии (0)

крем-мед или взбитый мед

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фоторецепты к Масленице: + любимые оладья!

Крем-мёд (или взбитый мёд) был придуман в Канаде в 1928 году. Технология его изготовления довольно трудоемкая - для этого нужно смешать закристаллизованный и жидкий мёд. А затем при определенном температурном режиме в течение 10 суток по 2 часа в день вымешивать мёд весёлкой. После таких процедур мёд приобретает совершенно иное состояние - он становится кремообразным, меняет цвет с янтарного на кремовый и становится более нежным.

далее

Рубрики:

выпечка

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Перейти к полной формеБыстрая запись

Скумбрия пряного посола. Вкусная слабосоленая скумбрия

Кромка "розга"

Мастер-класс Плетение Кромка "розга" Бумага газетная

МК,Как из коротих заготовок А4 накрутить длинные трубочки.

Поделка изделие Плетение МК Как из коротих заготовок А4 накрутить длинные трубочки Бумага Бумага газетная

Крепление прямоугольной крышки короба

Мастер-класс Поделка изделие Плетение Крепление прямоугольной крышки короба Бумага Бумага газетная

Джинсовые сумки

Декор остатками обоев

Забавное дополнение интерьера - милое оформление выключателей, розеток или даже дверных косяков

Рецепты русской кухни: 5 каш, которые готовили наши предки

Пирог Гагарина