Очень вкусная запеканка из капусты

1.

 

Читать далее...

Базовый рецепт голубцов

Читать далее...

Цветная капуста, запеченная с сыром



ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3-4 порции):
- цветная капуста - 500 гр
- тертый сыр (лучше нежирный типа Моцареллы) - 100 гр
- сметана 10% - 80 гр
- панировочные сухари - 40 гр
- соль, черный молотый перец по вкусу - по вкусу
- чеснок сушеный - 1/2 ч.л.
- свежая зелень - несколько веточек

РЕЦЕПТ:
1. Воду слегка подсаливаем и доводим до кипения. Соцветия цветной капусты отвариваем или тушим до мягкости примерно 5-7 минут. Затем откидываем на дуршлаг. Когда лишняя жидкость стечет, перемешиваем капусту со сметаной, чесноком и черным молотым перцем.
2. В форму для запекания выкладываем. Посыпаем тертым сыром и панировочными сухарями.
3. Ставим в разогретую до 180С духовку на 15 минут до образования румяной корочки. Перед подачей посыпать зеленью.
Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_5650

Ларилорхен

Квашеная капуста + видео

 

---

источник

---

Фото: wpengine.netdna-cdn.com

Что может быть роднее сердцу и желудку русского человека, чем привычная и любимая квашеная капуста, которую испокон веков ежегодно заготавливали наши предки и продолжают заготавливать современные хозяйки? Это вкусная и очень полезная заготовка, освоить приготовление которой необходимо каждому, кто любит натуральные полезные продукты и заботится о полноценности своего питания, всем, кто чтит традиции и ценит свое кулинарное наследие.

Читать далее...

Капустные котлеты + видео рецепт

---

Читать далее...

Рецепты салатов из капусты

Сегодня в нашей рубрике рецепты из капусты — есть где разгуляться фантазии и в отношении ингредиентов, и в отношении рецептуры. Как известно, капуста обладает полезными и целебными свойствами, благодаря чему широко используется в лечебных целях. Поистине обширный список витаминов, содержащихся в капусте (начиная от провитамина А, заканчивая витамином U, который предупреждает появление язвы желудка и двенадцатиперстной кишки), и тот факт, что в капустных салатах сохраняются все полезные вещества, делают капусту обязательным продуктом на столе. Кроме того, стоит вспомнить о том, как гармонично капуста сочетается в салатах с остальными элементами — яблоками, морковью, свеклой, сельдереем, мясом, сырами и многими другими. Благодаря такой комплиментарности число возможных вкусовых вариаций с капустой становится бесконечным — можно пробовать и сочетать ингредиенты играючи — словно переворачивая калейдоскоп, с интересом наблюдая, что же получится по итогу. Однако мы предлагаем вниманию наших читателей несколько проверенных рецептов из капусты.   Читать далее Если вы озадачены, что же делать с дачным урожаем овощей, советуем ознакомиться с другими нашими подборками рецептов: консервированные помидоры и маринованные огурцы — чтобы было чем себя побаловать в студеную зимнюю пору.

http://mag.relax.by/food/practices/10354373-recepty-salatov-iz-kapusty/

Интересный рецепт "Пупок украинский"

"Пупок украинский" Очень интересное и вкусное постное блюдо. Ингредиенты: — 200 г воды — 500 г муки — 2 чайных ложки соли — 150 г картофельного пюре — 150г тушеной квашеной капусты. В рецепте капуста просто квашеная порезанная, но я посчитала, что она будет твердой. — грибы отварные. Я грибы поджарила с луком на подсолнечном масле. — мелко нарезанный лук — полголовки чеснока — зелень — масло подсолнечное

Приготовление

Закуска из капусты

Закуска из капусты

Ингредиенты:

• белокочанная капуста - 1,5 кг.
• орехи грецкие - 300 г. (очищенные)
• кинза - 1 пучок
• чеснок - 3-5 зуб.
• лук - 1 шт.
• кориандр - 0,5 ч. л.
• хмели-сунели - 0.5 ч.л.
• винный уксус - 1 ст.л.
• гранат (для украшения)
• соль и перец - по вкусу

Приготовление:

• Капусту порезать на крупные куски и отварить. Остудить.
• Через мясорубку или блендер пропустить орехи, чеснок, лук и кинзу.
• В массу добавить приправы, уксус и соль.
• Пропустить через мясорубку капусту, излишнюю жидкость удалить.
• Смешать капусту с ореховой массой.
• Украсить зернами граната.
• Поставить в холодильник на пару часов.

Закуску можно намазать на хлеб, подавать в корзиночках или как самостоятельное блюдо.

Маринованная суточная вкусная капуста от Алены Ясневой.

Сегодня хочу поделиться с вами еще одним своим проверенным и очень вкусным рецептом- салатом  из свежей капусты в маринаде. Все, кто когда-либо пробовали это блюдо, обязательно брали рецепт его приготовления себе на заметку. Потому что реально, капуста получается бесподобная!!!Съедается все мгновенно, сколько бы не приготовили! Оторваться невозможно!Весь секрет -это необыкновенно вкусный маринад для капусты! КАПУСТА ПОД МАРИНАДОМ Читать далее Через сутки вкуснейшая ароматная хрустящая капуста готова!!! Ее можно разложить по баночкам под капроновые крышки и поставить в холодильник.Но долго, она не хранится! Обязательно попробуйте приготовить эту капусту под маринадом, не пожалеете! Также предлагаю вам посмотреть рецепт очень вкусного маринада для овощей АЛЕНА ЯСНЕВА

 

Секреты здоровья. О чем молчат врачи.

Это очень полезно! Трехлитровая банка витаминов, микроэлементов и балластных веществ для очищения пищеварительной систем/Читать далее >>>

Капустка "Дай Бог каждому "( в пакете )

Танцы от плиты и до компа !!

Капусту квасить будем!  Небось, и не квасили вовсе? или, скажем, да... но не капусту.
А вот гости явятся - нечего подать, чтоб не стыдно и не жалко, а!?
Непорядок, граждане!
А бигос!? А щи!? Винегрет, наконец!? Как вы зимой - то...
Щас я вас спасать буду! Шо? есть капуста квашеная? Не верю!
Всё равно - бум квасить! бум! а то пишите  хочется -  а рецепт потеряяяли, а где найтииии !!! Ну, вот нашли уже!!

На 2кг капусты,1 небольшую морковку,1,5л воды,3стл  соли не йодированной или морской
Морковку потёрла, капусту покрошила. В крепкий пакет насыпала нарезанную капусту, тёртую морковку. Пакет не завязывала, чтоб не лопнул, и месила капусту через пакет  руками. Гигиеничнаааа !!! - и руки мыть потом не нужно.

Читать далее...

Капуста по-гурийски

Читать далее...

Цветная капуста в духовке

Голубцы во вкуснейшем кабачковом соусе!

Огромное спасибо за рецепт автору: Ольга



В этом вкуснейшем соусе можно приготовить и фаршированные перцы, либо просто потушить фрикадельки.

читать рецепт

Очень вкусные капустные трубочки

Читать далее...

30 рецептов салатов с капустой

Читать рецепты салатов с капустой

Брюссельская капуста под соусом бешамель



Ингредиенты:
- брюссельская капуста 1,5 кг
- молоко 500 мл
- мука пшеничная 2 столовые ложки
- оливковое масло 2 столовые ложки
- сливочное масло 25 г
- соль по вкусу
- петрушка по вкусу

Мясо под капустной шубкой в духовке.

Мясо под капустной шубкой в духовке - это палочка выручалочка  к ужину. Блюдо получается очень ароматным, вкусным и сочным. Готовится просто и быстро.

Читать далее...

Капустные шницели с луковыми шкварками - альтернатива мясным, фальсификация, но зато какая аппетитная

Невероятно вкусные котлеты без грамма мяса

Невероятно вкусные котлеты без грамма мяса

Капустные котлеты являются вкусным, полезным и очень доступным блюдом. Их можно использовать в качестве оригинального гарнира или самостоятельного блюда. При подаче котлет из капусты часто используют горчицу, сметану, томатный или грибной соус.

Читать далее...