Котлеты из духовки "Нежнейшие" без яиц

Это самые нежные, самы вкусные и самые сочные котлеты из говядины, которые я когда либо пробовала. Запечёные. Кабачок даёт сочность, но в готовых котлетах его никто не признает, хотя его почти столько же, сколько мяса. Очень диетично и очень вкусно! Я настаиваю - надо пробовать!

говядина — 460 гр.
кабачок — 400 гр.
крахмал — 2 ст. л.
в