Торт "Шоколадное кухэ"

Пятница, 13 Июля 2018 г. 13:13 + в цитатник

Цитата сообщения veselaya_ja

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Торт "Шоколадное кухэ"

Ингредиенты:

для бисквита:

●яйца - 4 шт

●сахар - 1,5 стак.

●молоко - 1 стак.

●масло растит. - 2/3 стак.

●какао - 3 ст.л.

●разрыхлитель - 10 гр

●мука - 3 стак.

●ванилин - 1 пакетик

для крема:

●сгущенное молоко - 1 банка

●масло слив. - 180 гр

●шоколад молочный - 100 гр

стакан=250мл

Приготовление:

1. Яйца хорошо взбить миксером до пышной пены, добавить сахар и ванилин, продолжая взбивать.

2. Затем в яичную смесь влить молоко и растительное масло.

3. Просеянную муку смешать с какао и разрыхлителем, небольшими порциями вмешать в жидкую смесь, не прекращая взбивать миксером.

4. Тесто вылить в смазанную форму.

5. Выпекать в духовке при температуре 180* около часа. Я выпекала в мультискороварке (с открытым клапаном) 55 минут (по окончанию выпечки крышку сразу не открывала). (мощность моей мульти 1000Вт).

6. Для крема нужно взбить мягкое масло со сгущенным молоком и добавить растопленный шоколад.

7. Готовый корж остудить, разрезать на 3 части (можно и на 4) и смазать кремом. Дать торту пропитаться.

8. Украсить по желанию.

Приятного чаепития!

Рубрики:

кулинария/сластенам