Цитата сообщения lorine Слоеный салат с печенью трески

Слоеный салат с печенью трески и рисом



ИНГРЕДИЕНТЫ:

печень трески 1 банка
яйца 2 шт.
огурец 1 шт.
рис 1/2 стакана
лук репчатый 1/2 головки
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Рис отварить и остудить, огурец и яйца измельчить с помощью терки, лук нашинковать, печень трески размять и слить жир. В сервировочное блюдо выложить слоями сначала рис, затем печень, сверху лук и яйца.

2. Каждый слой промазать майонезом, последним слоем выложить огурец. Если для подачи используется блюдо с высокими краями, слои можно повторить. Слоеный салат с печенью трески и рисом украсить по желанию.
Источник